- Vištienos salotos su daržovėmis
200 g rūkytos vištienos, 5 virtos bulvės, 1 žalioji paprika, šviežių salierų lapų. Padažui: 5 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 šaukštas cukraus, 2 šaukštai citrinų sulčių, druskos, kvapiųjų
- Žuvų filė su pomidorais
600 g pomidorų, 2 svogūnai, 2 česnako skiltelės, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų, petražolių, 80 g minkšto sviesto, 6 šaukštai maltų džiūvėsėlių, 1-2 šaukštai citrinų
- Ridikėlių, agurkų ir špinatų salotos
Nedidelis ryšelis ridikėlių, sauja špinatų, 2 agurkai, svogūnų laiškų, krapų, salotų lapų, druskos, pipirų, citrinos sulčių, šaltai spausto alyvuogių
- Kepsninėje kepti avokadai
2 avokadai, 2 šaukštai žaliųjų citrinų sulčių, 1,5 šaukšto alyvuogių aliejaus,
- Marinuotos dešrelės
60 ml medaus, 15 ml citrinų sulčių, žiupsnelis maltų kmynų, 18 kiaulienos dešrelių, 18 rūkytos šoninės
- Vištų šlaunelės su rozmarinais
6 vištų šlaunelės, 3 šaukštai citrinų sulčių, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, šaukštas šviežių rozmarinų, skiltelė česnako, druskos,
- Folijoje keptas karpis
Karpis, druskos, pipirų, kitų prieskonių, citrinų sulčių, saulėgrąžų aliejaus, svogūnų,
- Šviežias limonadas
1,5 stiklinės citrinų sulčių, stiklinė cukraus, citrina, 6 stiklinės vandens, ledo
- Saldžios grikių salotos
500 g morkų, 25 g sviesto arba margarino, 1 šaukštas aliejaus, 1 svogūnas, 1 česnako skiltelė, truputis imbiero šaknies, 200 g konservuotų ananasų, 2 šaukštai ananasų sulčių (iš konservų), druskos,
- Įdaryti agurkai
6 švieži agurkai, 3 šaukštai aliejaus, 2-3 šaukštai grietinės arba jogurto, šaukštas pomidorų pastos, krapų, šaukštas citrinų sulčių, šaukštelis miltų. Įdarui: 250 g kapotos mėsos (arba 1 kg
- Baklažanų tyrė
500 g baklažanų, 1 raudonoji paprika, 1 žalioji paprika, 2 svogūnai, 125 g aliejaus, 4 skiltelės česnako, 2 šaukšteliai džiovintų bazilikų, mėtų, druskos, pipirų, cukraus, 2-3 šaukštai citrinų
- Sluoksniuotas mielinis pyragas su mėlynėmis
15 g mielių, 1 stiklinė pieno, 1 šaukštas cukraus, 1/2 šaukštelio druskos, 2 stiklinės miltų, 2 tryniai, 250 g sviesto. Įdarui: 1 stiklinė mėlynių, 3 šaukštai cukraus, 50 g susmulkintų lazdynų
- Lęšių salotos su kaparėliais
1/2 stiklinės žaliųjų lęšių, 1/2 stiklinės raudonųjų lęšių, 1 stiklinė alyvuogių, 2 šaukštai kaparėlių, 1 ryšelis petražolių, 1 skiltelė česnako, 1 citrinos sulčių, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus,
- Salotos su lęšiais ir pomidorais
1 stiklinė lęšių, 200 g mocarelos sūrio, 8 vyšniniai pomidorėliai, 1 nedidelis ryšelis petražolių, truputis alyvuogių, aliejaus, citrinos sulčių,
- Aviečių ir baltųjų serbentų uogienė
1 kg serbentų, 0,5 l aviečių sulčių, 2,5 kg
- Šiltos salotos su žuvų gabalėliais
400 g žuvų, majonezo, krapų, žaliųjų citrinų sulčių, pipirų, druskos, džiūvėsėlių, 2 saujos salotų lapų, 1 morka, 5 ridikėliai, 6-8 žaliosios alyvuogės. Padažui: 1 šaukštas garstyčių, 1-2 šaukštai
- Šiltos vištienos salotos
1 vištos krūtinėlė, 1 pakelis mažų mocarelos rutuliukų, 2 saujos traškiųjų salotų, 1 pomidoras, 1 agurkas, 1 mėlynasis svogūnas, sauja batono skrebučių, vištienos prieskonių, alyvuogių aliejaus.
- Tunų salotos su šparaginėmis pupelėmis
200 g šparaginių pupelių, svogūnas, stiklinė virtų ar konservuotų baltųjų pupelių, indelis konservuotų tunų, ryšelis petražolių, pomidoras, 2 šaukštai citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, druskos,
- Varškėčiai su braškių padažu
Tešlai: 500 g varškės, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, 1 arb. šaukštelis cinamono, 5-6 šaukštai miltų, aliejaus varškėčiams kepti. Padažui: 0,5 I braškių sulčių, 1 šaukštas krakmolo, 1 arb.
- Kivių šerbetas
150 g vandens, 75 g cukraus, 8 kiviai, šaukštas citrinų