Arbūzų sriuba

Produktai:
1 l kubeliais supjaustyto arbūzo, 0,5 l grietinės, 1-1,5 l vandens, 2 šaukštai sviesto, 2 bulvės, 1 morka, 1 šaukštelis miltų, 1 svogūnas, lauro lapelių, druskos.


Paruošimas:
Į verdantį vandenį sudėti arbūzą, kubeliais supjaustytas bulves bei morką. Virti ant lengvos ugnies, kol bulvės ir morkos išvirs.

Sviestą ideti į keptuvę, iberti miltų, smulkiai pjaustyto svogūno, viską pakepinti, atskiesti trupučiu nuoviro ir supilti į sriubą.

Sudėti lauro lapelius, druską, užvirinti ir užbalinti rūgščia grietine.

Arbūzų sriuba patiekiama su juoda duona arba su duona, pakepinta riebaluose.

Ši sriuba geriausiai tinka vakarienei.






Kiti receptai pagal žodžius: sviesto, svogūnų, druskos, bulvės, grietinės, vandens, miltų, lapelių

---

Kiti receptai

• Avokadų salotos
  2 avokados, 1 citrinos sultys, 100 g šviežių pievagrybių, 1 svogūnas, 2 pomidorai, 1 maža skardinė mandarinų skiltelių, 100 g virto kumpio, 100 g krabų. Padažas: 1 šaukštas vidutinio aštrumo
• Avokadų mišrainė su svogūnais ir feta
  150 g salotų lapų, 2 avokadai, 2 šaukštai citrinų sulčių, 1 raudonasis svogūnas, 200 g vynuoginių pomidorėlių, 200 g fetos arba brinzos. Padažui: 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 citrinos nutarkuota
• Avokadų kremas su moliūgų sėklomis
  1 didelė prinokusi avokada, 2-3 šaukštai citrinų sulčių, 1 maža česnako skiltelė, 1 maža aitriosios paprikos ankštis, 4 šaukštai sukapotų builių arba petražolių, 4 šaukštai moliūgų sėklų daigų arba
• Avokadų ir agurkų salotos
  2 avokadai, 200 g agurkų, 200 g virtų morkų, šaukštas išlukštentų moliūgų sėklų,
• Avokadai su skumbre
  2 avokadai, 1 vidutinio didumo svogūnas, 1 šaltai rūkyta skumbrė,

• Avokadai, įdaryti agurkais, krevetėmis ir salierais
  4 avokadai, 200 g salierų šaknų, 2 švieži agurkai, 200 g krevečių,
• Avižų gira
  10 l šaltinio vandens, 500 g avižų, 50 g
• Avižų dribsnių kukuliai
  50 g sviesto, 2—3 kiaušiniai, 2 puodeliai avižų dribsnių, svogūnas, 1/2 ryšulėlio petražolių, 1/2 ryšulėlio svogūnų, druskos, pipirų, tarkuoto muskato riešuto, raudonųjų pipirų, 3/4 l
• Avižos su braškėmis
  1/2 puodelio skaldytų avižų, 1/2 puodelio apelsinų sulčių, 150 g jogurto, 1-2 šaukštai erškėtuogių minkštimo, 1 šaukštelis tirštų obuolių sulčių, 1 citrinos sultys, 1 obuolys. 100 g braškių, 1-2
• Avižinis kisielius (žiūrė)
  0,5 l avižinių miltų, 2 stiklinės vandens, 2 šaukštai medaus, krakmolo,

• Avinžirnių sriuba
  200 g džiovintų avinžirnių, druskos, 150 ml daržovių sultinio, 3 šaukštai alyvų aliejaus, 1 rozmarinų šakelė, 1 česnako skiltelė, 1 šaukštas pomidorų tyrės, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 200 g
• Avietės, trintos su cukrumi
  Aviečių,
• Avietės ir juodieji serbentai, trinti su cukrumi
  1 kg aviečių - 1 kg cukraus, 1 kg juodųjų serbentų - 1,5 kg
• Avienos plovas su pupelėmis
  500 g avienos, druskos, pipirų, kmynų, 1 stiklinė ryžių, 100-150 g pupelių, 60 g riebalų,
• Avienos plovas su morkomis ir pomidorais
  500 g avienos (minkštimo), 3 šaukštai riebalų arba aliejaus, 1 stiklinė ryžių, 3 stiklinės vandens, 2 svogūnai, 4 morkos, 4 pomidorai arba 1 šaukštas pomidorų tyrės, druskos, maltų raudonųjų pipirų,

Daugiau receptų...