Obuolių šerbetas su jogurtu

Produktai:
250 ml jogurto, 50 g cukraus pudros, 2 dideli žali obuoliai, 2 kiaušinių baltymai, pusės žaliosios citrinos sultys.


Paruošimas:
Obuolius nulupkite ir supjaustykite stambiomis skiltelėmis. Pašalinkite sėklalizdžius. Obuolius sudėkite į trintuvą, įspauskite žaliosios citrinos sultis ir plakite maždaug 3-4 minutes. Į obuolių piurė sudėkite jogurtą ir gerai išmaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite kartu su cukraus pudra. Rūpestingai įmaišykite į obuolių piurė baltymų masę - nedidelėmis dalimis, kad baltymai neprarastų savo purumo. Sukrėskite gautą mišinį į tuščius jogurtu indelius, per vidurį įsmeikite medinius pagaliukus ir padėkite į šaldymo kamerą 6-8 valandoms.






Kiti receptai pagal žodžius: kiaušiniai, cukraus, obuoliais, citrina, sultyse, baltymai, jogurto, žaliosios

---

Kiti receptai

• Orkaitėje keptos bulvės
  Bulvių, sviesto,
• Omleto vyniotinis su ryžiais
  5 kiaušiniai, 5 šaukštai vandens, druskos, 3 šaukštai sviesto, 0,5 stiklinės razinų, 1 stiklinė virtų ryžių, 1 šaukštas miltinio
• Omleto slėgtainis su obuoliais
  3 kiaušiniai, 3 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės vandens, 2 šaukštai cukraus, 100 g sviesto, 2-3 obuoliai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai mtltinio cukraus, truputis
• Omletas su žuvimis ir grybais
  4 kiaušiniai, 100 ml (3,2 proc. riebumo) pieno, 6 vidutinio dydžio pievagrybiai, 150 g raudonų žuvų (upėtakių, lašišų) filė, 1 vidutinio dydžio svogūnas, 50-100 g kietojo fermentinio sūrio, sviesto,
• Omletas su varške
  3 kiauliniai, 50 g riebalų, 1 šaukštelis miltų, 100 g varškės, truputis susmulkintų mėtų,

• Omletas su tarkuotu sūriu
  3-4 kiaušiniai, 1 šaukštas sviesto, 50 g sūrio, druskos, 3-4 šaukštai
• Omletas su svogūnų laiškais
  6 kiaušiniai, 2 šaukštai smulkintų svogūnų laiškų, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai pieno,
• Omletas su šparaginėmis pupelemis ir gražgarstėmis
  8 kiaušiniai, svogūnas, 800 g šparaginių pupelių, ryšelis gražgarsčių, 2-3 svogūnų laiškai, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos, maltų juodųjų
• Omletas su razinomis
  5 kiaušiniai, 5 šaukštai vandens, 100 g sviesto, 1 stiklinė razinų, 2 šaukštai miltų, 1 šaukštas cukraus, 1/4 pakelio vanilinio cukraus, 2 šaukštai cukraus
• Omletas su porais ir dešra
  3 kiaušiniai, 3 šaukštai vandens, 100 g dešros, 25 g riebalų, truputis porų, pipirų,

• Omletas su obuoliais
  0,5 kg obuolių, 50 g sviesto, truputis cinamono, 250 g miltų, 6 kiaušiniai, 4 kiaušinių baltymai, 0,5 l pieno, 50 g cukraus, 100 g sviesto, truputis
• Omletas su kumpiu
  6 kiaušiniai, 3 šaukštai miltų, 1 stiklinė pieno, 100 g riebalų, 100 g kumpio, svogūnų laiškų, druskos,
• Omletas su dešra
  200 g virtos arba pusiau rūkytos dešros, 4 kiaušiniai, 4 šaukštai skysčio (pieno, sultinio, daržovių nuoviro), druskos,
• Omletas su biskvitu
  300 g sudžiūvusio biskvito, 0,5 stiklinės razinų, 0,5 stiklinės cukatų, 4-5 kiaušiniai, 0,5 stiklinės džiovintų slyvų be kauliukų, 1 šaukštas miltinio cukraus, 200 g
• Omarai su persikais
  2 persikai, 1 dėžutė omarų, 1 taurė konjako, žiupsnelis druskos, 1/2 citrinos sultys, 1 indelis majonezo, 1 gūžė

Daugiau receptų...