Riešutų padažas

Produktai:
100 g žemės riešutų, 1 svogūnas, 2-3 česnako skiltelės, po 1 šaukštelį maltų kmynų ir kalendrų, 1,5 šaukštelio maltų ciberžolių, 4 šaukštai kokosų pieno, 2-2,5 sojų padažo, 1 šaukštelis cukraus.


Paruošimas:
Žemės riešutus sudėti į sausą keptuvę ir maišant kiek paskrudinti (bet žiūrėti, kad jie nepridegtų!). Svogūnus ir Česnaką nulupti, supjaustyti dideliais gabalėliais. Viską sudėti į mikserį ir suplakti. Sudėti į puodą, įpilti maždaug 1/4 l vandens ir 6-8 min. maišant virti.
Šis padažas puikiai tinka ir mėsai marinuoti.






Kiti receptai pagal žodžius: skiltelės, česnako, svogūnų, maltų, pieno, cukraus, kmynų, padažui

---

Kiti receptai

• Rūgštynių sriuba
  250 g rūgštynių, 1 svogūnas, 2 šaukštai miltų, 1,5 šaukšto sviesto, 1 trynys, 2 kietai virti kiaušiniai, maltų pipirų, stiklinė pieno, 1,5 l sultinio, šaukštas svogūnų laiškų, 1 kg bulvių, druskos,
• Ridikų salotos
  0,5 kg juodųjų arba baltųjų ridikų, 3 šaukštai aliejaus, acto, cukraus,
• Rūkyta silkė su grybų padažu
  2-3 rūkytos silkės, 1 stiklinė marinuotų arba savo sultyse virtų grybų, 1/2 stiklinės grietinės arba majonezo, 2 šaukštai natūralaus vyno, garstyčių, druskos, pipirų, svogūnų laiškų arba petražolės
• Ragaišis su pasukomis
  1 kg kvietinių rupiai maltų miltų, 3 stiklinės pasukų, 2 kiaušiniai, 30 g mielių, truputis drųskos, cukraus, 1 šaukštas
• Ryžių pyragėlis
  1 stiklinė ryžių, 2 stiklinės pieno, 1 stiklinė vandens, 0,5 šaukštelio druskos, 3 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė razinų. Tešlai: 200 g margarino, 200 g

• Riešutėliai
  350 g miltų, 150 g sviesto, 1 kiaušinio baltymas, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 0,5 stiklinės grietinės. Kremui: 1 kiaušinio baltymas, 1 stiklinė miltinio cukraus, citrinos rūgšties, apskritų
• Raganų gėralas
  5-6 džiovinti grybai (arba 2,5 stiklinės grybų sultinio), 0,5 l degtinės, 5 kadagio uogos, truputis maltų pipirų, 1 šaukštelis česnako sulčių,
• Rabarbarų gėrimas
  1 l vandens, 5-8 rabarbarų koteliai, 0,5 stiklinės medaus, 0,5 l braškių sulčių, truputis vanilinio
• Razinų kisielius
  1 stiklinė razinų, 1 stiklinė grietinėlės, 1 l vandens, truputis vanilinio cukraus, 3-4 šaukštai krakmolo, cukraus pagal
• Ryžių apkepas su obuoliais
  2 stiklinės ryžių, 1 l kubeliais pjaustytų obuolių, 200 g sviesto, 1 stiklinė cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 stiklinė grietinėlės, 5 kiaušiniai, 1 šaukštas

• Ryžių košė su kakava
  1 stiklinė ryžių, 100 g sviesto, 3 stiklinės pieno, 1 šaukštas kakavos, 3 šaukštai cukraus, 0,5 l grietinėlės, cinamono, truputis
• Ryžių košė su obuoliais
  2 šaukštai ryžių, 3 obuoliai, 3 šaukštai cukraus, 1 šaukštas sviesto, 0,5 l vandens,
• Ryžiai su citrinų sirupu
  2 stiklinės ryžių (stambesnių), 1 stiklinė riešutų, 0,5 l citrinų sirupo (ar kitokio), 1 šaukštas želatinos, 1 l pieno, 1 stiklinė
• Rudmėsių ir bulvių troškinys
  3-4 bulvės, 0,5 l virtų rudmėsių, 1 stiklinė grietinės, 100 g sviesto, 0,5 šaukštelio miltų, pipirų, vandens,
• Rudmėsės svieste
  1 l rudmėsių, 200 g sviesto, truputis druskos,

Daugiau receptų...