- Arbūzinis šerbetas su jogurtu
1/4 stiklinės vandens, 1/4 stiklinės cukraus, 4 stiklinės arbūzo (be sėklų), stiklinė vanilinio jogurto (neriebaus), šaukštas žaliųjų citrinų
- Biskvitinis šokolado vyniotinis
Tešla: 3 kiaušiniai, 3 kiaušinių tryniai, 1 šaukštas karšto vandens, 75 g cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, _ 60 g miltų, 15 g krakmolo, ant peilio galo kepimo miltelių. Įdaras: 300 g cukraus,
- Varškės sklindžiai su avietėmis
0,5 l rūgpienio arba kefyro, pakelis varškės, 2 kiaušiniai, 0,5 stiklinės cukraus, druskos, šaukštelis kepimo miltelių arba sodos, 2 stiklinės miltų, stiklinė aviečių, pakelis vanilinio cukraus,
- Ukrainiečių pieno ir kiaušinių kisielius
4 kiaušinių tryniai, baltymai - atskirai 1 stiklinė cukraus 1,5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų (su kaupu) vanilinis
- Duonos sriuba su aguonomis
2 stiklinė džiovintų juodos duonos kubelių, 1 stiklinė aguonų, 0,5-1 l virinto vandens, 0,5 stiklinės cukraus, truputis vanilinio
- Aguonų sūris su riešutais
3 stiklinės aguonų, 2 l obuolių košės, 1 stiklinė riešutųr 1 pakelis vanilinio
- Arbūzų pudingas
1 stiklinė arbūzų košės, 0,5 kg obuolių, 100 g cukraus, 100 g pieno, 0,5 kg pyrago, 30 g sviesto, 3 kiaušiniai, vanilinio
- Manų košės pyragėlis
0,5 l pieno, 3-4 šaukštai manų kruopų, 7 obuoliai, 100 g sviesto, 4 kiaušiniai, 1 šaukštas raztnų, 4 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 l slyvų kompoto, 2 šaukštai
- Manų košė su vaisiais
100-150 g manų kruopų, 1 l vandens, 2 obuoliai, 5 džiovintos slyvos, 25 g razinų, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 100 g sviesto, 0,5 stiklinės
- Ryžių apkepas su obuoliais
2 stiklinės ryžių, 1 l kubeliais pjaustytų obuolių, 200 g sviesto, 1 stiklinė cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 stiklinė grietinėlės, 5 kiaušiniai, 1 šaukštas
- Kepta obuolienė
5-6 rūgštūs obuoliai, 100 g sviesto, 1 šaukštelis cinamono, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 2 šaukštai
- Omletas su razinomis
5 kiaušiniai, 5 šaukštai vandens, 100 g sviesto, 1 stiklinė razinų, 2 šaukštai miltų, 1 šaukštas cukraus, 1/4 pakelio vanilinio cukraus, 2 šaukštai cukraus
- Omleto slėgtainis su obuoliais
3 kiaušiniai, 3 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės vandens, 2 šaukštai cukraus, 100 g sviesto, 2-3 obuoliai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai mtltinio cukraus, truputis
- Obuoliai su razinomis ir varške
6-8 obuoliai, 1 stiklinė razinų, 200 g varškės, 2 šaukštai cukraus, 100 g sviesto, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai medaus, citrinos žievelių, 1 kiaušinis, 2 šaukšteliai
- Duonos pudingas su braškėmis
0,5 l tarkuotų duonos džiūvėsėlių, 3-4 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus, 3 šaukštai sviesto, 3 šaukštai miltų, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 l šviežių
- Duonos putėsiai su aguonų pienu
300 g džiovintos duonos, 5 stiklinės vandens, 1,5 šaukšto želatinos, 1,5 stiklinės cukraus, cinamono, gvazdikėlių. Aguonų pienui: 1 stiklinė aguonų, 0,5 l virinto vandens, 2 šaukštai cukraus,
- Duonos trupinių apkepas
1 l juodos duonos trupinių, 200 g sviesto, 5 kiaušiniai, 5 šaukštai cukraus, 5 šaukštai miltų, 2 šaukšteliai kmynų, 1 l obuoltų skiltelių, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai miltinio
- Duonos apkepas su varške
1 l išmirkytos duonos, 400 g varškės, 4-5 kiaušiniai, 4 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 100 g sviesto, 2 šaukštai miltinio
- Varškės saldainiukai
200 g varškės, 4 šaukštai cukraus, 1 šaukštas želatinos, 2 stiklinės obuolių sulčių (braškių, aviečių, slyvų), 2 šaukštai cukatų (smulktai pjaustytų), 2 šaukštai smulkiai kapotų riešutų, 1 pakelis
- Šarlotė
1 l kubeliais pjaustytos džiovintos duonos, 8 kiaušiniai, 8 šaukštai cukraus, 8 obuoliai, 8 šaukštai miltų, 3 šaukštai cukatų, 0,5 stiklinės riešutų, 300 g sviesto, 1 pakelis vanilinio cukraus.