|
Česnakų patiekalų receptai- Česnakinis marinatas
8 skiltelės česnakų, 2 šaukšteliai garstyčių, šaukštas alyvuogių aliejaus, 1,5 šaukštelio rupios druskos, 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1/2 šaukštelio tarkuotos citrinos
- Pupelių ankštys su česnakais
400 g vidutinio didumo pupelių ankščių, druskos, 4-6 česnako skiltelės, 4 šaukštai alyvų aliejaus, 100 g vakatykštės duonos, 1 šaukštelis susmulkintų dašių, šviežiai maltų
- Pupelių ankštys su česnakų padažu
500 g vidutinio didumo pupelių ankščių, druskos, 150 gčesnako padažo, 1 šaukštas baltojo vyno acto, 2 šaukštai šviežiai maltų
- Duonos salotos su česnaku
100 g juodos duonos, 5 obuoliai, 50 g fermentinio sūrio, 2 česnako skiltelės, 100 g aliejaus, 50 g majonezo, 50 g
- „Stipruolių" sriuba
1 česnakas, 3 kiaušiniai, 75 g sviesto, 2 l vandens, 4 šaukštai linų sėmenų aliejaus, 75 g fermentinio sūrio, druskos, pipirų, maltų
- Česnakų padažas
4 česnako skiltelės, druskos, 1 kietai virtas kiaušinis, 2 kiaušinio tryniai, 1/8 1 šaltai spausto alyvų aliejaus, baltųjų pipirų, 1 citrinos
|