4-5 liesos kiaulienos nugarinės griežinėliai, druskos, pipirų, 1 kiaušinis, 2 šaukštai pieno, maltų džiūvėselių, 2 šaukštai riebalų, 2 šaukštai

6 pankoliai (apie 800 g), 35 g sviesto, 15 g miltų, 3/8 l pieno, druskos, baltųjų pipirų, 1/2 šaukštelio maltų anyžių, 2 kiaušiniai, 1-2 šaukštai riebios grietinės, 50 g tarkuoto ementalio

5 l natūralaus kaimiško pieno, 1 šaukštas druskos, 1 šaukštas kmynų, 1 šaukštelis

2 kiaušiniai, šaukštas sviesto, 2 kupini šaukštai miltų, 1,5 l pieno,

2,5 kg pomidorų, 1 kg morkų, 1 kg svogūnų, 1 kg paprikų, 200 g cukraus, 2 šaukštai druskos, 150 ml acto, 250 ml

3 kg paprikų, 300 g svogūnų, 300 g morkų, 250 g cukraus, 250 ml aliejaus, 200 ml 9 proc. acto, 200 ml vandens, 5 šaukšteliai

200 g duonos, 150 g svogūnų, 120 g sviesto, 75 g miltų, 75 g fermentinio sūrio, 1,5 I jautienos sultinio, lauro lapelių, druskos, maltų juodųjų

600g svogūnų, 3 šaukštai alyvų aliejaus (kepimui), 2 šaukštai sviesto, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1,5-2 šaukštai miltų, apie 1/8 1 sauso baltojo vyno, 1 l daržovių sultinio, 2

250 ml pieno, 2 kiaušiniai, 130 g miltų, 100 g cukraus, 500 g braškių, 3 kiaušinių baltymai, 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas cukraus

750 g baklažanų, druskos, 30 g miltų, 3 kiaušiniai, pipirų, alyvų aliejaus (kepimui). 1/2 l pomidorų padažo, 50 g parmezano sūrio, 50 g „Mozzarella" sūrio (arba ementalio), 30 g

1 l pasukų, 5 šaukštai cukraus, 8 šaukšteliai bulvių krakmolo, keli lašai kvapiųjų prieskonių, 1 stiklinė

400 g jūrų lydekų, 100 g sviesto, 1 morka, 1 svogūno galvutė, 1 šaukštas pomidorų pastos,

400 g kogalvių (širdžių, skrandelių), 50 g riebalų, 1 šaukštas miltų, 1 svogūnas, 3-4 vidutinio dydžio morkos, 4-5 bulvės, druskos, pipirų, vandens arba sultinio, 2-3

1 kg paukštienos, 1 petražolių šaknis, 1 svogūnas, 2 morkos, 1 gabalėlis saliero šaknies arba 2 petražolių šaknys, 5 kvapieji pipirai (nebūtinai), 3,5-41

2 kietai virti kiaušiniai, 15 ridikėlių, 150 g konservuotų pievagrybių, 1 nedidelė gūžė salotų, svogūnų laiškų. Padažui: 4 šaukštai natūralaus jogurto, 1 šaukštas garstyčių, 4 šaukštai majonezo,

2 pekininio kopūsto lapai, 4 gabalai jūros lydekos filė (po 80-100 g), 1 morka, 1 svogūnas, 2 šaukštai majonezo, žuvies prieskonių, druskos, muskatų, laurų lapas, 4 šaukštai grietinės, aliejaus

5-6 persikai, citrina, 0,5 stiklinės

1 paruoštas plonas torto lakštas, 500 g vanilinių ledų, 3 stiklinės trintų persimonų, 1 stiklinė cukraus, 0,5 šaukštelio druskos, 0,5 šaukštelio imbiero, 1 šaukštelis cinamono, 1 šaukštelis vanilinio

6—7 bulvės, 1 svogūnas, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai sviesto, 1 1 sultinio arba pieno ir vandens, pusė stiklinės grietinėlės, 2 tryniai, 200 g pyrago, druskos, cukraus, petražolių

3 morkos, 1 svogūnas, 300 g žaliųjų žirnelių, 1 l sultinio, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai sviesto, 0,5 stiklinės grietinėlės, 2 tryniai, petražolių lapelių, druskos, 200 g

160 g petražolių, 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, 4 supjaustyti svogūnų laiškai, 2 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės, 4 didelės nuskustos ir supjaustytos bulvės, 1,5 l vištienos sultinio, 300 ml

Tešla: 600 g kvietinių miltų, 400 ml drungno vandens, 30 g šviežių arba 2 šaukšteliai džiovintų mielių, 1 žiupsnelis cukraus, 1 nubrauktas šaukštelis druskos, 3 šaukštai alyvų aliejaus. 600 g šviežių

300 g brokolių, 200 g vijoklinių pupelių, 200 g cukinijų, 1 puodelis Šaldytų žirnelių, druskos su jodu, muskato riešuto. Tešla: 100 g kviečių želmenų, 250 g kvietinių miltų (1050 tipo), 30 g šviežių

2 vidutinio dydžio baklažanai, 300 g kumpio arba dešros, 2 galvutės svogūno, 4 vidutinio dydžio pomidorai, džiovintų paprikų miltelių (porą žiupsnelių) arba 1 saldžioji paprika, 150 g kieto sūrio,

Miltų, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė vandens, 100 g varškės, 2 šaukštai mėtų lapelių, 100 g rūkytų lašinių, 0,5 l aliejaus ar kitų riebalų, truputis

1 morka, 1 poras, 3 bulvės, penktadalis kopūsto gūžės, 4 šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių, šaukštas sviesto, 1 l pieno, 0,5 l vandens, druskos,

1-2 l pieno, 4-5 bulvės, 3 šaukštai miltų, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai aguonų, 3 šaukštai cukraus,

3 kg medaus, JO l vandens, 0,5 kibiro pienių žiedų, 20 gvazdikėlių, 5-6 cinamono lazdelės, 100 g

1 stiklinė pieno, 0,5 stiklinės rūgščios grietinės, 1 agurkas, druskos,

300 g vanilinių ledų, 2,5 stiklinės pieno, 2 stiklinės trintų braškių, 2 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio