Receptai
Patiekalų receptai pagal užklausą rūgšties:
  • Marinuotos paprikos
    Įvairių spalvų paprikų. Marinatui: 1 litrui vandens 70 g cukraus, 35 g druskos, 8 g citrinos
  • Braškių pyragas
    Tešlai: 400 g miltų, 250 g margarino, 100 g grietinės, 3-4 kiaušinių tryniai, 100 g cukraus, 0,5 šaukštelio citrinų rūgšties, 1 šaukštelis sodos (negesintos). Įdarui: 300 g šviežių arba šaldytų
  • Ridikėlių salotos su rūgštynėmis
    2 kietai virti kiaušiniai, 20 ridikėlių, 30 lapelių rūgštynių, truputis svogūnų laiškų. Padažui: 4 šaukštai majonezo, 2 arb. šaukštelis krienų, 1 šaukštas grietinės, truputis
  • Šokoladinis ryžių pudingas
    6 šaukštai ryžių dribsnių, 0,5 I pieno, 6 šaukštai cukraus, 50 g pieniško šokolado, 200 g grietinėlės, truputis citrinų rūgšties, 1 šaukštelis vanilinio
  • Kriaušių uogienė
    1 kg kriaušių, 1 kg cukraus, 1,5 stiklinės vandens, 4 g citrinų
  • Gira su mėtomis
    10 l vandens, 2 g mėtų, 4 stiklinės cukraus, 50 g mielių, 0,5 šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės, 0,5 šaukšto citrinų
  • Braškių marmeladas
    1 kg braškių, 550 g cukraus, 1-2 g citrinų
  • Ungurys prieskoninių žolelių padaže
    4 unguriai po (350 g), 1/2 l baltojo vyno, druskos, 1 šaukštelis grūstų pipirų, 100 g šviežio sviesto. Susmulkintų prieskoninių žolelių: 4 šaukštai rūgštynių, 2 šaukštai petražolių, 1 šaukštas
  • Rūgštynių sriuba su miežinėmis kruopomis
    1 sauja rūgštynių, 2 l vandens, 2 šaukštai miežinių kruopų, 1 stiklinė grietinės,
  • Bobutės šaltibarščiai
    1 l burokėlių rūgštymo (sulčių), 1 mažas virtas burokėlis, 3-4 obuoliai, 1 silkė, 1 šviežias agurkas, 0,5 stiklinės grietinės, svogūnų laiškų, krapų, citrinos rūgšties,
  • Virta jautiena burokėlių rūgštyme
    1 kg jautienos, 1 l burokėlių rūgštymo, 2 svogūnai, 1 šaukštelis kmynų, česnako, 0,5 šaukštelio druskos, miltų, pipirų, lauro
  • Virtos silkes cibulynė
    2 silkės, 1 svogūnas, 1 morka, 2 šaukštai aliejaus, citrinos rūgšties, 1 l virinto vandens, maltų pipirų, druskos,
  • Lynas, keptas tešloje
    Vienas 1 kg lynas, miltų, 1 stiklinė aliejaus, 2 kiaušiniai, 0,5 stiklinės pieno, truputis citrinos rūgšties, pipirų, petražolių lapelių,
  • Agurkų gėrimas su medumi
    5-6 agurkai, 4-5 šaukštai medaus, 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties, 1 stiklinė aviečių ar kitų uogų arba
  • Beržų sulos gėrimas
    1 l beržų sulos, 2 šaukštai medaus, kelios juodos duonos plutelės, 2 stiklinės virinto vandens, 1 stiklinė vaisių ar uogų sirupo, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 0,5 šaukštelio citrinos
  • Močiutės kompotas
    1 arbūzas, 3 stiklinės cukraus, 3 stiklinės vandens, 1 šaukštelis citrinos rūgšties, 1 stiklinė aoiečių ar braškių sirupo, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 5-6
  • Riešutėliai
    350 g miltų, 150 g sviesto, 1 kiaušinio baltymas, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 0,5 stiklinės grietinės. Kremui: 1 kiaušinio baltymas, 1 stiklinė miltinio cukraus, citrinos rūgšties, apskritų
  • Tortas "Putelė"
    2 stiklinės juodos duonos džiūvėsėlių, 10 kiaušinių, 10 šaukštų cukraus, 10 šaukštų miltų, 1 stiklinė arbatos su citrinos sultimis ar citrinos rūgštimi, 1 pakelis vanilinio cukraus, riešutų. Kremui:
  • Nekeptas duonos trupinių tortas
    1-1,5 l juodos duonos trupinių, 1 stiklinė razinų, 1 stiklinė džiovintų slyvų, 1 stiklinė. cukatų, 800 g tirštos grietinės, 1 pakelis vanilinio cukraus,. 6-8 obuoliai (rūgštūs), 1 stiklinė miltinio
  • Gaivus tortas
    3 kiaušiniai, 3 stiklinės cukraus, 3 indeliai grietinės, 3 stiklinės miltų, 1 šaukštelis sodos, rūgščios uogienės, 50 g arbatžolių arbatos ir pora šaukštų romo. Glajui: 3 kiaušinio baltymai, 4


    Kitas puslapis >>


    Receptai   Kontaktai