Obuoliai, įdaryti jautiena

Produktai:
5—6 obuoliai, 200 g virtos jautienos, raugintas agurkas, citrinos sulčių, druskos, cukraus, pipirų, majonezo, pomidoras, ankštinis pipiras.


Paruošimas:
Obuolius nuplauti, išskobti sėklalizdžius ir apvirti pasaldintame ar parūgštintame vandenyje. Po to juos perpjauti pusiau ir tuštumas pripildyti paruošto įdaro.

Mėsą, agurką supjaustyti plonais šiaudeliais, pagardinti druska, maltais pipirais ir, sumaišius su majonezu, sudėti į obuolius. Paduodant į stalą, obuolius papuošti pomidorų skiltelėmis ar marinuoto raudonojo ankštinio pipiro juostelėmis.






Kiti receptai pagal žodžius: pipirų, druskos, majonezo, pomidorų, virtos, cukraus, obuoliais, jautienos

---

Kiti receptai

• Silkė su džiovintais obuoliais
  Silkė, saujelė džiovintų obuolių, 1—2 svogūnai,
• Imbierų ir obuolių džemas
  1 kg obuolių, 2 kg cukraus, šaukštas tarkuotų imbierų, stiklinė vandens, 3 didelės
• Pūstinukai (virtiniai su obuoliais)
  200 g grietinės, 3 šaukštai vandens, miltų, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai miltinio cukraus, 2 stiklinės aliejaus arba riebalų virimui. Įdarui: 5-8 obuoliai, 3 šaukštai cukraus, cinamono, 1 kiaušinio
• Silkė su troškintais obuoliais ir svogūnais
  Silkė, 400 g obuolių, 1—2 svogūnai, truputis aliejaus,
• Vištienos kotletai su džiovintų slyvų ir obuolių įdaru
  600 g maltos vištienos, 1 stiklinė grietinėlės, pipirų, druskos, 2 kiaušiniai, 1/3 stiklinės pieno, 6 batono riekelės, 0,5 stiklinės džiovintų slyvų, 0,5 stiklinės džiovintų obuolių, miltų,

• Nekeptas obuolių tortas
  Apvalus pirktas biskvitas, 10—12 obuolių, pusė stiklinės miltinio cukraus, 200 g sviesto, 1—2 citrinos, 2 kiaušinių tryniai, vanilinio cukraus,
• Duonos salotos su sūriu ir obuoliais
  200 g fermentinio sūrio, 200 g obuolių, 3 kietai virti kiaušiniai, 200 g juodos duonos, 10 g kmynų, 200 g majonezo, 50 g
• Pyragas su obuoliais ir slyvomis
  Tešlai: 3 kiaušiniai, stiklinė cukraus, žiupsnelis druskos, kepimo miltelių, 250 g ištirpinto margarino, miltų. Įdarui: 3-4 vidutiniai obuoliai, 20-25 slyvos be
• Varškės kukuliai su obuolių įdaru vaikams
  250 g varškės, kiaušinis, obuolys, šaukštas bulvių krakmolo, cukraus, malto cinamono,
• Obuolių ir duonos sriuba
  1—2 obuoliai, 0,5 kg juodos duonos, 100 g razinų (nebūtinai), stiklinė spanguolių sulčių, stiklinė grietinėlės

• Pupelių salotos su obuoliais
  200 g pupelių, 3 obuoliai, 1 burokėlis, 3 šaukštai aliejaus, acto, druskos, cukraus, maltų
• Obuolių morsas
  125 g obuolių, 120 g cukraus, 1 l
• Baravykų ir obuolių apkepas
  400g baravykų, 400 g obuolių, sviesto (formai ištepti), 1 šakelė šviežių čiobrelių, 1 šakelė šviežių raudonėlių, 1 mažas svogūnėlis, 1 česnako skiltelė, 2 šaukštai riebios grietinės, 1/8 1
• Obuoliai su svogūnais
  4-6 vidutinio didumo svogūnai, 4 rūgštoki obuoliai, 4 šaukštai aliejaus, šaukštas susmulkintų krapų lapelių, šaukštas citrinos sulčių arba
• Obuolių gira
  10 l vandens, 2,5 kg obuolių, 200 g cukraus, 400 g medaus, 60 g mielių, 2 šaukštai

Daugiau receptų...