raide.
- Aguonų sūris su riešutais
3 stiklinės aguonų, 2 l obuolių košės, 1 stiklinė riešutųr 1 pakelis vanilinio
- Agurkai, įdaryti grybais
2-3 nedideli arba 1-2 dideli agurkai, 200 g marinuotų arba sūdytų grybų, 1-2 šaukštai krienų, 4-5 šaukštai grietinės, druskos, cukraus, acto arba citrinos sulčių, krapų arba petražolės lapelių, 1
- Agurkai, įdaryti ridikėliais
3-4 agurkai, 200 g ridikėlių, 2 virti kiaušiniai, 2 šaukštai majonezo, šaukštas grietinės, šaukštas svogūnų laiškų, krapų arba salotų lapų,
- Agurkų gėrimas su medumi
5-6 agurkai, 4-5 šaukštai medaus, 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties, 1 stiklinė aviečių ar kitų uogų arba
- Agurkų salotos su brinza
5-6 agurkai, 3-4 pomidorai, 150 g svogūnų laiškų, 200 g brinzos, 40 g sviesto, petražolių,
- Agurkų salotos su garstyčių padažu
500 g agurkų, kiaušinio trynys, skiltelė česnako, šaukštas garstyčių, šaukštas grietinės, druskos,
- Agurkų salotos su sojų daigais
2 nedideli agurkai, 1/2 avokado, 1 stiklinė virtų sojų daigų, 2 lapai įvairių salotų, 2 šaukštai salotų padažo, 1 skiltelė
- Agurkų sriuba su inkstais
1,5 I vandens, 3 rauginti agurkai, 200 g bulvių, Vi saliero, 1 morka, 1 svogūnas, 3 šaukštai ryžių arba perlinių kruopų, 1-2 inkstai, 50 g sviesto, 200 g grietinės, truputis pipirų, druskos, laurų
- Aguročių uogienė su juodaisiais serbentais
2 kg aguročių, 4 kg juodųjų serbentų, 1 kg
- Alaus sriuba
1/2 citrinos, 3/4 l šviesiojo alaus, 1 cinamono lazdelė, 1 gvazdikėlis, 25 g cukraus, 1 šaukštas krakmolo, 2 labai švieži kiaušiniai, 1 šaukštas minkšto grietinėlės
- Aluje virti upėtakiai
4 paruošti upėtakiai, 1 l šviesiojo alaus, 1 l vandens, druskos, pipirų, 2 laurų lapeliai, 3 gvazdikėliai, 10 garstyčių grūdelių, 4 kadagio uogos, 1 svogūnas, 2
- Ananasų šerbetas
Ananasas, 150 g cukraus pudros, 250 g jogurto
- Andalūziška sriuba
1 l vandens 1 šaukštelis druskos 1/2 stiklinės morkų šiaudelių 1/4 stiklinės salierų šiaudelių 2 šaukštai raudono ankštpipirio šiaudelių 2 šaukštai geltono ankštpipirio šiaudelių 2 šaukštai poro
- Ant iešmo kepta dešra su svogūnais
400 g pusiau rūkytos dešros, 12-15 nedidelių svogūnų, 8-10 mažų šviežių arba marinuotų grybų, 2 šaukšteliai aštraus padažo, 1 šaukštas obuolių tyrės, 1 šaukštelis pomidorų padažo, šiek tiek sultinio
- Ant iešmo keptas kumpis (arba dešra) su kukuliais
200 g kumpio arba dešros, 300 g nevirtų kukulių, 2 svogūnai, 2 pomidorai, 1 ankštinis pipiras, 1 šaukštas aštraus padažo, 1 šaukštas
- Ant iešmo keptas kumpis (arba dešra) su obuoliais
400 g kumpio, dešrelių arba pusiau rūkytos dešros, 4 švieži arba konservuoti obuoliai, 1 didelis svogūnas, 1 ankštinis pipiras, 1 šaukštas vaisių padažo, 1 šaukštas grietinės arba
- Ant iešmo keptos kepenys su lašinukais ir svogūnais
200 g kepenų, 200 g rūkytos nugarinės, 2 svogūnai, 2 pomidorai, druskos,
- Antaninių obuolių ir gelteklių salotos
2—3 antaniniai prinokę obuoliai, 300 g gelteklių, 1—2 morkos, majonezo ar majonezo, sumaišyto su
- Antienos vyniotinis su džiovintomis slyvomis
1 antis, 600 g džiovintų slyvų, 1 kiaušinis, pipirų, druskos, kmynų, 2 skiltelės česnako, riekelė batono, vanduo, 1 šaukštas
- Antis, įdaryta troškintais grybais
1 antis, 0,5 l bet kokių grybų, 1 šaukštas sviesto, 1 svogūnas, 1 kiaušinis, 3-4 obuoliai, 1 šaukštelis kmynų, 2 sktltelės česnako, 1 stiklinė vandens, pipirų,
- Apelsininiai sausainukai
500 g marcipaninės masės, 250 ml vandens, apelsino žievelė, 75 g cukraus, šokoladinio glajaus, kakavos miltelių, cukraus
- Apelsinų ir artišokų salotos
1 citrina, 6 vidutinio didumo artišokai, 3 maži apelsinai, 1 mažas švelnaus skonio baltasis svogūnas, 2 kalendrų šakelės, 2 šaukštai citrinų sulčių, druskos, pipirų, 1,5 šaukšto cukraus, 1 šaukštas
- Apelsinų, bananų ir melionų salotos
2 dideli apelsinai, 3 bananai, 1 vidutinio dydžio melionas, 3 šaukštai medaus, 3 šaukštai rūgščių sulčių, 1/2 stiklinės grietinėlės,
- Apkepas su makaronais
500 g varškės, 250 g makaronų, 3 kiaušiniai, 100 g sviesto, 2-3 šaukštai cukraus, cinamono arba vanilės, 1 šaukštas džiūvėsėlių, 2-3 šaukštai grietinės,
- Apkepas su vištiena ir pievagrybiais
350 g makaronų kriauklelių, V2 virtos vištos (gali būti vištos likučiai), 250 g pievagrybių, 2 svogūnai, 1 citrina, 50 g sviesto, 150 g grietinės, truputis druskos, pipirų, muskatų, 50 g sutarkuoto
- Arbūzinis šerbetas su jogurtu
1/4 stiklinės vandens, 1/4 stiklinės cukraus, 4 stiklinės arbūzo (be sėklų), stiklinė vanilinio jogurto (neriebaus), šaukštas žaliųjų citrinų
- Arbūzų blynai
0,5 l smulkiai tarkuoto arbūzo, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, miltų, druskos,
- Arbūzų pudingas
1 stiklinė arbūzų košės, 0,5 kg obuolių, 100 g cukraus, 100 g pieno, 0,5 kg pyrago, 30 g sviesto, 3 kiaušiniai, vanilinio
- Arbūzų sriuba
1 l kubeliais supjaustyto arbūzo, 0,5 l grietinės, 1-1,5 l vandens, 2 šaukštai sviesto, 2 bulvės, 1 morka, 1 šaukštelis miltų, 1 svogūnas, lauro lapelių,
- Aštri meksikietiška mėsos sriuba
250 g jautienos, 5 alyvuogės, pusė galvutės svogūno, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai pomidorų padažo, 1 šaukštas tarkuoto sūrio, druskos, pipirų, raudonėlių, laurų lapų, aitriosios paprikos