|
Slyvų patiekalų receptai- Slyvų ir svogūnų pagardas
1,3 kg slyvų, 600 g svogūnų, 350 g cukraus, skiltelė česnako, 100 g acto, druskos, maltų juodųjų
- Antienos vyniotinis su džiovintomis slyvomis
1 antis, 600 g džiovintų slyvų, 1 kiaušinis, pipirų, druskos, kmynų, 2 skiltelės česnako, riekelė batono, vanduo, 1 šaukštas
- Kriaušių ir slyvų kompotas
2 kg kriaušių, 1 kg slyvų. Sirupui: 1 l vandens, 250 g
- Slyvų želė
1 kg slyvų, 3 stiklinės vandens, 1,2 kg
- Vištienos kepsneliai su slyvomis
450 g raudonųjų slyvų 150 ml vandens, 4 vištų krūtinėlės be odelės, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 50 g sviesto, miltų, 2 skiltelės česnako, petražolių, druskos, juodųjų
- Vištienos kotletai su džiovintų slyvų ir obuolių įdaru
600 g maltos vištienos, 1 stiklinė grietinėlės, pipirų, druskos, 2 kiaušiniai, 1/3 stiklinės pieno, 6 batono riekelės, 0,5 stiklinės džiovintų slyvų, 0,5 stiklinės džiovintų obuolių, miltų,
- Pyragas su obuoliais ir slyvomis
Tešlai: 3 kiaušiniai, stiklinė cukraus, žiupsnelis druskos, kepimo miltelių, 250 g ištirpinto margarino, miltų. Įdarui: 3-4 vidutiniai obuoliai, 20-25 slyvos be
- Varškės apkepas su slyvomis
500 g varškės, 200 g grietinės, stiklinė cukraus, 2 kiaušiniai, vanilinio cukraus, 10-12 slyvų, stiklinė miltų, 1/2 šaukštelio kepimo
- Baklažanai su slyvomis
2 baklažanai, 8 slyvos, druskos,
- Slyvų uogienė
1 kg slyvų, 1,5 kg cukraus, 1 stiklinė
- Slyvų uogienė
Slyvų, cukraus,
- Meduolis su slyvomis
100 g sviesto, 1/2 šaukštelio sodos, 1/2 stiklinės cukraus, 1/2 šaukštelio druskos, 1,5 stiklinės miltų, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai grietinės, 150 g medaus,
- Vaflių tortukas su džiovintais vaisiais
1 pakelis apskritų vaflių (apie 20 lakštų), 300 g kokosų drožlių, 200 g razinų, 200 g džiovintų abrikosų, 200 g džiovintų slyvų. Kremui: 200 g sviesto, 1 I pieno, 4 tryniai, 200 g cukraus, 4 šaukštai
- Ryžių apkepas su slyvomis
350 g ryžių, 1 l pieno, šaukštas sviesto, 3 kiaušiniai, 300 g slyvų, šaukštas tarkuotos citrinos žievelės, šaukštas kvietinių miltų, 100 g cukraus pudros, vanilinio cukraus, druskos,
- Uogienė „Asorti"
0,5 kg kriaušių, 0,5 kg obuolių, 0,5 kg slyvų, 600 g cukraus, 0,5 stiklinės vandens, cinamono,
- Margas džiovintų vaisių pyragas
6 kiaušiniai, 0,5 stiklinės miltų, 0,5 stiklinės krakmolo, 1 stiklinė cukraus, 1 stiklinė supjaustytų džiovintų kriaušių, 1 stiklinė rudųjų razinų, 1 stiklinė supjaustytų džiovintų slyvų, šiek tiek
- Su alumi ir džiovintais vaisiais kepti maltiniai
Maltiniams: 600 g maltos mėsos, 1 kiaušinis, 1 svogūnas, 30 g sviesto, 1 piene išmirkyta batono riekelė, 2 šaukštai krakmolo, mėsos prieskonių, maltų juodųjų pipirų, aliejaus maltiniams patepti. 1
- Džiovintų slyvų kisielius
200 g džiovintų slyvų 3 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų arba manų kruopų 3/4 stiklinės cukraus 4-5 stiklinės
- Ryžių desertas su slyvomis
150 g ryžių, 1,3 stiklinės pieno, vanilės, druskos, 500 g slyvų, 5 šaukštai cukraus pudros, 2-3 baltymai. Padažui: 1 stiklinė raudono vyno, citrinos žievelės, gvazdikėlių, 4 šaukštai cukraus, 1
- Migdolų tortas su slyvomis
125 g miltų, 125 g cukraus pudros, 2 g kepimo miltelių, vanilinio cukraus, 4 kiaušiniai, šaukštas sviesto, 75 g maltų migdolų, keli lašai migdolų esencijos, 3 gabalėliais supjaustytos slyvos, 25 g
|