Pieno produktų patiekalų receptai

• Varškės sklindžiai su avietėmis
  0,5 l rūgpienio arba kefyro, pakelis varškės, 2 kiaušiniai, 0,5 stiklinės cukraus, druskos, šaukštelis kepimo miltelių arba sodos, 2 stiklinės miltų, stiklinė aviečių, pakelis vanilinio cukraus,
• Duonos apkepas su varške
  1 l išmirkytos duonos, 400 g varškės, 4-5 kiaušiniai, 4 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 100 g sviesto, 2 šaukštai miltinio
• Varškės kukuliai
  200 g varškės, 4 baltymai, 4 šaukštai miltų, 2 šaukštai kmynų arba mėtų lapelių, 400 g
• Varškės apkepas su obuoliais
  250 g obuolių, 250 g varškės, 2 kiaušiniai, 40 g cukraus, 2 šaukštai miltų, pusė šaukštelio kepimo miltelių, 50 g sviesto, pusės citrinos sultys, kapotų migdolų ar riešutų, citrinos
• Varškės apkepas
  500 g varškės, 1 stiklinė cukraus, 5 kiaušiniai, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai razinų, 3 šaukštai džiūvėsėlių,

• Pieniška sriuba su aguonų kukuliais
  1-2 l pieno, 4-5 bulvės, 3 šaukštai miltų, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai aguonų, 3 šaukštai cukraus,
• Pyragas su sūriu
  500 g sluoksniuotos tešlos, 500 g fetos, 1 stiklinė smulkiai sutarkuoto kietojo sūrio, 1 stiklinė pieno, 1 stiklinė lydyto sviesto, 5 kiaušiniai, petražolių, druskos,
• Piemenėlių paplotėliai
  Miltų, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė vandens, 100 g varškės, 2 šaukštai mėtų lapelių, 100 g rūkytų lašinių, 0,5 l aliejaus ar kitų riebalų, truputis
• Pieniška daržovių sriuba
  1 morka, 1 poras, 3 bulvės, penktadalis kopūsto gūžės, 4 šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių, šaukštas sviesto, 1 l pieno, 0,5 l vandens, druskos,
• Pasukų kisielius
  1 l pasukų, 5 šaukštai cukraus, 8 šaukšteliai bulvių krakmolo, keli lašai kvapiųjų prieskonių, 1 stiklinė

• Kukuliai su sūriu
  300 g miltų, 1 stiklinė pieno, 3 šaukštai sviesto ar margarino, 100 g fermentinio sūrio, 4 kiaušiniai, 1,5 šaukšto riebalų (kukulių virimui), 3 šaukštai sviesto (užpilti ant
• Pyragėliai su sūriu
  Sviestinė tešla: 250 g sviesto arba margarino, 50 g miltų. Pagrindinė tešla: 200 g miltų, 1 kiaušinis, druskos, šaukštelis acto, vandens. Įdaras: 200 g fermentinio sūrio, 150 g rūkyto kumpio arba
• Dešra su sūriu lr daržovėmis
  300 g virtos be lašinių dešros, 150 g sūrio, 2 apelsinai arba obuoliai iš kompoto, 150 g salotų lapelių arba šviežio agurko, 2 šviežios morkos, 3-4 pomidorai arba konservuoti ankštiniai pipirai, 1
• Dešra, kepta su pomidorais ir sūriu
  500 g virtos dešros, 2 dideli pomidorai, 200 g sūrio, 2 šaukštai grietinės, 1 kiaušinis, sviesto, šiek tiek sultinio arba
• Obuolių suflė su varške
  400 g obuolių, citrinos sulčių, tarkuotos citrinos žievelės, 250 g varškės, 1—2 kiaušiniai, 50 g cukraus, 100 g graikinių riešutų branduolių, 15 g manų kruopų, pusė pakelio kepimo miltelių, sviesto,

• Obuolių ir apelsinų salotos su plakta grietinėle
  2 obuoliai, 2 apelsinai, pusė citrinos, 2 šaukštai kapotų riešutų, pakelis plaktos grietinėlės, 2 šaukštai cukraus, kiaušinio
• Varškės ir bulvių tortas
  0,5 kg varškės, 0,5 kg bulvių košės, 300 g cukraus, 4-5 kiaušiniai, 1 stiklinė razinų, 1-2 šaukštai aliejaus, vanilinio cukraus, 3 šaukštai miltų, 1 šaukštelis geriamosios sodos, 1 šaukštas
• Duonos apkepas su varške ir obuoliais
  1 l juodos duonos trupinių, 5 kiaušiniai, 400 g varškės, 1 l obuolių skiltelių, 1 šaukštelis cinamono, 100 g sviesto, 5 šaukštai cukraus, 2 šaukštai miltų, 3 šaukštai miltinio
• Obuolių salotos su kefyru
  400 g obuolių, stiklinė kefyro, šaukštas medaus, 100 g kapotų
• Kėžas su grybais
  200 g varškės, 50 g džiovintų grybų, 100 g grietinės, druskos,