2 stiklinės pieno, 15 g sausų mielių, 5 stiklinės miltų, truputis sviesto, 2 šaukštai medaus, 3 kiaušiniai, druskos, aliejaus

1 triušis, 30 g sviesto, 1 šaukštelis aliejaus, 8 nedideli svogūnėliai, 400 g pievagrybių, 300 g sauso baltojo vyno, petražolių, 4 peletrūnų lapeliai, 300 g grietinėlės, druskos,

1,5 kg triušienos, 120 g mėsos sultinio, 4 šviežių čiobrelių šakelės, 350 g sauso baltojo vyno, 2 laurų lapeliai, 4 pipirai, 1 česnako skiltelė, 1 gabaliukas citrinos žievelės, 2 šaukštai aliejaus, 1

750 ml (1 butelis) raudonojo sauso vyno, 0,75 stiklinės vandens, 0,75 stiklinės cukraus, 1 cinamonų lazdelė, 1 apelsinas, 10-12

100 ml vandens, 0,75 I (1 butelis) raudonojo sauso vyno, 2 cinamonų lazdelės, 2 gvazdikėliai, plonai nupjauta geltona citrinos žievelės dalis, 1 obuolys, 0,5 stiklinės cukraus (pagal skonį), 0,5

750 ml (1 butelis) raudonojo sauso vyno, 2 šaukštai degtinės, 1 cinamonų lazdelė, 2 gvazdikėliai, 1/2 šaukšto susmulkinto imbiero, 0,5 stiklinės cukraus (pagal skonį), 100 g razinų, 100 g

750 ml (1 butelis) raudonojo arba baltojo sauso vyno, 150 ml brendžio, 0,5 stiklinės cukraus, 1 cinamonų lazdelė, 1 citrina,

5 I (2 buteliai) sauso raudonojo vyno, 100 g „Benediktinų" likerio, 15 gvazdikėlių, 2 cinamonų lazdelės, 200 g medaus, 100 g citrinų

150 ml vandens, 0,5 l sauso raudonojo vyno, 0,5 I saldaus raudonojo vyno, 2 cinamonų lazdelės, 5 kardamonų sėklos, 8 gvazdikėliai, 1 apelsinas, 2 šaukštai tamsių razinų, 3 šaukštai migdolų drožlių,

150 ml vandens, 15 g kakavos, 50 g cukraus, 350 ml raudonojo sauso vyno, 50 ml kavos likerio, 50 ml

200 g (1 pakelis) forminių sausainių, 100 g razinų, 2 stiklinės pieno, 100 g cukraus, 2 kiaušiniai, 1 arb. šaukštelis vanilinio cukraus. Padažui: 2 tryniai, 50 g cukraus, 1 šaukštelis miltų, 0,5 I

0,5 kg marcipaninės masės, 300 g cukraus arba cukraus pudros, 3 kiaušinių

500 g marcipaninės masės, 250 ml vandens, apelsino žievelė, 75 g cukraus, šokoladinio glajaus, kakavos miltelių, cukraus

75 g sveikų migdolų su luobele, 2 kiaušiniai, 250 g marcipaninės tešlos, 60 g cukraus pudros, 30 g miltų, 1 arb. šaukštelis

50-80 g kumpio (geriau kalakutienos), 1/2 stiklinės grietinėlės, 200 g vyšninių pomidorų, 2 didelės morkos, 1 balto, 1 raudono svogūnų galvutės, 80 g sviesto, baltojo sauso vyno, druskos pagal

Pusė kepalėlio ruginės duonos, 3 l virinto vandens, razinų, 25-30 g (pusė pakelio) sausų mielių, 125 g (pusė stiklinės)

2 kg karpis, 4 bulvės, 250 g kumpio, citrinos žievelė, 2 šaukštai 9 proc. acto, 0,5 l vandens, druska. Padažui: 20 g sviesto, šaukštas miltų, stiklinė žuvies sultinio, stiklinė sauso balto vyno, 0,5

250 g šaldytų krevečių, 2 a.š. želatinos, 1 st. skaidraus žuvies sultinio, 0,5 st. sauso balto vyno, žiupsnelis druskos, maltų baltųjų pipirų, ryšelis krapų, 100 g majonezo, po 1 a.š. citrinos

250 g miltų, 125 g sviesto, 25 g mielių, 1 šaukštelis cukraus, 3 šaukštai riebios grietinės, druskos, 1 kiaušinis, 1,2 kg svogūnų, 1 česnako skiltelė, parūkytų papilvės lašinių, 4 šaukštai aliejaus,

1 ryšulėlis sriubos žalumynų, 3 stiklinės žąsienos taukų, 2 stiklinės jautienos taukų, 5 baltųjų pipirų žirneliai, 1 laurų lapelis. Mėsa: Po 250g vištos ir kalakuto krūtinėlės filė, 300 g anties