Pupelių patiekalų receptai

• Daržovių ir duonos sriuba
  300 g virtų baltųjų pupelių ir verdančio vandens, druskos, 2 gūžinio baltojo arba raudonojo kopūsto lapai. 1/4 garbanotojo kopūsto gūžės, 400 g prinokusių pomidorų, 1 didelė bulvė, 1 didelis
• Omletas su šparaginėmis pupelemis ir gražgarstėmis
  8 kiaušiniai, svogūnas, 800 g šparaginių pupelių, ryšelis gražgarsčių, 2-3 svogūnų laiškai, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos, maltų juodųjų
• Kalakutienos filė su baltosiomis pupelėmis
  400 g kalakutienos filė, 1 skardinė konservuotų baltųjų pupelių, 1 svogūno galvutė, 1 morka, 4 skiltelės česnako, 10 g šviežių petražolių, augalinio aliejaus kepti, druskos pagal
• Pupelių sriuba su prieskoniais
  350 g didelių baltųjų pupelių, 1 svogūnas, 2 mėsingi pomidorai, 4 šaukštai alyvų aliejaus, 2 šaukštai pomidorų tyrės, 1,5 1 nesūdyto avienos sultinio. Prieskonių mišinys: 30 žalių aitriųjų paprikų
• Šustinė su pupomis
  0,5 kg kiaulienos, 200 g pupų, 1 morka, 1 svogūnas, maltų pipirų, 100 g grietinės, 50 g sviesto,