|
Sorų ir moliūgų košėProduktai:1 stiklinė sorų kruopų, 0,5 kg moliūgų, 3 stiklinės pieno, 1/2 arb. šaukštelio druskos, sviesto. Paruošimas:Sorų kruopas išplaukite iš pradžių šiltame, o paskui karštame vandenyje, kad košė nebūtų karstelėjusio skonio. Moliūgą nulupkite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Šiuos kubelius sudėkite į karštą pieną, įberkite druskos ir užvirkite. Tuomet suberkite kruopas ir virkite ant labai mažos ugnies 30-40 min. Kai košė sutirštės, puodą uždenkite ir įstatykite į šiltą orkaitę, kad išbrinktų. Patiekite su sviestu.
Kiti receptai pagal žodžius: sviesto, druskos, stiklinės, pieno, košė, moliūgų, sorųSorų ir moliūgų košė yra patiekalo receptas Nr. 159, siūlomas šioje receptų svetainėje.
Daugiau valgių gaminimo receptų galite rasti naudodamiesi paieška (pagal patiekalų ar produktų pavadinimus) arba abėcėliniu patiekalų aąrašu viršuje.
Kiti receptai- Spanguolių morsas su medumi
Stiklinė spanguolių, 1,5 l vandens, 2 šaukštai - Saulėgrąžų chalva
2 stiklinės saulėgrąžų, 1/2 stiklinės miltų, 1/2 stiklinės augalinio aliejaus, 2 stiklinės - Sūdytos voveraitės
500 g šviežių voveraičių, 3-4 laurų lapai, 3-4 gvazdikėliai, keli žiupsneliai juodųjų ir kvapiųjų pipirų, 2 šaukšteliai druskos, 2-3 skiltelės - Salotos su kiaulių širdimis
Kiaulės širdis (galima naudoti bet kokius subproduktus), 1 saldžioji paprika, 1 svogūno galva, 2 skiltelės česnako, žalumynų (kuo daugiau ir įvairių), 2 šaukštai acto, druskos pagal skonį, alyvuogių - Saldaus pieno sūris
5 l pieno, 1-2 citrinų
- Salotos su lęšiais ir pomidorais
1 stiklinė lęšių, 200 g mocarelos sūrio, 8 vyšniniai pomidorėliai, 1 nedidelis ryšelis petražolių, truputis alyvuogių, aliejaus, citrinos sulčių, - Slyvų ir svogūnų pagardas
1,3 kg slyvų, 600 g svogūnų, 350 g cukraus, skiltelė česnako, 100 g acto, druskos, maltų juodųjų - Salotos su ridikėliais ir liežuviu
100 g virto liežuvio, 6 ridikėliai, 100 g avokado, 75 g konservuotų kukurūzų, 100 g konservuotų pievagrybių, 25 g svogūnų laiškų. Padažui: 30 g kečupo, 50 g majonezo, 10 g - Silkė su džiovintais obuoliais
Silkė, saujelė džiovintų obuolių, 1—2 svogūnai, - Sezamų chalva
1 stiklinė sezamų sėklų, 1 stiklinė miltų, 2/3 stiklinės cukraus, 75 ml pieno, 3-4 šaukštai augalinio aliejaus, 1 šaukštelis vanilinio
- Su svogūnais ir morkomis troškinta triušiena
1 triušis (1,5 kg), 3 morkos, 3 svogūnai, citrininių pipirų, muskatų, druskos, - Su ryžiais troškinta triušiena
1 triušis, 3 maišeliai ryžių, 2 svogūnai, 2 morkos, 400 g grietinėlės, druskos, pipirų, miltų, - Sniego košė
0,5 l pieno, 1 šaukštas cukraus, 3 šaukštai miltų, 2 šaukštai uogienės, 2 kiaušinių baltymai, truputis - Slyvų želė
1 kg slyvų, 3 stiklinės vandens, 1,2 kg - Salierų salotos
1 salieras, 3 morkos, 1 stiklinė graikinių riešutų, 2 skiltelės česnako, 4 šaukštai linų sėmenų aliejaus, truputis Daugiau receptų...
|