|
Antienos vyniotinis su džiovintomis slyvomisProduktai:1 antis, 600 g džiovintų slyvų, 1 kiaušinis, pipirų, druskos, kmynų, 2 skiltelės česnako, riekelė batono, vanduo, 1 šaukštas kmynų. Paruošimas:Antį perpjauti išilgai. Išplauti, nusausinti, išimti kaulus, įtrinti druska, pipirais, česnakais.
Kaklą, kepenėles, širdį ir visus kaulus sudėti į puodą ir apvirti. Išėmus kaulus, mėsą su visais priedais sumalti mėsmale. Batono riekutę išmirkyti piene ar vandenyje, nuspausti, sudėti į maitą mėsą, įmušti kiaušinį, įberti druskos, kmynų.
Slyvas apvirti, nusausinti ir, išėmus kaulelius, sudėti į ruošiamą mėsą, išmaišyti ir šį įdarą dėti ant anties, paskleisti. Paskui susukti, surišti ir virti nedideliame vandens kiekyje su prieskoniais. Išvirusią išgriebti, paslėgti.
Duodant į stalą, supjaustyti griežinėliais, papuošti žalumynais.
Kiti receptai pagal žodžius: skiltelės, česnako, pipirų, druskos, kiaušiniai, kmynų, riekelės, džiovintųAntienos vyniotinis su džiovintomis slyvomis yra patiekalo receptas Nr. 756, siūlomas šioje receptų svetainėje.
Daugiau valgių gaminimo receptų galite rasti naudodamiesi paieška (pagal patiekalų ar produktų pavadinimus) arba abėcėliniu patiekalų aąrašu viršuje.
Kiti receptai- Avokadų salotos
2 avokados, 1 citrinos sultys, 100 g šviežių pievagrybių, 1 svogūnas, 2 pomidorai, 1 maža skardinė mandarinų skiltelių, 100 g virto kumpio, 100 g krabų. Padažas: 1 šaukštas vidutinio aštrumo - Avokadų mišrainė su svogūnais ir feta
150 g salotų lapų, 2 avokadai, 2 šaukštai citrinų sulčių, 1 raudonasis svogūnas, 200 g vynuoginių pomidorėlių, 200 g fetos arba brinzos. Padažui: 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 citrinos nutarkuota - Avokadų kremas su moliūgų sėklomis
1 didelė prinokusi avokada, 2-3 šaukštai citrinų sulčių, 1 maža česnako skiltelė, 1 maža aitriosios paprikos ankštis, 4 šaukštai sukapotų builių arba petražolių, 4 šaukštai moliūgų sėklų daigų arba - Avokadų ir agurkų salotos
2 avokadai, 200 g agurkų, 200 g virtų morkų, šaukštas išlukštentų moliūgų sėklų, - Avokadai su skumbre
2 avokadai, 1 vidutinio didumo svogūnas, 1 šaltai rūkyta skumbrė,
- Avokadai, įdaryti agurkais, krevetėmis ir salierais
4 avokadai, 200 g salierų šaknų, 2 švieži agurkai, 200 g krevečių, - Avižų gira
10 l šaltinio vandens, 500 g avižų, 50 g - Avižų dribsnių kukuliai
50 g sviesto, 2—3 kiaušiniai, 2 puodeliai avižų dribsnių, svogūnas, 1/2 ryšulėlio petražolių, 1/2 ryšulėlio svogūnų, druskos, pipirų, tarkuoto muskato riešuto, raudonųjų pipirų, 3/4 l - Avižos su braškėmis
1/2 puodelio skaldytų avižų, 1/2 puodelio apelsinų sulčių, 150 g jogurto, 1-2 šaukštai erškėtuogių minkštimo, 1 šaukštelis tirštų obuolių sulčių, 1 citrinos sultys, 1 obuolys. 100 g braškių, 1-2 - Avižinis kisielius (žiūrė)
0,5 l avižinių miltų, 2 stiklinės vandens, 2 šaukštai medaus, krakmolo,
- Avinžirnių sriuba
200 g džiovintų avinžirnių, druskos, 150 ml daržovių sultinio, 3 šaukštai alyvų aliejaus, 1 rozmarinų šakelė, 1 česnako skiltelė, 1 šaukštas pomidorų tyrės, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 200 g - Avietės, trintos su cukrumi
Aviečių, - Avietės ir juodieji serbentai, trinti su cukrumi
1 kg aviečių - 1 kg cukraus, 1 kg juodųjų serbentų - 1,5 kg - Avienos plovas su pupelėmis
500 g avienos, druskos, pipirų, kmynų, 1 stiklinė ryžių, 100-150 g pupelių, 60 g riebalų, - Avienos plovas su morkomis ir pomidorais
500 g avienos (minkštimo), 3 šaukštai riebalų arba aliejaus, 1 stiklinė ryžių, 3 stiklinės vandens, 2 svogūnai, 4 morkos, 4 pomidorai arba 1 šaukštas pomidorų tyrės, druskos, maltų raudonųjų pipirų, Daugiau receptų...
|