1 kg bulvių, 4 skiltelės česnako, 60 g sviesto, svogūnų laiškų, raudonėlių, krapų, petražolių, maltų juodųjų pipirų,

4 kiaušiniai, 100 ml (3,2 proc. riebumo) pieno, 6 vidutinio dydžio pievagrybiai, 150 g raudonų žuvų (upėtakių, lašišų) filė, 1 vidutinio dydžio svogūnas, 50-100 g kietojo fermentinio sūrio, sviesto,

1 lašišinis upėtakis (apie 2,5-2,8 kg). Marinatui: 1 svogūnas, 4 laurų lapeliai, 4 nemalti juodieji pipirai, truputis acto, druskos. Garnyrui: 40 g želatinos, 1 ilgavaisis agurkas, 2 citrinos, 250 g

1 raudonų salotų („Lollo rosso") gūžė, mėlynasis svogūnas, 6 ridikėliai, 6 marinuoti pievagrybiai, keli šaukštai saulėgrąžų branduolių, šaukštas citrinų sulčių, 5 šaukštai aliejaus, 1 šaukštas

250 g jautienos, 5 alyvuogės, pusė galvutės svogūno, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai pomidorų padažo, 1 šaukštas tarkuoto sūrio, druskos, pipirų, raudonėlių, laurų lapų, aitriosios paprikos

2 baklažanai, 5 nedideli pomidorai, 2 agurkai, 200 g fetos, 100 g žaliųjų alyvuogių be kauliukų, aliejaus. Padažui: 85 ml aliejaus, 1 šaukštas acto su prieskoniais, 1 skiltelė česnako, 1 šaukštelis

50 g fetos, 30 g raudonųjų paprikų, 100 g agurkų, 7-8 juodosios alyvuogės be kauliukų, 5-6 graikinių riešutų puselės, truputis.svogū- nų laiškų. Padažui: 1/3 šaukštelio cukraus, 1/3 šaukštelio

150 g salotų lapų, 2 avokadai, 2 šaukštai citrinų sulčių, 1 raudonasis svogūnas, 200 g vynuoginių pomidorėlių, 200 g fetos arba brinzos. Padažui: 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 citrinos nutarkuota

4-6 lakštai lavašo, 200 g fetos, 250 g sviesto, 150 g kalendrų lapų, 1 raudonoji paprika, 1 skiltelė

200 g fetos arba brinzos, 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, Vi citrinos, 1 agurkas, 1 raudonasis svogūnas, 2 šaukštai susmulkintų šviežių mėtų, 2 šaukštai susmulkintų krapų, 2 šaukštai susmulkintų

500 g sluoksniuotos tešlos. Įdarui: 200 g fetos, 1 raudonoji paprika, 150 g petražolių, 5 alyvuogės be kauliukų, 100 g kumpio, 1

500 g virtos vištienos, 1 apelsinas, po 0,5 raudonosios, geltonosios ir žaliosios paprikų, 1 morka, 1 svogūnas, 6-7 skiltelės česnako, 1 kivis, 50 g razinų, 2-3 šaukštai citrinų sulčių, aliejaus, 50

750 ml (1 butelis) raudonojo sauso vyno, 0,75 stiklinės vandens, 0,75 stiklinės cukraus, 1 cinamonų lazdelė, 1 apelsinas, 10-12

100 ml vandens, 0,75 I (1 butelis) raudonojo sauso vyno, 2 cinamonų lazdelės, 2 gvazdikėliai, plonai nupjauta geltona citrinos žievelės dalis, 1 obuolys, 0,5 stiklinės cukraus (pagal skonį), 0,5

750 ml (1 butelis) raudonojo sauso vyno, 2 šaukštai degtinės, 1 cinamonų lazdelė, 2 gvazdikėliai, 1/2 šaukšto susmulkinto imbiero, 0,5 stiklinės cukraus (pagal skonį), 100 g razinų, 100 g

750 ml (1 butelis) raudonojo arba baltojo sauso vyno, 150 ml brendžio, 0,5 stiklinės cukraus, 1 cinamonų lazdelė, 1 citrina,

1,5 I raudonojo vyno, 500 ml vyšnių trauktinės, 2 citrinos, 3 cinamonų lazdelės, 15

5 I (2 buteliai) sauso raudonojo vyno, 100 g „Benediktinų" likerio, 15 gvazdikėlių, 2 cinamonų lazdelės, 200 g medaus, 100 g citrinų

150 ml vandens, 0,5 l sauso raudonojo vyno, 0,5 I saldaus raudonojo vyno, 2 cinamonų lazdelės, 5 kardamonų sėklos, 8 gvazdikėliai, 1 apelsinas, 2 šaukštai tamsių razinų, 3 šaukštai migdolų drožlių,

150 ml vandens, 15 g kakavos, 50 g cukraus, 350 ml raudonojo sauso vyno, 50 ml kavos likerio, 50 ml