Pienių midus

Produktai:
3 kg medaus, JO l vandens, 0,5 kibiro pienių žiedų, 20 gvazdikėlių, 5-6 cinamono lazdelės, 100 g mielių.


Paruošimas:
Surinkti švarius pienių žiedus, sudėti į kibirą, užpilti verdančiu vandeniu, sandariai uždengti ir laikyti 24 val. Paskui perkošti, pakaitinti, sudėti medų, ištirpdyti, sudėti gvazdikėlius, cinamoną ir pakildytas mieles. Parauginti 2-3 dienas. Dar kartą perkošti, supilti i ąžuolinę statinaitę arba keraminį didelį indą, sandariai uždaryti, pastatyti šaltai ir po 3 mėnesių jau tiks gerti.






Kiti receptai pagal žodžius: vandens, pieno, cinamono, medaus, gvazdikėlių, lazdelė, midus

---

Kiti receptai

• Bruknių padažas
  2 šaukštai vandens, 100 g cukraus, 1/2 puodelio apelsinų sulčių. 250 g bruknių (šviežių ar šaldytų), i šaukštelis tarkuotos apelsino
• Šermukšnių uogienė
  1 l šermukšnių uogų, 1 l obuolių, 1 l cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 0,5 šaukštelio cinamono, 1 stiklinė obuolių
• Ananasų šerbetas
  Ananasas, 150 g cukraus pudros, 250 g jogurto
• Erškėtuogių ir šermukšnių uogienė
  600 g erškėtuogių, 400 g šermukšnių, 1,3 kg cukraus, stiklinė
• Įdarytos datulės
  20 šviežių datulių, 2-3 šaukštai migdolų lapelių, 80-100 g labai smulkiai supjaustyto Parmos kumpio, 20 mėtų

• Razinų kisielius
  1 stiklinė razinų, 1 stiklinė grietinėlės, 1 l vandens, truputis vanilinio cukraus, 3-4 šaukštai krakmolo, cukraus pagal
• Beržų sulos gėrimas
  1 l beržų sulos, 2 šaukštai medaus, kelios juodos duonos plutelės, 2 stiklinės virinto vandens, 1 stiklinė vaisių ar uogų sirupo, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 0,5 šaukštelio citrinos
• Vyšnių gira
  10 l vandens, 4 l vyšnių, 2 kg cukraus, 150 g mielių, 40 g
• Erškėtuogių kisielius
  0,5 l erškėtuogių, 5-6 šaukštai cukraus, cinamono, 7 šaukšteliai bulvių krakmolo, 1,5 l
• Vaisių midus
  1 l medaus, 3 l vaisių sulčių, 50-100 g

• Mangų prieskonis
  2 cm imbiero gabalėlis, 6 kardamonų ankštys, 1 šaukštas aliejaus, 1/2 šaukštelio kalendrų grūdelių, 1/2 šaukštelio kmynų, 2 nepernokę mangai, po 1 raudoną ir žalią aitriąją papriką, 1 šaukštelis
• Obuolių ir bruknių salotos
  200 g gražių obuolių, 3—4 šaukštai bruknių uogienės, šaukštas paruoštų krienų, 200 g plaktos grietinėlės, truputis

Daugiau receptų...