Vaisių, uogų patiekalų receptai

• Troškinti obuolių kukuliai
  0,5 kg bulvių, 0,5 kg obuolių, 0,5 1 pieno, 50 g sviesto, kiaušinis, 70 g miltų, truputis druskos, cukraus, citrinos
• Obuolių vyniotinis
  Tešla: 300 g kvietinių miltų (405 tipo), 2 šaukštai alyvų aliejaus, 50 g sviesto, 25 g cukraus pudros, druskos. Tešlai užpilti: 100 g alyvų aliejaus. Įdaras: 1 kg obuolių (geriausiai renetų), 1
• Obuolių ir apelsinų salotos su plakta grietinėle
  2 obuoliai, 2 apelsinai, pusė citrinos, 2 šaukštai kapotų riešutų, pakelis plaktos grietinėlės, 2 šaukštai cukraus, kiaušinio
• Obuolių ir perlinių kruopų apkepas
  300—400 g obuolių, 120 g perlinių kruopų, 0,5 l pieno, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus, 20 g sviesto, truputis druskos, tarkuotos citrinos žievelės, 2 kartieji
• Rabarbarų gėrimas
  1 l vandens, 5-8 rabarbarų koteliai, 0,5 stiklinės medaus, 0,5 l braškių sulčių, truputis vanilinio

• Obuolių salotos su pakepintais avižiniais dribsniais
  150 g obuolių, 100 g riešutų, 50 g razinų, tarkuotos apelsino žievelės, avižinių
• Močiutės kompotas
  1 arbūzas, 3 stiklinės cukraus, 3 stiklinės vandens, 1 šaukštelis citrinos rūgšties, 1 stiklinė aoiečių ar braškių sirupo, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 5-6
• Obuolių ir džiūvėsėlių apkepas
  6 dideli antaniniai obuoliai, 2 stiklinės sutrintų sausainių, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, citrina, 250 g kondensuoto pieno, 3 šaukštai margarino, pusė šaukštelio malto
• Obuolių suflė su bulvėmis
  400 g obuolių, 2 šaukštai trintų džiūvėsių, šaukštas miltų, 4—5 bulvės, 30 g sviesto, citrina, 2—3 kiaušiniai, susmulkintų riešutų, 75 g cukraus, vaisių
• Mėlynių pyragas
  Tešlai: 200 g sviesto, 2 šaukštai grietinės, 1 stiklinė cukraus, 3 kiaušiniai, 600 g miltų. 0,5 I

• Manų košė su obuoliais
  250 g obuolių, 100 g manų kruopų, litras pieno, 25 g sviesto, truputis cukraus, druskos,
• Duonos apkepas su varške ir obuoliais
  1 l juodos duonos trupinių, 5 kiaušiniai, 400 g varškės, 1 l obuolių skiltelių, 1 šaukštelis cinamono, 100 g sviesto, 5 šaukštai cukraus, 2 šaukštai miltų, 3 šaukštai miltinio
• Obuolių salotos su kefyru
  400 g obuolių, stiklinė kefyro, šaukštas medaus, 100 g kapotų
• Obuoliai, įdaryti varške
  200 g varškės, 0,5 stiklinės razinų, 0,5 stiklinės išgliaudytų riešutų, 1 kiaušints, 2 šaukštai cukraus, cinamono, 8-10 obuolių, 200 g sviesto, 3-4 šaukštai miltinio
• Veršiena su obuoliais ir slyvomis
  0,5 kg minkštos veršienos, 4 obuoliai, 1 stiklinė slyvų (be kauliukų), 3 šaukštai sviesto, 200 g grietinėlės, 1 šaukštelis kmynų,

• Obuoliai, įdaryti morkomis
  3—4 obuoliai, 200 g morkų, citrina, 10 g aliejaus, 20 g medaus, raugintas agurkas, truputis pipirų,
• Obuoliai su spirgučiais
  250 g obuolių, 250 g šviežių arba rūkytų lašinių, 250 g svogūnų, truputis druskos, cukraus, pipirų,
• Obuolių ir ridikų salotos
  200 g obuolių, 200 g baltųjų ridikų, salotų lapų, 50 g riešutų, citrinos sulčių, 50 g aliejaus,
• Obuolių, salierų ir pomidorų salotos
  200 g obuolių, 2 pomidorai, salieras, svogūnas, citrinos sulčių, druskos, cukraus, pomidorų
• Obuolių ir burokėlių salotos
  200 g obuolių, 100 g burokėlių, svogūnas, krieno šaknelė, citrinos sulčių, cukraus, pusė stiklinės grietinės,