Beržų sulos gėrimas

Produktai:
1 l beržų sulos, 2 šaukštai medaus, kelios juodos duonos plutelės, 2 stiklinės virinto vandens, 1 stiklinė vaisių ar uogų sirupo, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties.


Paruošimas:
Juodos duonos pluteles pamerkti į 2 stiklines virinto vandens. Mirkyti 1-2 val., kol pakis vandens spalva. Tada perkošti ir supilti į sulą. Sudėti medų, supilti uogų ar vaisių sirupą, suberti vanilinį cukrų, citrinos rūgštį. Išmaišyti. Kad spalva būtų gražesnė, galima dėti padeginto cukraus.

Gėrimo spalva priklausys nuo vaisių ar uogų sirupo. Nuo kriaušių sirupo gėrimas bus gelsvas ir šiuo atveju spalvą galima paryškinti padegintu cukrumi.

Jei sirupas bus vyšnių, juodųjų serbentų ar kitų uogų, sulos gėrimas bus rausvas ir jokio pagražinimo nereikės.






Kiti receptai pagal žodžius: vandens, stiklinės, cukraus, duonos, juodos, vanilinio, rūgštės, citrina

---

Kiti receptai

• Bruknių padažas
  2 šaukštai vandens, 100 g cukraus, 1/2 puodelio apelsinų sulčių. 250 g bruknių (šviežių ar šaldytų), i šaukštelis tarkuotos apelsino
• Šermukšnių uogienė
  1 l šermukšnių uogų, 1 l obuolių, 1 l cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 0,5 šaukštelio cinamono, 1 stiklinė obuolių
• Ananasų šerbetas
  Ananasas, 150 g cukraus pudros, 250 g jogurto
• Erškėtuogių ir šermukšnių uogienė
  600 g erškėtuogių, 400 g šermukšnių, 1,3 kg cukraus, stiklinė
• Įdarytos datulės
  20 šviežių datulių, 2-3 šaukštai migdolų lapelių, 80-100 g labai smulkiai supjaustyto Parmos kumpio, 20 mėtų

• Razinų kisielius
  1 stiklinė razinų, 1 stiklinė grietinėlės, 1 l vandens, truputis vanilinio cukraus, 3-4 šaukštai krakmolo, cukraus pagal
• Pienių midus
  3 kg medaus, JO l vandens, 0,5 kibiro pienių žiedų, 20 gvazdikėlių, 5-6 cinamono lazdelės, 100 g
• Vyšnių gira
  10 l vandens, 4 l vyšnių, 2 kg cukraus, 150 g mielių, 40 g
• Erškėtuogių kisielius
  0,5 l erškėtuogių, 5-6 šaukštai cukraus, cinamono, 7 šaukšteliai bulvių krakmolo, 1,5 l
• Vaisių midus
  1 l medaus, 3 l vaisių sulčių, 50-100 g

• Mangų prieskonis
  2 cm imbiero gabalėlis, 6 kardamonų ankštys, 1 šaukštas aliejaus, 1/2 šaukštelio kalendrų grūdelių, 1/2 šaukštelio kmynų, 2 nepernokę mangai, po 1 raudoną ir žalią aitriąją papriką, 1 šaukštelis
• Obuolių ir bruknių salotos
  200 g gražių obuolių, 3—4 šaukštai bruknių uogienės, šaukštas paruoštų krienų, 200 g plaktos grietinėlės, truputis

Daugiau receptų...