4 kg bulvių, 1/2 stiklinės pieno, truputis bulvių krakmolo (jei reikia), druskos. Įdarui: 0,5 l džiovintų arba sūdytų grybų, 2 svogūnai, 100 g sviesto, 1 kiaušinis, 2 šaukštai džiūvėsėlių, 1 šaukštas

300 g voveraičių, 500 g mažų šviežių bulvių, 50 g šaltai rūkyto kiaulienos kumpio, 4 šaukštai lydyto sviesto, 2 svogūnai, 400 g jautienos filė, druskos, maltų juodųjų pipirų, 2 šaukštai supjaustytų

200 g lęšių, 600 g veršienos, 400 g bulvių, 1 svogūnas, 1 poras, keletas gvazdikėlių, laurų lapų, truputis druskos, muskatų,

Tešlai: 1 kg bulvių, 0,5 kg miltų, 1 kiaušinis. Įdarui: 200 g lęšių, 150 g rūkytų lašinukų, 1 svogūnas, truputis grietinės, druskos,

500 g bulvių, 250 g morkų, 1 l vištienos sultinio, 150 g grietinės, 2 šaukštai migdolų, druskos, pipirų, kalendros,

700 g jautienos, 3-4 morkos, 500 g svogūnų, 500 ml sultinio, 300 g šviežių bulvių, indelis konservuotų pomidorų, indelis baltųjų pupelių, šaukštelis maltos paprikos, 200 ml grietinėlės, 3 šaukštai

1 l vandens, 800 g bulvių, 1 šaukštelis druskos, saujelė

1 kg smulkių šviežių bulvių sviesto arba margarino 1/4 stiklinės susmulkintų petražolių 2 šaukštai susmulkintų svogūnų laiškų 2 šaukštai susmulkintos pipirnės 1 šaukštelis raudonėlio arba baziliko

1 kg bulvių 1,5-2 stiklinės aliejaus 1 - 2 šaukšteliai

3/4 kg bulvių 2 šaukštai sviesto arba margarino 2 stiklinės riebaus pieno sauja krapų sauja petražolių 3 šaukštai plonų poro griežinėlių 1 1/2 šaukštelio

1 kg bulvių 2 1/2 stiklinės vandens 1 1/4 stiklinės pieno 1 1/2 šaukštelio druskos 2 šaukštai

1 kg bulvių 1 stiklinė pieno 50 g margarino 1 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelio

8 bulvės 3 kiaušiniai 1 stiklinė kvietinių miltų truputis druskos,

1 kg miltingų bulvių žiupsnelis druskos truputis muskato riešuto 1 kiaušinis 4-6 šaukštai kvietinių miltų 1-2 šaukštai

1 kg bulvių, 3 šaukštai aliejaus, 2-5 skiltelės česnako, 1 šaukštelis druskos, 1/4 šaukštelio susmulkintų baltųjų pipirų, svogūno

1 porcija bulvių košės, 1/2 stiklinės pieno, 4 skiltelės

1 porcija bulvių košės, 250 g šaldytų špinatų, žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto, 1/4 stiklinės

1 porcija bulvių košės, 4 kiaušinių tryniai, žiupsnelis muskato riešuto, 4 kiaušinių

500 g miltingų bulvių, druskos, 250 g

1 kg porų, druskos, 1/2 šaukšto sviesto, 500 g bulvių, 100 ml baltojo vyno, šviežiai maltų pipirų, po 300 g dviejų rūšių