1 didelė garbanotojo kopūsto gūžė. druskos, 700 g rūkytų lašinių, 1 laurų lapelis, 5 kvapiųjų pipirų žirneliai, 1 svogūnas, 60 g taukų, 50 g miltų, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1/4 šaukštelio

1,5 kg lydeka, 3 virtos morkos, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai krakmolo, 2 riekelės batono, 1 poras, truputis druskos, pipirų, citrininių žuvų prieskonių, krapų. Sultiniui: 1 petražolės šaknis ir gabalėlis

1 širdis, 100 g kepenų arba kepeninės dešros, 3-4 riekelės seno pyrago, 1/2 stiklinės vandens, 1 šaukštas margarino, 100 g lašinukų, 1 kiaušinis, druskos, tarkuotos citrinos žievelės, 1 svogūnas, 1

1 karpis (1-2 kg), 250 g žuvų filė, 2 bandelės, 100 g sviesto, čiobrelių, laurų lapelių, petražolių, 1 svogūnas, druskos,

1 žąsies kaklas, 100 g žąsienos, 200 g kiaulienos, 100 g jautienos, druskos, 1 svogūnas, 1 didelis rūgštus obuolys, 2 šaukštai sultinio arba vandens, aštraus

250 g makaronų "Cannelloni", 100 g žalio kumpio, 100 g pievagrybių, 1 svogūnas, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, 500 g kapotos veršienos sprandinės, 1/2 šaukštelio druskos, 400 g konservuotų luptų

6 švieži agurkai, 3 šaukštai aliejaus, 2-3 šaukštai grietinės arba jogurto, šaukštas pomidorų pastos, krapų, šaukštas citrinų sulčių, šaukštelis miltų. Įdarui: 250 g kapotos mėsos (arba 1 kg

10 didelių baklažanų, alyvų aliejaus (patepti), sviesto (formai ištepti), 5 kiaušiniai, 400 g tarkuoto sūrio (brinzos arba parmezano), 1 rieškučios susmulkintų petražolių, 1 šaukštelis druskos,

4 Hokaido moliūgai (maždaug po 800 g). Įdaras: 2 česnako skiltelės, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 75 g lazdynų riešutų, 800 g vištos krūtinėlės filė, 125 g virtų bulvių, 2 šaukštai grietinėlės arba

250 g lieso kumpio, petražolių arba krapų lapelių, mažų pomidorų

40 didesnių pievagrybių, 2 šaukštai kapotų petražolių, 400 g varškės, druskos, maltų juodųjų pipirų, 20 šoninės juostelių, 4 šaukštai augalinio

20 šviežių datulių, 2-3 šaukštai migdolų lapelių, 80-100 g labai smulkiai supjaustyto Parmos kumpio, 20 mėtų

8 kaliaropės, druskos. Įdaras: 250 g mėsos faršo, 1 kiaušinis, 1 šaukštas vinų ryžių, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštelis kapotų svogūnų 1 šaukštelis kapotų petražolių. 1/2 1 jautienos

3 paprikos. Įdarui: 2 vištų krūtinėlės, 0,5 stiklinės virtų ryžių, 1 kiaušinis, 1 batono riekelė, 3 šaukštai konservuotų kukurūzų, druskos, pipirų, kario. Kepti: 1 stiklinė vandens, 3 šaukštai

500 g pailgų raudonų saldžiųjų paprikų ankščių. 2 skiltelės česnako, 4 šaukštai alyvų aliejaus, 2 šaukštai acto,

1 raudona saldžioji paprika, 1 geltona saldžioji paprika, 2 šaukštai saitai spausto alyvų aliejaus, 2 pomidorai, 1 svogūnas, 1 šaukštelis šviežių čiobrelių lapelių, druskos su jodu, maltų pipirų, 4

Gabalėlis šviežio imbiero (7 cm), 3 citrinos, 1/2 stiklinės medaus, 2 l

1 kg obuolių, 2 kg cukraus, šaukštas tarkuotų imbierų, stiklinė vandens, 3 didelės

1/2 citrinos, 3 mėtų šakelės, 1-2 česnako skiltelės, 1/2 mažos raudonosios aitriosios paprikos, 1/2 mažos žaliosios aitriosios paprikos, 500 g paprasto jogurto, ant peilio galo kmynų ir paprikų

400-500 g inkstų, 2 šaukštai riebalų, 1 svogūnas, 1 salieras, 1 šaukštas miltų, 3-4 obuoliai, 2 šaukštai grietinės, druskos, pipirų,

2 cukinijos, 1 baklažanas, 1 pankolio šaknis, 150 g pievagrybių, 3 skiltelės česnako, 2 svogūnai, 6 šaukštai aliejaus, 300 g ryžių, 3 stiklinės sultinio, 3 pomidorai, ciberžolių, pipirų, druskos,

100 g ryžių, stiklinė vandens, 1,5 šaukšto sviesto, 1 ankštis konservuotų saldžiųjų pipirų, 2-3 pomidorai, svogūnų laiškų, 5-6 šaukštai pomidorų tyrės, druskos, pipirų, česnako, kietai išvirtas

26 cm skersmens torto formai 450 g šaldytos sluoksniuotos tešlos, 600 g šaldytų špinatų. 200 g įvairios žuvies, prieskoninių žolelių (petražolių, svogūnų laiškų, builių, agurklių, peletrūnų, krapų),