Juodųjų serbentų uogienė

Produktai:
3 stiklinės vandens, 14 stiklinių cukraus, 11 stiklinių juodųjų serbentų.


Paruošimas:
Iš vandens ir pusės kiekio cukraus išvirkite sirupą. Sirupui užvirus, suberkite visas uogas. Kai užvirs uogos su sirupu, pavirkite dar 15 minučių ant silpnos ugnies, paskui nuimkite nuo viryklės, supilkite likusį cukrų ir maišykite, kol jis visiškai ištirps (galite uogienę dar pakaitinti, bet nebevirkite). Uogienė bus aromatinga, želės konsistencijos.






Kiti receptai pagal žodžius: juodųjų, vandens, stiklinės, cukraus, uogienės, serbentų

---

Kiti receptai

• Trinti juodieji serbentai
  1 kg juodųjų serbentų, 1-1,5 kg
• Šaldyti juodieji serbentai su cukrumi
  1 kg juodųjų serbentų, stiklinė
• Juodųjų serbentų sultys
  2 kg juodųjų serbentų, stiklinė
• Raudonųjų serbentų padažas mėsos patiekalams
  2 kg raudonųjų serbentų, 1 kg cukraus, stiklinė 9 proc. acto, 2 šaukšteliai maltų gvazdikėlių, šaukštelis cinamono, šaukštelis maltų juodųjų pipirų, šaukštelis maltų kvapiųjų
• Juodųjų serbentų padažas mėsos patiekalams
  0,5 l juodųjų serbentų, po ryšelį krapų ir petražolių, kelios skiltelės česnako, druskos,

• Avietės ir juodieji serbentai, trinti su cukrumi
  1 kg aviečių - 1 kg cukraus, 1 kg juodųjų serbentų - 1,5 kg
• Aviečių ir baltųjų serbentų uogienė
  1 kg serbentų, 0,5 l aviečių sulčių, 2,5 kg
• Juodųjų serbentų džemas
  1 kg juodųjų serbentų, 1,5 kg
• Keksas su juodaisiais serbentais
  100 g sviesto, 200 g cukraus, 4 kiaušiniai, 1/2 stiklinės pieno, 500 g miltų, 250 g juodųjų serbentų, 200 g maltų džiūvėsėlių, citrinos ar apelsino žievelės, cukraus
• Aguročių uogienė su juodaisiais serbentais
  2 kg aguročių, 4 kg juodųjų serbentų, 1 kg

• Braškės su raudonųjų serbentų sultimis
  1 kg braškių, 300 g raudonųjų serbentų sulčių, 300-500 g

Daugiau receptų...