Karštvynis (glintveinas) „Klasika"

Produktai:
750 ml (1 butelis) raudonojo sauso vyno, 0,75 stiklinės vandens, 0,75 stiklinės cukraus, 1 cinamonų lazdelė, 1 apelsinas, 10-12 gvazdikėlių.


Paruošimas:
Vandenį supilkite į puodą, suberkite cukrų, įdėkite cinamonų lazdelę ir užkaitinkite nuolat maišydami. Tada įspauskite apelsino sultis irįmeskite gvazdikėlių prismaigstytas apelsino žieveles. Kartais pamaišydami kaitinkite apie 25 min. Kai verdamas skystis taps klampiu sirupu, supilkite vyną ir toliau kaitinkite iki 70-80 °C (jokiu būdu neužvirkite!) uždengę puodo dangtį. Iš įkaitusio vyno iš karto išimkite žievelę su gvazdikėliais, kad ji neapkartintų vyno. Patiekite pašildytuose stikliniuose puodeliuose.






Kiti receptai pagal žodžius: raudonėlių, vandens, stiklinės, cukraus, apelsinas, cinamono, karštos, gvazdikėlių

---

Kiti receptai

• Kiaulės galvos vyniotinis
  2 kg kiaulės galvos, liežuvis, 1 morka, 2 svogūnai, 1 salieras, 1 lauro lapelis, 4—5 pipirai, druskos,
• Keptos šparaginės pupelės
  1 kg šparaginių pupelių, 4 kiaušiniai, stiklinė pieno, sūrio, vandens, druskos,
• Kaštonų kava
  3 šaukštai paruoštų kaštonų, 0,5 litro vandens, 0,5 litro pieno, truputis
• Kotletai su avižiniais dribsniais
  350 g jautienos ir kiaulienos faršo, 20 ml pieno, kiaušinis, svogūnas, bulvė, 3 šaukštai miltų, 3 šaukštai avižinių dribsnių, šaukštelis džiovintų čiobrelių, aliejaus, druskos,
• Keptas kumpis
  1,2 kg kiaulienos kumpio su kaulu, 1 indelis majonezo, 2 šaukšteliai garstyčių, 2 svogūnai, 2 pomidorai, 150 g fermentinio sūrio, druskos, citrininių pipirų, 3 skiltelės česnako,

• Kiniška grybų sriuba su krevetėmis
  25 g džiovintų kiniškų grybų, 2 kalendrų šakelės, žalumynų, 2 šviežios aitriosios paprikos ankštys, 500 g mažų krevečių su lukštais. 3 šaukštai žemė.s riešutų aliejaus, dmskos. 1 citrinos žievelė,
• Kriaušių uogienė
  1 kg kriaušių, 1 kg cukraus, 1,5 stiklinės vandens, 4 g citrinų
• Krabų lazdelių salotos su agurkais
  100 g krabų lazdelių, 100 g kietojo sūrio, 2-3 rauginti agurkai,
• Kriaušių ir slyvų kompotas
  2 kg kriaušių, 1 kg slyvų. Sirupui: 1 l vandens, 250 g
• Kepti cepelinai su varške
  1 l paruoštos tarkių minklės, 200 g varškės, 1 kiaušinis, 200 g sviesto, truputis mėtų,

• Karališka žuvienė
  7 l vištienos sultinio, 500 g žuvų (geriau kelių rūšių), 5 bulvės, 1 svogūno galvutė, 1 morka, Vi citrinos, žalumynų druskos, pipirų
• Kiauliena su raugintais kopūstais
  700 g kiaulienos kumpio, 0,5 l raugintų kopūstų, 2 šaukštai kmynų, 4-5 skiltelės česnako, 200 g grietinėlės, druskos, pipirų, muskatų,
• Karpis su šampanu ir pievagrybiais
  Karpis (1-2 kg), stiklinės šampano, 150 g sviesto, 150 g pievagrybių, 1 šaukštas miltų, 100 g grietinėlės,
• Kaulų sultinys
  1 kg kaulų, 1 morka, 1 svogūnas, 1 gabalėlis salierų šaknies, 1 petražolių šaknis, 10 pipirų, 3 l
• Kijevo kotletai
  4 vnt. vištienos filė, 100 g sviesto, 2 kiaušiniai, maltų džiūvėsėlių, petražolių, druskos,

Daugiau receptų...