Tešlai: 400 g miltų, 250 g margarino, 100 g grietinės, 3-4 kiaušinių tryniai, 100 g cukraus, 0,5 šaukštelio citrinų rūgšties, 1 šaukštelis sodos (negesintos). Įdarui: 300 g šviežių arba šaldytų

700 g kiaulienos nugarinės, 1 kiaušinis, 1 trynys, kiaulienos prieskonių, miltų apvoliojimui, aliejaus kepimui. Nugarinei aptepti: 2 raudonosios paprikos, 300 g fermentinio sūrio, 1 svogūno galvutė,

0,5 kg marcipaninės masės, 300 g cukraus arba cukraus pudros, 3 kiaušinių

15 g mielių, 1 stiklinė pieno, 1 šaukštas cukraus, 1/2 šaukštelio druskos, 2 stiklinės miltų, 2 tryniai, 250 g sviesto. Įdarui: 1 stiklinė mėlynių, 3 šaukštai cukraus, 50 g susmulkintų lazdynų

250 ml pieno, 2 kiaušiniai, 130 g miltų, 100 g cukraus, 500 g braškių, 3 kiaušinių baltymai, 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas cukraus

250 ml jogurto, 50 g cukraus pudros, 2 dideli žali obuoliai, 2 kiaušinių baltymai, pusės žaliosios citrinos

1 porcija bulvių košės, 4 kiaušinių tryniai, žiupsnelis muskato riešuto, 4 kiaušinių

Tešla: 500 g miltų, 250 g sviesto, 1 kiaušinis, druskos, 2-3 šaukštai šalto vandens. Įdaras: 120 g baltos duonos, 1 kiaušinio baltymas, 7 šaukštai riebios grietinės, 1 šaukštelis sviesto, 50 g

1 gabalas žalio kumpio (maždaug 1,2 kg), 700 ml baltojo vyno 1 svogūnas, persmeigtas, 1 lauro lapeliu ir 1 gvazdikėliu, 2 veršiuko kojos, 500 g veršiuko kaulų, 5 pipirų grūdeliai. 3 kalendrų šakelės,

Tešla: 100 g sviesto. 220 g miltų. žiupsnelis daiskos, 1 kiaušinis. 1 šaukštas ledinio vandens. Įdaras: 750 g moliūgo, 1/8 l vandens, 200 g rudojo cukraus, 4 kiaušinio tryniai. 75 g sviesto, truputis

150 g ryžių, 1,3 stiklinės pieno, 1,5 šaukšto sviesto, vanilės, druskos, 5 obuoliai, 25 g razinų. Kremas: 1 stiklinė pieno, 2/3 stiklinės grietinės, 5 šaukštai cukraus pudros į grietinėlę ir 4

150 g ryžių, 1,3 stiklinės pieno, vanilės, druskos, 500 g slyvų, 5 šaukštai cukraus pudros, 2-3 baltymai. Padažui: 1 stiklinė raudono vyno, citrinos žievelės, gvazdikėlių, 4 šaukštai cukraus, 1

Tešla: 250 g miltų, 1 šaukštas aliejaus, 1/4 i šviesiojo alaus, 1 šaukštas kalvadoso, 3 kiaušinio tryniai, 3 kiaušinio baltymai, 4 rūgštoki obuoliai, aliejaus (kepimui), cukraus ir cinamono

Tešla: 250 g miltų, 2 kiaušiniai, druskos, medaus (apvoliojimui). Įdaras: 100 g kiniškų kopūstų, 2 pavasariniai svogūnai, 150 g šaldytų krevečių, 120 g kiaulienos faršo, po 2 šaukštus ryžių degtinės

4 kiaušinių tryniai, baltymai - atskirai 1 stiklinė cukraus 1,5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų (su kaupu) vanilinis

200 g varškės, 4 baltymai, 4 šaukštai miltų, 2 šaukštai kmynų arba mėtų lapelių, 400 g

0,5 l pieno, 1 šaukštas cukraus, 3 šaukštai miltų, 2 šaukštai uogienės, 2 kiaušinių baltymai, truputis

8-10 obuolių, 100 g sviesto, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai kmynų, 2 kiaušinio baltymai, apvalių sausainėlių, 1 šaukštas miltinio

200 g grietinės, 3 šaukštai vandens, miltų, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai miltinio cukraus, 2 stiklinės aliejaus arba riebalų virimui. Įdarui: 5-8 obuoliai, 3 šaukštai cukraus, cinamono, 1 kiaušinio

350 g miltų, 150 g sviesto, 1 kiaušinio baltymas, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 0,5 stiklinės grietinės. Kremui: 1 kiaušinio baltymas, 1 stiklinė miltinio cukraus, citrinos rūgšties, apskritų