Česnakinis marinatas

Produktai:
8 skiltelės česnakų, 2 šaukšteliai garstyčių, šaukštas alyvuogių aliejaus, 1,5 šaukštelio rupios druskos, 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1/2 šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės.


Paruošimas:
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite susmulkintus česnakus, alyvuogių aliejų, garstyčias, druską, pipirus ir citrinos žievelę. Rankomis įtrinkite mėsą paruoštu marinatu ir palikite 2 valandoms (galite ir visai nakčiai), paskui iškepkite kepsninėje.
Šis marinatas puikiai tinka vištienai, kiaulienai, avienai ir jūrų gėrybėms.






Kiti receptai pagal žodžius: skiltelės, česnako, maltų, juodųjų, pipirų, druskos, aliejaus, tarkuoto

---

Kiti receptai

• Česnakinė bulvių tyrė
  1 porcija bulvių košės, 1/2 stiklinės pieno, 4 skiltelės
• Česnakų padažas
  4 česnako skiltelės, druskos, 1 kietai virtas kiaušinis, 2 kiaušinio tryniai, 1/8 1 šaltai spausto alyvų aliejaus, baltųjų pipirų, 1 citrinos

Daugiau receptų...