3-4 agurkai, 200 g ridikėlių, 2 virti kiaušiniai, 2 šaukštai majonezo, šaukštas grietinės, šaukštas svogūnų laiškų, krapų arba salotų lapų,

200 g agurkų, 600 g vištienos filė, 10 g svogūnų laiškų, 1 kiaušinis, 3 šaukštai sojų padažo, 10 g acto, 5 g garstyčių, česnakų, druskos, paprikos, aliejaus,

600 g baklažanų, 2 raudonosios paprikos, svogūnų laiškų, krapų, 2 skiltelės česnako, 100 g fetos, 0,5 šaukštelio druskos, 0,5 šaukštelio kalendros, 0,5 šaukštelio nemaltų juodųjų pipirų, 3 šaukštai

400 g šaldytų šparaginių pupelių, 3 kietai virti kaušiniai, 1 sauja lukštentų kedrų riešutų, ryšelis svogūnų laiškų, džiovintų prieskoninių žolelių, 1 šaukštas natūralaus jogurto, 1 šaukštas

8 kiaušiniai, svogūnas, 800 g šparaginių pupelių, ryšelis gražgarsčių, 2-3 svogūnų laiškai, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos, maltų juodųjų

1 kg smulkių šviežių bulvių sviesto arba margarino 1/4 stiklinės susmulkintų petražolių 2 šaukštai susmulkintų svogūnų laiškų 2 šaukštai susmulkintos pipirnės 1 šaukštelis raudonėlio arba baziliko

1 kg bulvių, 3 šaukštai aliejaus, 2-5 skiltelės česnako, 1 šaukštelis druskos, 1/4 šaukštelio susmulkintų baltųjų pipirų, svogūno

400 g jautienos filė, riebalų, druskos, pipirų, 2 šaukštai sviesto, 100 g rūkytų lašinių, 1 svogūnas, 100 g šviežių voveraičių, 1/8 1 baltojo vyno, 200 g 30% riebumo grietinės, 3 šaukštai plaktos

400 g cukrinių žirnių, 100 g šviežių pievagrybių, 2 apelsinai. 100 g krabų. Padažas: 50 g majonezo, 200 g saldžios grietinėlės, 2 šaukštai acto, 2 šaukštai sojų padažo. 2 šaukštai medaus, druskos,

2 avokados, 1 citrinos sultys, 100 g šviežių pievagrybių, 1 svogūnas, 2 pomidorai, 1 maža skardinė mandarinų skiltelių, 100 g virto kumpio, 100 g krabų. Padažas: 1 šaukštas vidutinio aštrumo

1 endivija, 2 šaukštai sviesto, 100 g rūkytų lašinių su raumenuku, 1/8 l baltojo vyno, 200 g riebios grietinės, 100 g grietinėlės sūrio, druskos, pipirų, cukraus, 1 ryšulėlis laiškinių

600 g briuselinių kopūstų, 1/4 l mėsos sultinio, l/2 l baltojo vyno, 1 citrinos sultys, druskos, pipirų, 1 žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto, 4 šaukštai aliejaus, 100 g rūkytų lašinių su raumenuku,

1 ryšulėlis sriubos žalumynų, 3 stiklinės žąsienos taukų, 2 stiklinės jautienos taukų, 5 baltųjų pipirų žirneliai, 1 laurų lapelis. Mėsa: Po 250g vištos ir kalakuto krūtinėlės filė, 300 g anties

200 g svogūnų, 2 česnako skiltelės, 5 cm imbiero gabalėlis, 500 jį jautienos nugarinės, 2 anyžiai, 2 gvazdikėliai, 1 šaukštelis juodųjų pipirų žirnelų, 1 šaukštas druskos, 1 cinamono lazdelė, 4,5 1

Sriuba: 1 svogūnas, 1 česnako skiltelė. 35 g sviesto, 30 g miltų, 3-4 šaukštai tirštos pomidorų tyrės, 1 l vištienos arba daržovių sultinio, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1-2 šaukšteliai

350 g didelių baltųjų pupelių, 1 svogūnas, 2 mėsingi pomidorai, 4 šaukštai alyvų aliejaus, 2 šaukštai pomidorų tyrės, 1,5 1 nesūdyto avienos sultinio. Prieskonių mišinys: 30 žalių aitriųjų paprikų

30 g sviesto, 25 g miltų, 1/2 l jautienos sultinio, 1/4 l pieno, 1 česnako skiltelė, 125 g tarkuoto ementalio sūrio, apie 1/8 l grietinėlės, 1/2 šaukštelio maltų kmynų, dmskos, baltųjų pipirų,

1 svogūnas, 2 morkos, 2 porai, 30-40 g sviesto, 1 l vištienos sultinio, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1/8 1 grietinėlės, 2 šaukštai supjaustytų svogūnų

2 dideli džiovinti tongu grybai, 250 g sojų varškės (tofu), 2 šaukštai sojų padažo, 2 kiaušinių tryniai, druskos, pipirų. 8 dideli kiniško kopūsto lapai, 100 g virto kumpio, 2 laiškiniai svogūnai, 1

15 džiovintų tongu grybų, 1 vidutinio dydžio kiniškas kopūstas, 250 g šviežių pievagrybių, 4 laiškiniai svogūnai, žemės riešutų arba kukurūzų aliejaus (kepimui), 1/4 l vištienos sultinio, druskos, 2