4 ančiuvių filė, 8 pomidorai, 10 petražolių šakelių, 2 šaukštai marinuotų kaparių, 4 šaukštai alyvų aliejaus, Skrebučiai su grybais druskos, pipirų, 8 baltos duonos

Tešla: 500 g miltų, 250 g sviesto, 1 kiaušinis, druskos, 2-3 šaukštai šalto vandens. Įdaras: 120 g baltos duonos, 1 kiaušinio baltymas, 7 šaukštai riebios grietinės, 1 šaukštelis sviesto, 50 g

750 g senesnės baltos duonos, 1/8 1sauso baltojo vyno, 2 dideli violetiniai svogūnai, 4 kieti pomidorai, 2 lapiniai salierai, 1 nuluptas agurkas, 15-20 bazilikų lapelių, druskos, šviežiai maltų

300 g šviežių baravykų, 1 šaukštas alyvų aliejaus, 20 g sviesto, druskos, šviežiai maltų baltųjų pipirų, 2 šaukšteliai citrinų sulčių, 125 ml "Passito di Pantelleria" arba "Marsala Superiore secco"

300 g virtų baltųjų pupelių ir verdančio vandens, druskos, 2 gūžinio baltojo arba raudonojo kopūsto lapai. 1/4 garbanotojo kopūsto gūžės, 400 g prinokusių pomidorų, 1 didelė bulvė, 1 didelis

400 g vidutinio didumo pupelių ankščių, druskos, 4-6 česnako skiltelės, 4 šaukštai alyvų aliejaus, 100 g vakatykštės duonos, 1 šaukštelis susmulkintų dašių, šviežiai maltų

125 g varškės, grietinėlės, 1 nedidelis svogūnas, 1/2 puodelio žalumynų, citrinų sulčių, Vorčesterio padažo, jūros arba joduotos druskos, maltų pipirų. žiupsnelis raudonųjų pipirų, 1/2 šaukštelio

4 paruoštos silkės (maždaug po 250 g), 1/2 citrinos sultys. druskos, juodųjų pipirų, ryšulėliai petražolių, 4 laiškiniai svogūnai, 6 šaukštai aliejaus, 1 svogūnas, 2 riekelės senos ruginės

2 stiklinė džiovintų juodos duonos kubelių, 1 stiklinė aguonų, 0,5-1 l virinto vandens, 0,5 stiklinės cukraus, truputis vanilinio

1 l vandens, 100 g juodos duonos, 0,5 stiklinės grietinės, 1 stiklinė džiovintos duonos kubelių, cukraus, gabaliukas cinamono žievelės, truputis

0,5 l džiovintų duonos kubelių, 1 svogūnas, 250 g rūkytų lašinuukų, truputis pipirų, 1-1,5 l vandens, druskos,

3-4 bulvės, 1-1,5 l vandens, 1 svogūnas, keli lauro laeliai, 1 šaukštelis miltų, 3 šaukštai aliejaus, 3 šaukštai spirgučių, 0,5 stiklinės grietinės, 3-4 skiltelės česnako, druskos, 1-1,5 stiklinės

5-6 svogūnai, 1,5 stiklinės grietinės, 1-1,5 l vandens, pipirų, 5-6 džiovintų grybų kepurėlės, žalumynų, druskos, lauro lapelis, duonos, 1 stiklinė

1 l išmirkytos duonos, 1 stiklinė bulvių tarkių, 1 šaukštelis kmynų, 1 l vandens, 50 g rūkytų lašinių, 1 šaukštas grietinės, l svogūnas, truputis

1 l svogiinų griežinėlių, 0,5 l kubeliais pjaustytos juodos duonos, 0,5 l rūkyto kumpio kubelių, 1 stiklinė tirštos grietinės, 2 šaukštai riebalų,

0,5 l tarkuotų duonos džiūvėsėlių, 3-4 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus, 3 šaukštai sviesto, 3 šaukštai miltų, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 l šviežių

Džiovintos duonos gabaliukų, 1-2 l vandens, 2 šaukštai želatinos, 1 stiklinė cukraus, 2 šaukštai medaus, cinamono, 2 šaukštai cukatų, 1 stiklinė grietinėlės, 2 šaukštai duonos

300 g džiovintos duonos, 5 stiklinės vandens, 1,5 šaukšto želatinos, 1,5 stiklinės cukraus, cinamono, gvazdikėlių. Aguonų pienui: 1 stiklinė aguonų, 0,5 l virinto vandens, 2 šaukštai cukraus,

1 l mirkytos duonos, 2 kiaušiniai, 6 šaukštai miltų, druskos, 2 šaukštai miltinio cukraus, 0,5 l aliejaus. Įdarui: 200 g varškės, 1 kiaušinis, cinamono, 2 šaukštai

1 l juodos duonos trupinių, 200 g sviesto, 5 kiaušiniai, 5 šaukštai cukraus, 5 šaukštai miltų, 2 šaukšteliai kmynų, 1 l obuoltų skiltelių, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštai miltinio