Tešlai: 200 g sviesto, 100 g cukraus, 1 kiaušinis, 320 g miltų. Varškės sluoksniui: 200 g varškės, 500 g braškių, 500 g grietinės, 3 šaukštai želatinos. Želės sluoksniui: 1 kg braškių, 1 pakelis

1 pakelis šaldytos sluoksniuotos tešlos. Įdaras: 50-100 g virto kumpio, 1 svogūnas, 250 g pievagrybių, po 1 raudoną, žalią ir geltoną papriką, 50 g sviesto, 250 g varškės, 3-4 šaukštai grietinės, 2

Sriuba: 1 svogūnas, 1 česnako skiltelė. 35 g sviesto, 30 g miltų, 3-4 šaukštai tirštos pomidorų tyrės, 1 l vištienos arba daržovių sultinio, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1-2 šaukšteliai

4 Hokaido moliūgai (maždaug po 800 g). Įdaras: 2 česnako skiltelės, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 75 g lazdynų riešutų, 800 g vištos krūtinėlės filė, 125 g virtų bulvių, 2 šaukštai grietinėlės arba

750 g morkų, 1 l pieno. 1/4 l grietinėlės, 1 pakelis šafrano miltelių, 1 šaukštelis cinamono miltelių, 10 kardamonų ankščių, 150 g rudojo cukraus, 4 šaukštai medaus, 100 g maltų migdolų, 5 šaukštai

200 g perlinių kruopų, 1/2 l vandens, 200 g sorųa 1,5 senesnės bandelės, 1 didelis svogūnas, po ryšulėlį petražolių ir svogūnų laiškų, 200 g liesos varškės, 1/2 citrinos sulčių ir tarkuotos žievelės,

1 kg įvairių žuvų filė, 2 šaukštai ryžių miltų, 1 šaukštas ciberžolių miltelių, druskos, 3 raudonos aitriosios paprikos, 3 citrinžolių šakelės, 250 g svogūnų, 4 česnako skiltelės, 4 cm imbiero,

Tešla: 3 kiaušiniai, 3 kiaušinių tryniai, 1 šaukštas karšto vandens, 75 g cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, _ 60 g miltų, 15 g krakmolo, ant peilio galo kepimo miltelių. Įdaras: 300 g cukraus,

0,5 l rūgpienio arba kefyro, pakelis varškės, 2 kiaušiniai, 0,5 stiklinės cukraus, druskos, šaukštelis kepimo miltelių arba sodos, 2 stiklinės miltų, stiklinė aviečių, pakelis vanilinio cukraus,

3 stiklinės aguonų, 2 l obuolių košės, 1 stiklinė riešutųr 1 pakelis vanilinio

0,5 l pieno, 3-4 šaukštai manų kruopų, 7 obuoliai, 100 g sviesto, 4 kiaušiniai, 1 šaukštas raztnų, 4 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 l slyvų kompoto, 2 šaukštai

100-150 g manų kruopų, 1 l vandens, 2 obuoliai, 5 džiovintos slyvos, 25 g razinų, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 100 g sviesto, 0,5 stiklinės

2 stiklinės ryžių, 1 l kubeliais pjaustytų obuolių, 200 g sviesto, 1 stiklinė cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 stiklinė grietinėlės, 5 kiaušiniai, 1 šaukštas

5-6 rūgštūs obuoliai, 100 g sviesto, 1 šaukštelis cinamono, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 2 šaukštai

5 kiaušiniai, 5 šaukštai vandens, 100 g sviesto, 1 stiklinė razinų, 2 šaukštai miltų, 1 šaukštas cukraus, 1/4 pakelio vanilinio cukraus, 2 šaukštai cukraus

3 kiaušiniai, 3 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės vandens, 2 šaukštai cukraus, 100 g sviesto, 2-3 obuoliai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai mtltinio cukraus, truputis

6-8 obuoliai, 1 stiklinė razinų, 200 g varškės, 2 šaukštai cukraus, 100 g sviesto, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai medaus, citrinos žievelių, 1 kiaušinis, 2 šaukšteliai

0,5 l tarkuotų duonos džiūvėsėlių, 3-4 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus, 3 šaukštai sviesto, 3 šaukštai miltų, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 l šviežių

1 l juodos duonos trupinių, 200 g sviesto, 5 kiaušiniai, 5 šaukštai cukraus, 5 šaukštai miltų, 2 šaukšteliai kmynų, 1 l obuoltų skiltelių, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai miltinio

1 l išmirkytos duonos, 400 g varškės, 4-5 kiaušiniai, 4 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 100 g sviesto, 2 šaukštai miltinio