Vaisių, uogų patiekalų receptai

• Ryžių pudingas su persimonais
  stiklinės virtų ryžių, 4 stiklinės sutrintų persimonų, 1 stiklinė cukraus, 1/3 stiklinės miltų, 1 šaukštelis vanilių ekstrakto, stiklinės razinų, 1,5 stiklinės pieno, 1 kiaušinis, susmulkintų
• Slyvų uogienė
  1 kg slyvų, 1,5 kg cukraus, 1 stiklinė
• Bananinis pyragas
  3 sunokę bananai, 80 g minkšto sviesto, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1/2 šaukštelio druskos, 1,5 stiklinės miltų, 100 g pieno, manų
• Varškėčiai su braškių padažu
  Tešlai: 500 g varškės, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, 1 arb. šaukštelis cinamono, 5-6 šaukštai miltų, aliejaus varškėčiams kepti. Padažui: 0,5 I braškių sulčių, 1 šaukštas krakmolo, 1 arb.
• Grietininis pyragas su avietėmis
  120 g miltų, 2 šaukšteliai kepimo miltelių, 120 g cukraus, 50 g sviesto, 3 kiaušiniai, 200 g grietinės, 100 g maltų migdolų, stiklinė aviečių, 100 g juodojo šokolado, 50 g

• Šokoladinis keksas su džiovintais abrikosais
  Tešlai: 350 g minkšto sviesto, 300 g cukraus, 100 g juodojo šokolado, 6 kiaušiniai, 1 stiklinė džiovintų abrikosų, 1 šaukštas cinamono, 50 g krakmolo, 350 g miltų, 2,5 šaukštelio kepimo miltelių.
• Paryžietiški blyneliai su braškėmis
  250 ml pieno, 2 kiaušiniai, 130 g miltų, 100 g cukraus, 500 g braškių, 3 kiaušinių baltymai, 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas cukraus
• Kepta obuolienė
  5-6 rūgštūs obuoliai, 100 g sviesto, 1 šaukštelis cinamono, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 2 šaukštai
• Apelsininiai sausainukai
  500 g marcipaninės masės, 250 ml vandens, apelsino žievelė, 75 g cukraus, šokoladinio glajaus, kakavos miltelių, cukraus
• Apelsinų ir artišokų salotos
  1 citrina, 6 vidutinio didumo artišokai, 3 maži apelsinai, 1 mažas švelnaus skonio baltasis svogūnas, 2 kalendrų šakelės, 2 šaukštai citrinų sulčių, druskos, pipirų, 1,5 šaukšto cukraus, 1 šaukštas

• Makaronų ir obuolių apkepas
  300 g makaronų, 2 dideli obuoliai, 8-10 šaukštų cukraus, 100 g sviesto, 3 kiaušiniai, 1 stiklinė pieno, 1 arbatinis šaukštelis cinamono, 1 šaukštas vanilinio
• Pieno kokteilis su braškėmis
  300 g vanilinių ledų, 2,5 stiklinės pieno, 2 stiklinės trintų braškių, 2 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio
• Šventinis pyragas su marcipanais ir spanguolėmis
  400 g margarino, 25 g mielių, 150 ml pieno, 3 kiaušiniai, 500 g miltų, 250 g cukraus, 200 g marcipaninės masės, 1 sauja džiovintų spanguolių, cukraus pudros pyragui
• Citrinų šerbetas
  3 citrinos, 3 stiklinės vandens, 2 stiklinės
• Riešutiniai vafliai
  1 stiklinė miltų, 1/2 stiklinės maltų riešutų, 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas grietinėlės, 3 šaukštai cukraus. Papuošimui: 1 stiklinė plakamosios grietinėlės, truputis

• Arbūzinis šerbetas su jogurtu
  1/4 stiklinės vandens, 1/4 stiklinės cukraus, 4 stiklinės arbūzo (be sėklų), stiklinė vanilinio jogurto (neriebaus), šaukštas žaliųjų citrinų
• Blynų suktinukai
  4 dideli karšti blynai, 50 g sviesto, 50 g cukraus, 2 šaukštai šviesaus sirupo, 2 šaukštai kakavos miltelių, 4
• Ryžių pudingas su persimonais
  4 stiklinės virtų ryžių, 3 stiklinės trintų persimonų, 1 stiklinė cukraus, 1/3 stiklinės miltų, 1 arb. šaukštelis vanilių ekstrakto, 0,5 stiklinės razinų, 1,5 stiklinės pieno, 1 kiaušinis, 3/4
• Blynai su obuoliais
  3 kiaušiniai, 1/3 stiklinės cukraus, 2 šaukštelis vanilinio cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 50 g ištirpinto sviesto, 1/2 stiklinės pieno, 10-12 šaukštų „ekstra" miltų. Įdarui: 5 obuoliai, 1/2
• Šventinis vaisių desertas
  2 bananai, 1,5 šaukšto medaus, 30 g brendžio, 2 puselės konservuotų persikų, 1 kivis, 2 šaukštai saldintos plaktos grietinėlės, 3 šaukšteliai bruknių uogienės su kriaušėmis, truputis