raide.
- Obuoliai su lašiniais
250 g obuolių, 500 g šviežių ar rūkytų lašinių, 250 g svogūnų, druskos, cukraus, maltų saldžiųjų
- Obuoliai su manų koše
2—3 prinokę obuoliai, 0,5 l pieno, 2—3 šaukštai manų kruopų, kiaušinis, 1—2 šaukštai cukraus, truputis
- Obuoliai su razinomis ir varške
6-8 obuoliai, 1 stiklinė razinų, 200 g varškės, 2 šaukštai cukraus, 100 g sviesto, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai medaus, citrinos žievelių, 1 kiaušinis, 2 šaukšteliai
- Obuoliai su spirgučiais
250 g obuolių, 250 g šviežių arba rūkytų lašinių, 250 g svogūnų, truputis druskos, cukraus, pipirų,
- Obuoliai su svogūnais
4-6 vidutinio didumo svogūnai, 4 rūgštoki obuoliai, 4 šaukštai aliejaus, šaukštas susmulkintų krapų lapelių, šaukštas citrinos sulčių arba
- Obuoliai, įdaryti burokėliais
4-5 obuoliai, mažas burokėlis, salieras, riešutų, krienų, citrinos sulčių, cukraus, druskos, aliejaus,
- Obuoliai, įdaryti jautiena
5—6 obuoliai, 200 g virtos jautienos, raugintas agurkas, citrinos sulčių, druskos, cukraus, pipirų, majonezo, pomidoras, ankštinis
- Obuoliai, įdaryti morkomis
3—4 obuoliai, 200 g morkų, citrina, 10 g aliejaus, 20 g medaus, raugintas agurkas, truputis pipirų,
- Obuoliai, įdaryti ryžiais
5 dideli obuoliai, 30 g razinų, 40 g ryžių, pusė stiklinės pieno, 30 g riešutų, 50 g cukraus, 15 g sviesto,
- Obuoliai, įdaryti sūriu
4 obuoliai, 150 g fermentinio sūrio, 2 kiaušiniai, kmynų, druskos, saldžiųjų ankštinių pipirų, citrinos
- Obuoliai, įdaryti varške
200 g varškės, 0,5 stiklinės razinų, 0,5 stiklinės išgliaudytų riešutų, 1 kiaušints, 2 šaukštai cukraus, cinamono, 8-10 obuolių, 200 g sviesto, 3-4 šaukštai miltinio
- Obuoliai, įdaryti vištiena
4-5 obuoliai, 200 g virtos vištienos, 3 šaukštai majonezo, pusė šaukšto garstyčių, 2 šaukštai juodųjų serbentų drebučių, druskos, šiek tiek paprikos, fermentinio
- Obuoliais įdaryti pomidorai
2—3 obuoliai, krienų, riešutų, citrinos sulčių, cukraus, druskos, salotų lapų, 4—5 vienodo dydžio
- Obuolių gira
10 l vandens, 2,5 kg obuolių, 200 g cukraus, 400 g medaus, 60 g mielių, 2 šaukštai
- Obuolių ir apelsinų salotos su plakta grietinėle
2 obuoliai, 2 apelsinai, pusė citrinos, 2 šaukštai kapotų riešutų, pakelis plaktos grietinėlės, 2 šaukštai cukraus, kiaušinio
- Obuolių ir avižinių dribsnių salotos
0,5 kg obuolių, 4 šaukštai avižinių dribsnių, 4 šaukštai trintų riešutų, 1 citrinos sultys, 4 šaukštai kondensuoto pieno su cukrumi, stiklinė virinto
- Obuolių ir bandelių apkepas
6 bandelės, 10 antaninių obuolių, 0,5 l pieno, 3 kiaušiniai, 100 g razinų, 50 g margarino, 3 šaukštai cukraus, 5 pakeliai vanilinio cukraus,
- Obuolių ir bruknių salotos
200 g gražių obuolių, 3—4 šaukštai bruknių uogienės, šaukštas paruoštų krienų, 200 g plaktos grietinėlės, truputis
- Obuolių ir bulvių lietiniai
4 bulvės 3 rūgštūs obuoliai 1,5 stiklinės pieno 0,5 stiklinės kvietinių miltų 1 šaukštelis druskos 2 šaukšteliai cukraus 2 kiaušiniai sviesto arba
- Obuolių ir burokėlių salotos
200 g obuolių, 100 g burokėlių, svogūnas, krieno šaknelė, citrinos sulčių, cukraus, pusė stiklinės grietinės,
- Obuolių ir duonos salotos
3—5 riekutės juodos duonos, 50 g fermentinio sūrio, 2 česnako skiltelės, 2—3 obuoliai, aliejaus, pusė stiklinės ar daugiau majonezo, maišyto pusiau su
- Obuolių ir duonos sriuba
1—2 obuoliai, 0,5 kg juodos duonos, 100 g razinų (nebūtinai), stiklinė spanguolių sulčių, stiklinė grietinėlės
- Obuolių ir džiūvėsėlių apkepas
6 dideli antaniniai obuoliai, 2 stiklinės sutrintų sausainių, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, citrina, 250 g kondensuoto pieno, 3 šaukštai margarino, pusė šaukštelio malto
- Obuolių ir morkų salotos su razinomis
300 g obuolių, 500 g morkų, 100 g medaus arba cukraus, citrinos sulčių, 50 g riešutų, 50 g
- Obuolių ir perlinių kruopų apkepas
300—400 g obuolių, 120 g perlinių kruopų, 0,5 l pieno, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus, 20 g sviesto, truputis druskos, tarkuotos citrinos žievelės, 2 kartieji
- Obuolių ir porų salotos
300 g obuolių, 2-3 porai, 50 g varškės, pusė stiklinės pieno, 2 šaukštai aliejaus, žiupsnelis
- Obuolių ir raudongūžių kopūstų salotos
400 g obuolių, 500 g raudongūžio kopūsto, šaukštas cukraus, svogūnas, citrinos sulčių, 50 g aliejaus, truputis
- Obuolių ir ridikų salotos
200 g obuolių, 200 g baltųjų ridikų, salotų lapų, 50 g riešutų, citrinos sulčių, 50 g aliejaus,
- Obuolių ir salierų salotos
3—4 obuoliai, saliero šaknis, majonezo arba
- Obuolių ir salierų salotos su kefyru
250 g obuolių, 250 g salierų, 50 g riešutų, citrinos sulčių, paprikos, majonezo, 1/4 stiklinės kefyro, šaukštelis aliejaus, truputis cukraus,