1 kg bulvių, 4 skiltelės česnako, 60 g sviesto, svogūnų laiškų, raudonėlių, krapų, petražolių, maltų juodųjų pipirų,

Bulvių, sūrio, druskos, pipirų, bulvių prieskonių, svogūnas, majonezo,

2 kg bulvių, svogūnas, ryšelis svogūnų laiškų, 5 šaukštai majonezo, 3 šaukštai grietinės, paprika, prieskonių, 2 šaukštai vandens, 50 g dešrinio rūkyto sūrio, 100 g kietojo

500 g bulvių, 2 svogūnai, 1/2 stiklinės pieno, šaukštas sviesto, 1 silkė (silpnai sūdyta), stiklinė grietinės, krapų, šaukštelis garstyčių, druskos, augalinio

1 kg bulvių, 300 g varškės, 2 kiaušiniai, svogūnas, augalinio aliejaus,

3-4 vidutinio dydžio bulvės, 2 kiaušiniai, šaukštas majonezo, šaukštas grietinės, šaukštelis garstyčių, šaukštas augalinio aliejaus, stiklinė miltų, 0,5 šaukštelio druskos, šaukštelis cukraus, 2

350 g sužiedėjusios rupios duonos, 30 g bazilikų lapelių, 1 svogūnas, 1 pomidoras, 1 kiaušinis, 6 šaukštai obuolių acto, druskos,

200 g duonos, 150 g svogūnų, 120 g sviesto, 75 g miltų, 75 g fermentinio sūrio, 1,5 I jautienos sultinio, lauro lapelių, druskos, maltų juodųjų

10-12 virtų bulvių, 2 kiaušiniai, 4 šaukštai bulvių krakmolo, druskos. Įdarui: 1 svogūnas, 1 stiklinė juodos duonos trupinių, 50 g sviesto, druskos. Padažui: 1 svogūnas, 200 g šaltai rūkytos

Po 500 g maltos jautienos ir kiaulienos, 2 kiaušiniai, 3 svogūnai, 2 šaukštai krakmolo, 2 šaukštai sviesto, 2 piene išmirkytos batono riekelės, 2 juodos duonos riekės, truputis aliejaus, druskos,

3 kg paprikų, 300 g svogūnų, 300 g morkų, 250 g cukraus, 250 ml aliejaus, 200 ml 9 proc. acto, 200 ml vandens, 5 šaukšteliai

2,5 kg pomidorų, 1 kg morkų, 1 kg svogūnų, 1 kg paprikų, 200 g cukraus, 2 šaukštai druskos, 150 ml acto, 250 ml

400 g šviežių žuvų, 6 svogūnų galvutės, 1 morka, 1/2 petražolės šaknies, žalumynai, druskos,

7 l vištienos sultinio, 500 g žuvų (geriau kelių rūšių), 5 bulvės, 1 svogūno galvutė, 1 morka, Vi citrinos, žalumynų druskos, pipirų

400 g jūrų lydekų, 100 g sviesto, 1 morka, 1 svogūno galvutė, 1 šaukštas pomidorų pastos,

2 avokadai, 1 vidutinio didumo svogūnas, 1 šaltai rūkyta skumbrė,

500 g žuvų, 1 svogūnas, 1 didelė morka, 50 g sūrio,

1 kg žuvų, 1 stiklinė grietinės, 2 galvutės svogūno, kvietinių miltų, 3 šaukštai sviesto, druskos,

4 kiaušiniai, 100 ml (3,2 proc. riebumo) pieno, 6 vidutinio dydžio pievagrybiai, 150 g raudonų žuvų (upėtakių, lašišų) filė, 1 vidutinio dydžio svogūnas, 50-100 g kietojo fermentinio sūrio, sviesto,

400-500 g žuvų filė, 200-300 g baltos duonos arba batono. 2 svogūno galvutės, 2 kiaušiniai, 1 šaukštas (su kaupu) manų kruopų, druskos,