|
Įdaryti Hokaido moliūgaiProduktai:4 Hokaido moliūgai (maždaug po 800 g). Įdaras: 2 česnako skiltelės, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 75 g lazdynų riešutų, 800 g vištos krūtinėlės filė, 125 g virtų bulvių, 2 šaukštai grietinėlės arba grietinės, 2 kiaušiniai, 1 pakelis šafrano miltelių, 1 raudona aitrioji paprika, 100 g fetos sūrio, druskos, šviežiai maltų pipirų, 1/2 šaukštelio maltų kmynų, 1 šaukštelis džiovintų mėtų, 4 šaukštai moliūgų sėklų Paruošimas:Nupjaukite moliūgų viršų, išimkite sėklas ir minkštimą. Česnako skilteles bei svogūną nulupkite ir smulkiai sukapokite. Įkaitinkite sviestą, pakepinkite jame svogūną ir česnaką. Lazdynų riešutus paspraginkite keptuvėje be riebalų ir sukapokite. Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir sumalkite mėsmale. Išvirtas bulves sutrinkite. Bulves, mėsą, svogūnus, grietinėlę arba grietinę, kiaušinius ir šafrano miltelius sumaišykite ir suminkykite vientisą tešlą. Aitriąją papriką nuplaukite, išimkite sėkleles ir smulkiai supjaustykite. Fetos sūrį supjaustykite kubeliais. Papriką, sūrį ir lazdynų riešutus įmaišykite į tešlą. Įberkite druskos, pipirų, kmynų ir mėtų. Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C. Moliūgus prikimškite mėsos įdaro, apibarstykite moliūgų sėklomis. Didelę plokščią apkepo formą ištepkite moliūgų sėklų aliejumi, sustatykite moliūgus, pašlakstykite likusiu aliejumi ir uždėkite nupjautą viršų. Kepkite 1 valandą.
Kiti receptai pagal žodžius: bulvių, skiltelės, česnako, sviesto, svogūnų, raudonėlių, maltų, pipirųĮdaryti Hokaido moliūgai yra patiekalo receptas Nr. 582, siūlomas šioje receptų svetainėje.
Daugiau valgių gaminimo receptų galite rasti naudodamiesi paieška (pagal patiekalų ar produktų pavadinimus) arba abėcėliniu patiekalų aąrašu viršuje.
Kiti receptai- Įdaryta lydeka
1,5 kg lydeka, 3 virtos morkos, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai krakmolo, 2 riekelės batono, 1 poras, truputis druskos, pipirų, citrininių žuvų prieskonių, krapų. Sultiniui: 1 petražolės šaknis ir gabalėlis - Įdarytos paprikos
3 paprikos. Įdarui: 2 vištų krūtinėlės, 0,5 stiklinės virtų ryžių, 1 kiaušinis, 1 batono riekelė, 3 šaukštai konservuotų kukurūzų, druskos, pipirų, kario. Kepti: 1 stiklinė vandens, 3 šaukštai - Įdaryti pievagrybiai ant pagaliukų
40 didesnių pievagrybių, 2 šaukštai kapotų petražolių, 400 g varškės, druskos, maltų juodųjų pipirų, 20 šoninės juostelių, 4 šaukštai augalinio - Įdaryti agurkai
6 švieži agurkai, 3 šaukštai aliejaus, 2-3 šaukštai grietinės arba jogurto, šaukštas pomidorų pastos, krapų, šaukštas citrinų sulčių, šaukštelis miltų. Įdarui: 250 g kapotos mėsos (arba 1 kg - Ispaniška paelja su daržovėmis
2 cukinijos, 1 baklažanas, 1 pankolio šaknis, 150 g pievagrybių, 3 skiltelės česnako, 2 svogūnai, 6 šaukštai aliejaus, 300 g ryžių, 3 stiklinės sultinio, 3 pomidorai, ciberžolių, pipirų, druskos,
- Imbierų ir obuolių džemas
1 kg obuolių, 2 kg cukraus, šaukštas tarkuotų imbierų, stiklinė vandens, 3 didelės - Imbierinis limonadas
Gabalėlis šviežio imbiero (7 cm), 3 citrinos, 1/2 stiklinės medaus, 2 l - Įdarytos datulės
20 šviežių datulių, 2-3 šaukštai migdolų lapelių, 80-100 g labai smulkiai supjaustyto Parmos kumpio, 20 mėtų - Įdarytos kaliaropės
8 kaliaropės, druskos. Įdaras: 250 g mėsos faršo, 1 kiaušinis, 1 šaukštas vinų ryžių, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštelis kapotų svogūnų 1 šaukštelis kapotų petražolių. 1/2 1 jautienos - Įdaryta kopūsto gužė
1 didelė garbanotojo kopūsto gūžė. druskos, 700 g rūkytų lašinių, 1 laurų lapelis, 5 kvapiųjų pipirų žirneliai, 1 svogūnas, 60 g taukų, 50 g miltų, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1/4 šaukštelio
- Įdaryti baklažanai
10 didelių baklažanų, alyvų aliejaus (patepti), sviesto (formai ištepti), 5 kiaušiniai, 400 g tarkuoto sūrio (brinzos arba parmezano), 1 rieškučios susmulkintų petražolių, 1 šaukštelis druskos, - Įdarytos paprikos
500 g pailgų raudonų saldžiųjų paprikų ankščių. 2 skiltelės česnako, 4 šaukštai alyvų aliejaus, 2 šaukštai acto, - Įdarytos paprikų puselės
1 raudona saldžioji paprika, 1 geltona saldžioji paprika, 2 šaukštai saitai spausto alyvų aliejaus, 2 pomidorai, 1 svogūnas, 1 šaukštelis šviežių čiobrelių lapelių, druskos su jodu, maltų pipirų, 4 - Itališkas velykinis tortas
26 cm skersmens torto formai 450 g šaldytos sluoksniuotos tešlos, 600 g šaldytų špinatų. 200 g įvairios žuvies, prieskoninių žolelių (petražolių, svogūnų laiškų, builių, agurklių, peletrūnų, krapų), - Indiškas jogurto padažas
1/2 citrinos, 3 mėtų šakelės, 1-2 česnako skiltelės, 1/2 mažos raudonosios aitriosios paprikos, 1/2 mažos žaliosios aitriosios paprikos, 500 g paprasto jogurto, ant peilio galo kmynų ir paprikų Daugiau receptų...
|