Sezamų chalva

Produktai:
1 stiklinė sezamų sėklų, 1 stiklinė miltų, 2/3 stiklinės cukraus, 75 ml pieno, 3-4 šaukštai augalinio aliejaus, 1 šaukštelis vanilinio cukraus.


Paruošimas:
Sezamų sėklas paskrudinkite sausoje keptuvėje ir malkite mėsmale (6-8 kartus) arba trinkite smulkintuvu, kol gausite vienalytę masę. Miltus kepinkite sausoje keptuvėje, kol įgis auksinį atspalvį, sumaišykite su sezamais ir 2-3 kartus permalkite mėsmale. įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite iki vientisos masės. Puode išmaišykite pieną su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, užvirkite ir pavirkite apie minutę, kol susidarys daug putų. Šį sirupą supilkite į riešutų masę ir greitai išmaišykite. Gautą chalvą išdekite ant drėgnos lentos ir išlyginkite (turėtų išeiti apie 1 cm storio). Kai tik atvės (po 20-30 minučių), supjaustykite rombais arba kvadratais.






Kiti receptai pagal žodžius: aliejaus, stiklinės, sezamų, pieno, augalinio, miltų, cukraus, vanilinio

---

Kiti receptai

• Svogūnų užkepėlė
  1 l svogiinų griežinėlių, 0,5 l kubeliais pjaustytos juodos duonos, 0,5 l rūkyto kumpio kubelių, 1 stiklinė tirštos grietinės, 2 šaukštai riebalų,
• Svogūnų sriuba su vištiena
  300 g vištienos be kaulų, 5-6 vidutinio dydžio svogūnai, 5-6 pipirai, 1-2 morkos, petražolių, druskos, 1-1,5 1
• Svogūnų sriuba su juodos duonos skrebučiais
  5-6 svogūnai, 1,5 stiklinės grietinės, 1-1,5 l vandens, pipirų, 5-6 džiovintų grybų kepurėlės, žalumynų, druskos, lauro lapelis, duonos, 1 stiklinė
• Svogūnų pyragas
  250 g miltų, 125 g sviesto, 25 g mielių, 1 šaukštelis cukraus, 3 šaukštai riebios grietinės, druskos, 1 kiaušinis, 1,2 kg svogūnų, 1 česnako skiltelė, parūkytų papilvės lašinių, 4 šaukštai aliejaus,
• Svogūnų laiškų salotos su kiaušiniais
  1-2 ryšeliai svogūnų laiškų, 2 kiaušiniai, 1/2 stiklinės majonezo,

• Svogūnų ir žalumynų pyragas su feta
  100 g fetos, 25 g sviesto, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, 3 svogūnai, 1 šaukštas susmulkintų žalių čiobrelių, 1 lakštas sluoksniuotos tešlos, druskos, pipirų,
• Svieste šutintos morkos
  800 g morkų, 3 šaukštai sviesto arba margarino, pusė šaukšto miltų, druskos,
• Sveikuolių salotos
  2 stiklinės avižinių dribsnių, truputis aliejaus, 1 šaukštas cukraus, 0,5 stiklinės saulėgrąžų, 2 obuoliai, 2 bananai, 15 džiovintų abrikosų. Padažui: 200 g natūralaus jogurto, 2 šaukštai sutirštinto
• Su svogūnais ir morkomis troškinta triušiena
  1 triušis (1,5 kg), 3 morkos, 3 svogūnai, citrininių pipirų, muskatų, druskos,
• Su salierais troškinta žuvis
  1 kg žuvies (lydekos, karpio, ungurio ar kt.), 100 g saliero šaknies, 100 g sviesto, 1 ryšelis (apie 25 g) mėgstamų aromatingų žalumynų (krapų, petražolių, rozmarinų, bazilikų, raudonėlių, kalendrų,

• Su ryžiais troškinta triušiena
  1 triušis, 3 maišeliai ryžių, 2 svogūnai, 2 morkos, 400 g grietinėlės, druskos, pipirų, miltų,
• Sūrio sriuba
  30 g sviesto, 25 g miltų, 1/2 l jautienos sultinio, 1/4 l pieno, 1 česnako skiltelė, 125 g tarkuoto ementalio sūrio, apie 1/8 l grietinėlės, 1/2 šaukštelio maltų kmynų, dmskos, baltųjų pipirų,
• Sūrio pyragas su špinatais
  1 pakuotė sluoksniuotos mielinės tešlos, 100-150 g pievagrybių, 150 g šaldytų špinatų, 100 g fermentinio sūrio (geriau kelių
• Suomiška voveraičių sriuba
  500 ml daržovių sultinio, 100 ml tirštos grietinėlės, 200 g voveraičių, svogūnas, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai sviesto, kelios šakelės petražolių, druskos, juodųjų
• Sultinys su virtinukais
  Tešla: 200 g kvietinių miltų, 2 maži kiaušiniai, druskos, 1 -2 šaukšteliai alyvų aliejaus. Įdaras: 200 g šviežių špinatų, 1 svogūnas, 1 česnako skiltelė, 20 g sviesto, 80 g „Ricotta" sūrio, 40 g

Daugiau receptų...