- Bulvių garnyras su žalumynais
1 kg bulvių, 4 skiltelės česnako, 60 g sviesto, svogūnų laiškų, raudonėlių, krapų, petražolių, maltų juodųjų pipirų,
- Bulvytės su užpilu
2 kg bulvių, svogūnas, ryšelis svogūnų laiškų, 5 šaukštai majonezo, 3 šaukštai grietinės, paprika, prieskonių, 2 šaukštai vandens, 50 g dešrinio rūkyto sūrio, 100 g kietojo
- Žuvys puodelyje
500 g jūrų žuvų, 3 svogūno galvutė, 3 bulvės, 1-2 šaukštai pomidorų tyrės, 2 nedideli rauginti agurkai, 2-3 šaukštai grietinėlės, 2 šaukštai smulkiai sukapotų svogūnų laiškų, 1 stiklinė vandens,
- Bulvės su kiaušiniais ir pomidorais
8 vidutinio dydžio bulvės, 6 kiaušiniai, 5-6 pomidorai, šaukštas margarino, svogūnas arba svogūnų laiškų,
- Ridikėlių salotos su fermentiniu sūriu
10 ridikėlių, 110 g konservuotų kukurūzų, 50 g fermentinio sūrio, 1 nedidelis agurkas, truputis svogūnų laiškų, druskos, pipirų,
- Salotos su ridikėliais ir liežuviu
100 g virto liežuvio, 6 ridikėliai, 100 g avokado, 75 g konservuotų kukurūzų, 100 g konservuotų pievagrybių, 25 g svogūnų laiškų. Padažui: 30 g kečupo, 50 g majonezo, 10 g
- Kininių kopūstų salotos
500 g kininių kopūstų, 100 g ridikėlių, 100 g agurko, 100 g konservuotų kukurūzų, truputis svogūnų laiškų, krapų. Padažui: 0,5 šaukštelio garstyčių, 4 šaukštai aliejaus, 1 šaukštas obuolių acto,
- Ridikėlių salotos su rūgštynėmis
2 kietai virti kiaušiniai, 20 ridikėlių, 30 lapelių rūgštynių, truputis svogūnų laiškų. Padažui: 4 šaukštai majonezo, 2 arb. šaukštelis krienų, 1 šaukštas grietinės, truputis
- Ridikėlių ir morkų salotos
7-8 ridikėliai, nedidelė virta morka, truputis svogūnų laiškų. Padažui: 1 šaukštas citrinų sulčių, 3 šaukštai aliejaus, 3 šaukštai vandens, truputis druskos, cukraus, juodųjų
- Pavasarinės salotos
2 kietai virti kiaušiniai, 15 ridikėlių, 150 g konservuotų pievagrybių, 1 nedidelė gūžė salotų, svogūnų laiškų. Padažui: 4 šaukštai natūralaus jogurto, 1 šaukštas garstyčių, 4 šaukštai majonezo,
- Ridikėlių šaltibarščiai
10 ridikėlių, 50 g svogūnų laiškų, 3 stiklinės kefyro, krapų,
- Salotos su feta
50 g fetos, 30 g raudonųjų paprikų, 100 g agurkų, 7-8 juodosios alyvuogės be kauliukų, 5-6 graikinių riešutų puselės, truputis.svogū- nų laiškų. Padažui: 1/3 šaukštelio cukraus, 1/3 šaukštelio
- Mišrainė su jūrų lydekomis
2 stiklinės grikių kruopų, 2 virtos morkos, 0,5 stiklinės konservuotų žirnelių, 4 keptų jūrų lydekų filė, svogūnų laiškų patiekalui papuošti. Padažui: 2 arb. šaukšteliai vyno acto, 2 šaukštai
- Ridikėlių, agurkų ir špinatų salotos
Nedidelis ryšelis ridikėlių, sauja špinatų, 2 agurkai, svogūnų laiškų, krapų, salotų lapų, druskos, pipirų, citrinos sulčių, šaltai spausto alyvuogių
- Varškės užkandis su svogūnų laiškais ir ridikėliais
300 g svogūnų laiškų, 150 g varškės, 100 g ridikėlių, 200 g rūgpienio, druskos, cukraus,
- Petražolių sriuba
160 g petražolių, 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, 4 supjaustyti svogūnų laiškai, 2 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės, 4 didelės nuskustos ir supjaustytos bulvės, 1,5 l vištienos sultinio, 300 ml
- Svogūnų laiškų salotos su kiaušiniais
1-2 ryšeliai svogūnų laiškų, 2 kiaušiniai, 1/2 stiklinės majonezo,
- Omletas su svogūnų laiškais
6 kiaušiniai, 2 šaukštai smulkintų svogūnų laiškų, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai pieno,
- Bulvių ir voveraičių troškinys
300 g voveraičių, 500 g mažų šviežių bulvių, 50 g šaltai rūkyto kiaulienos kumpio, 4 šaukštai lydyto sviesto, 2 svogūnai, 400 g jautienos filė, druskos, maltų juodųjų pipirų, 2 šaukštai supjaustytų
- Agurkų salotos su brinza
5-6 agurkai, 3-4 pomidorai, 150 g svogūnų laiškų, 200 g brinzos, 40 g sviesto, petražolių,