|
Bulvių patiekalų receptai- Velnių košė
1 l išmirkytos duonos, 1 stiklinė bulvių tarkių, 1 šaukštelis kmynų, 1 l vandens, 50 g rūkytų lašinių, 1 šaukštas grietinės, l svogūnas, truputis
- Obuolių ir bulvių lietiniai
4 bulvės 3 rūgštūs obuoliai 1,5 stiklinės pieno 0,5 stiklinės kvietinių miltų 1 šaukštelis druskos 2 šaukšteliai cukraus 2 kiaušiniai sviesto arba
- Bulvių troškinys su obuoliais
4 bulvės, 4 obuoliai, 100 g rūkytų sluoksniuotų (papilvės) lašinių, 1 svogūnas, 1 stiklinė grietinės, 1 šaukštelis kmynų, pipirų,
- Bulvių tortilija su pipirais
2 bulvės 3 šaukštai alyvų aliejaus 1 didelis plonais griežinėliais supjaustytas svogūnas 2 sugrūstos česnako skiltelės 1 plonais griežinėliais supjaustyta žalioji paprika 1 plonais griežinėliais
- Bulvių omletas su rūgštynėmis
1 nedidelis svogūnas 2-3 šaukštai sviesto arba margarino 1 stiklinė rūgštynių 4 virtos bulvės 4 kiaušiniai 4 šaukštai vandens arba grietinėlės žiupsnelis druskos baltųjų
- Bulvių verstinis
6-7 vidutinio dydžio bulvės, 200 g lašinių, 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, truputis muskato riešuto, 1 stiklinė tarkuoto džiovinto sūrio su kmynais, 1 stiklinė grietinės,
- Bulvių košė su obuoliais
7-9 vidutinio dydžio bulvės, 1 stiklinė smulkiai tarkuotų obuolių, 1 kiaušinio trynys, 2 stiklinės pieno, truputis
- Bulvių salotos su obuoliais
3 bulvės, 3 obuoliai, 200 g majonezo, maltų pipirų,
- Sluoksniuotas bulvių plokštainis
1 l bulvių tarkių, 3 kiaulės ausys, 1 svogūnas, 100 g lašinių, 1 šaukštelis kmynų, 2-3 kiaušiniai, pipirų,
|