Avižų dribsnių kukuliai

Produktai:
50 g sviesto, 2—3 kiaušiniai, 2 puodeliai avižų dribsnių, svogūnas, 1/2 ryšulėlio petražolių, 1/2 ryšulėlio svogūnų, druskos, pipirų, tarkuoto muskato riešuto, raudonųjų pipirų, 3/4 l sultinio.


Paruošimas:
Sviestą dubenyje išsukite iki purumo. Iš lėto pildami kiaušinius suplakite. Suberkite avižų dribsnius ir sutarkuotą svogūną. Išmaišykite tešlą. Petražoles ir svogūnų laiškus perrinkite, nuplaukite, gerai nuvarvinę smulkiai supjaustykite ir suberkite į tešlą. Pagardinkite druska, abiejų rūšių pipirais ir muskato riešutu. Puode pakaitinkite sultinį. Padarykite vieną kukulį ir pavirkite. Jei tešla per minkšta, dar įberkite avižų dribsnių arba įmuškite kiaušinį. Padalykite kukulius. Sumetę į sultinį virkite 10-15 minučių, kol kukuliai išbrinks. Išgriebę sudėkite į lėkštes ir užpilkite sultiniu.






Kiti receptai pagal žodžius: sviesto, svogūnų, raudonėlių, petražolių, pipirų, druskos, tarkuoto, kiaušiniai

---

Kiti receptai

• Antaninių obuolių ir gelteklių salotos
  2—3 antaniniai prinokę obuoliai, 300 g gelteklių, 1—2 morkos, majonezo ar majonezo, sumaišyto su
• Andalūziška sriuba
  1 l vandens 1 šaukštelis druskos 1/2 stiklinės morkų šiaudelių 1/4 stiklinės salierų šiaudelių 2 šaukštai raudono ankštpipirio šiaudelių 2 šaukštai geltono ankštpipirio šiaudelių 2 šaukštai poro
• Agurkai, įdaryti grybais
  2-3 nedideli arba 1-2 dideli agurkai, 200 g marinuotų arba sūdytų grybų, 1-2 šaukštai krienų, 4-5 šaukštai grietinės, druskos, cukraus, acto arba citrinos sulčių, krapų arba petražolės lapelių, 1
• Ant iešmo keptos kepenys su lašinukais ir svogūnais
  200 g kepenų, 200 g rūkytos nugarinės, 2 svogūnai, 2 pomidorai, druskos,
• Ant iešmo keptas kumpis (arba dešra) su kukuliais
  200 g kumpio arba dešros, 300 g nevirtų kukulių, 2 svogūnai, 2 pomidorai, 1 ankštinis pipiras, 1 šaukštas aštraus padažo, 1 šaukštas

• Ant iešmo keptas kumpis (arba dešra) su obuoliais
  400 g kumpio, dešrelių arba pusiau rūkytos dešros, 4 švieži arba konservuoti obuoliai, 1 didelis svogūnas, 1 ankštinis pipiras, 1 šaukštas vaisių padažo, 1 šaukštas grietinės arba
• Ant iešmo kepta dešra su svogūnais
  400 g pusiau rūkytos dešros, 12-15 nedidelių svogūnų, 8-10 mažų šviežių arba marinuotų grybų, 2 šaukšteliai aštraus padažo, 1 šaukštas obuolių tyrės, 1 šaukštelis pomidorų padažo, šiek tiek sultinio
• Agurkų gėrimas su medumi
  5-6 agurkai, 4-5 šaukštai medaus, 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties, 1 stiklinė aviečių ar kitų uogų arba
• Arbūzų blynai
  0,5 l smulkiai tarkuoto arbūzo, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, miltų, druskos,
• Arbūzų pudingas
  1 stiklinė arbūzų košės, 0,5 kg obuolių, 100 g cukraus, 100 g pieno, 0,5 kg pyrago, 30 g sviesto, 3 kiaušiniai, vanilinio

• Aguonų sūris su riešutais
  3 stiklinės aguonų, 2 l obuolių košės, 1 stiklinė riešutųr 1 pakelis vanilinio
• Avižinis kisielius (žiūrė)
  0,5 l avižinių miltų, 2 stiklinės vandens, 2 šaukštai medaus, krakmolo,
• Antis, įdaryta troškintais grybais
  1 antis, 0,5 l bet kokių grybų, 1 šaukštas sviesto, 1 svogūnas, 1 kiaušinis, 3-4 obuoliai, 1 šaukštelis kmynų, 2 sktltelės česnako, 1 stiklinė vandens, pipirų,
• Antienos vyniotinis su džiovintomis slyvomis
  1 antis, 600 g džiovintų slyvų, 1 kiaušinis, pipirų, druskos, kmynų, 2 skiltelės česnako, riekelė batono, vanduo, 1 šaukštas
• Aštrus kepsnelis
  4 riekelės pyrago, 25 g sviesto, 4 griežinėliai rūkyto kumpio, 4 griežinėliai fermentinio sūrio, krapų, petražolių, svogūnų laiškų, pipirų, truputis

Daugiau receptų...