1 stiklinė ryžių, 2 stiklinės pieno, 1 stiklinė vandens, 0,5 šaukštelio druskos, 3 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė razinų. Tešlai: 200 g margarino, 200 g

0,5 l paruoštų grybų, 1 svogūnas, pipirų, 50 g riebalų, 200 g miltų, 2 šaukštai aliejaus, 3 kiaušiniai, 15-20 g mielių, 0,5 stiklinės pieno,

3 stiklinės miltų, 4 šaukštai sviesto, vandens, druskos, 1 kiaušinis aptepimui, 200 g virtos mėsos (kiaulienos ar paukštienos), 2 riekelės pyrago, 1 svogūnas, pipirų, 1

0,5 kg miltų,, 300 g sviesto, 3 kiaušiniai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 10 obuolių, 0,5 stiklinės cukraus, 1 šaukštelis cinamono, 1 stiklinė riešutų, 200 g sviesto obuoliams virti, 2 šaukštai

400 g smegenų, druskos, acto, miltų, 50 g sviesto, 4-8 riekelės pyrago, petražolės lapelių, 400 g tiršto pieno

300 g smegenų, 1 šaukštas miltų, 25 g sviesto, druskos, maltų raudonųjų pipirų, 4-8 riekelės pyrago, 150 g kumpio, 300 g šviežių

1 širdis, 100 g kepenų arba kepeninės dešros, 3-4 riekelės seno pyrago, 1/2 stiklinės vandens, 1 šaukštas margarino, 100 g lašinukų, 1 kiaušinis, druskos, tarkuotos citrinos žievelės, 1 svogūnas, 1

8 didelės bulvės 1 raudonas svogūnas 150 g rūkyto kumpio truputis juodųjų pipirų arba žalio ankštpipirio druskos 2 kiaušiniai 2,5 stiklinės pieno keli gabalėliai sviesto pyrago džiūvėsėlių

1 l bulvių tyrės, truputis peletrūno, krapų, svogūno laiškų, 1 nedidelis salieras, 1/4 stiklinės grietinėlės, 1 skiltelė česnako, pyrago, džiūvėsėlių,

800 g veršienos, 200 g kiaulienos raumenų, 100 g rūkyto kumpio, 100 g rūkytų lašiniukų, pora riekelių pyrago, 0,5 stiklinės šalto sultinio arba vandens, 2 kiaušiniai, druskos, pipirų, mairūno,

6—7 bulvės, 1 svogūnas, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai sviesto, 1 1 sultinio arba pieno ir vandens, pusė stiklinės grietinėlės, 2 tryniai, 200 g pyrago, druskos, cukraus, petražolių

3 morkos, 1 svogūnas, 300 g žaliųjų žirnelių, 1 l sultinio, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai sviesto, 0,5 stiklinės grietinėlės, 2 tryniai, petražolių lapelių, druskos, 200 g