Saldžios grikių salotos

Produktai:
500 g morkų, 25 g sviesto arba margarino, 1 šaukštas aliejaus, 1 svogūnas, 1 česnako skiltelė, truputis imbiero šaknies, 200 g konservuotų ananasų, 2 šaukštai ananasų sulčių (iš konservų), druskos, pipirų, krapų arba petražolių.


Paruošimas:
Morkas supjaustykite griežinėliais ir plikykite verdančiame vandenyje 2 minutes. Sviestą ir aliejų pakaitinkite keptuvėje, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, sugrūstą česnako skiltelę, susmulkintą imbiero šaknį ir kepkite 2-3 minutes. Tuomet sudėkite morkas, prieskonius, padidinkite ugnį ir kepkite dar 5 min. nuolat pamaišydami. Paskui suberkite gabalėliais supjaustytus ananasus, supilkite sultis ir kepkite 5-6 min., kol morkos apsitrauks minkšta plutele. Užkandėlę patiekite šiltą, apibarstytą susmulkintais krapais arba petražolėmis.






Kiti receptai pagal žodžius: skiltelės, česnako, sviesto, svogūnų, krapų, petražolių, pipirų, druskos

---

Kiti receptai

• Salotos su juoda duona
  300 g juodos duonos, 200 g aliejaus, 50 g česnako, 400 g virtų pupelių, 200 g majonezo, truputis druskos,
• Saulėgrąžų chalva
  2 stiklinės saulėgrąžų, 1/2 stiklinės miltų, 1/2 stiklinės augalinio aliejaus, 2 stiklinės
• Sezamų chalva
  1 stiklinė sezamų sėklų, 1 stiklinė miltų, 2/3 stiklinės cukraus, 75 ml pieno, 3-4 šaukštai augalinio aliejaus, 1 šaukštelis vanilinio
• Saldaus pieno sūris
  5 l pieno, 1-2 citrinų
• Salotos su pomidorais ir mocarela
  400 g mocarelos sūrio, pomidorai, bazilikų lapeliai, juodiesji pipirai, alyvuogių

• Salierų salotos
  1 salieras, 3 morkos, 1 stiklinė graikinių riešutų, 2 skiltelės česnako, 4 šaukštai linų sėmenų aliejaus, truputis
• „Stipruolių" sriuba
  1 česnakas, 3 kiaušiniai, 75 g sviesto, 2 l vandens, 4 šaukštai linų sėmenų aliejaus, 75 g fermentinio sūrio, druskos, pipirų, maltų
• Sklindžiai su medumi
  2 stiklinės pieno, 15 g sausų mielių, 5 stiklinės miltų, truputis sviesto, 2 šaukštai medaus, 3 kiaušiniai, druskos, aliejaus
• Salotos su ridikėliais ir liežuviu
  100 g virto liežuvio, 6 ridikėliai, 100 g avokado, 75 g konservuotų kukurūzų, 100 g konservuotų pievagrybių, 25 g svogūnų laiškų. Padažui: 30 g kečupo, 50 g majonezo, 10 g
• Salotos su kviečių želmenimis
  2 virti kiaušiniai, 100 g konservuotų pievagrybių, 2 ridikėliai, 100 g šviežio agurko, 1 ryšelis kviečių želmenų, 2 šaukštai

• Su svogūnais ir morkomis troškinta triušiena
  1 triušis (1,5 kg), 3 morkos, 3 svogūnai, citrininių pipirų, muskatų, druskos,
• Su ryžiais troškinta triušiena
  1 triušis, 3 maišeliai ryžių, 2 svogūnai, 2 morkos, 400 g grietinėlės, druskos, pipirų, miltų,
• Salotos su feta
  50 g fetos, 30 g raudonųjų paprikų, 100 g agurkų, 7-8 juodosios alyvuogės be kauliukų, 5-6 graikinių riešutų puselės, truputis.svogū- nų laiškų. Padažui: 1/3 šaukštelio cukraus, 1/3 šaukštelio
• Svogūnų ir žalumynų pyragas su feta
  100 g fetos, 25 g sviesto, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, 3 svogūnai, 1 šaukštas susmulkintų žalių čiobrelių, 1 lakštas sluoksniuotos tešlos, druskos, pipirų,
• Sorų ir moliūgų košė
  1 stiklinė sorų kruopų, 0,5 kg moliūgų, 3 stiklinės pieno, 1/2 arb. šaukštelio druskos,

Daugiau receptų...