250 g žiedinių kopūstų, 1 morka, 1 raudona saldžioji paprika, 1 saliero šaknis, 1 svogūno galvutė, 2 bulvės, 10 g šviežių krapų, 10 g šviežių petražolių, alyvuogių aliejaus kepti, druskos pagal

400 g kiaulienos, 5-6 grybai (pievagrybiai), 3-4 didelės bulvės, 2 pomidorai, 100 g sūrio, 2 šaukštai majonezo, pusė svogūno,

2 l jautienos sultinio, 1 stiklinė lęšių, 1,5 stiklinės lęšių, 3-4 bulvės, 3 morkos, 1 svogūnas, truputis druskos ir sriubos

1,5 stiklinės vandens, 2 porai, 2 bulvės, 200 g moliūgų arba cukinijų, 1,5 stiklinės pieno, 20 g sviesto, druskos, petražolių

2 kg karpis, 4 bulvės, 250 g kumpio, citrinos žievelė, 2 šaukštai 9 proc. acto, 0,5 l vandens, druska. Padažui: 20 g sviesto, šaukštas miltų, stiklinė žuvies sultinio, stiklinė sauso balto vyno, 0,5

1 l vandens, 800 g bulvių, 1 šaukštelis druskos, saujelė

1 kg bulvių 1,5-2 stiklinės aliejaus 1 - 2 šaukšteliai

3/4 kg bulvių 2 šaukštai sviesto arba margarino 2 stiklinės riebaus pieno sauja krapų sauja petražolių 3 šaukštai plonų poro griežinėlių 1 1/2 šaukštelio

8 bulvės 3 kiaušiniai 1 stiklinė kvietinių miltų truputis druskos,

1 kg bulvių, 3 šaukštai aliejaus, 2-5 skiltelės česnako, 1 šaukštelis druskos, 1/4 šaukštelio susmulkintų baltųjų pipirų, svogūno

300 g virtų baltųjų pupelių ir verdančio vandens, druskos, 2 gūžinio baltojo arba raudonojo kopūsto lapai. 1/4 garbanotojo kopūsto gūžės, 400 g prinokusių pomidorų, 1 didelė bulvė, 1 didelis

4 bulvės, 1 žalia cukinija, 1 geltona cukinija, 2 šaukštai alyvų aliejaus, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų. Padažas: Žalumynų (pagal skonį - petražolių, peletrūnų builių, šalavijų, kmynų,

8 virtos bulvės, 2 askaloniniai česnakai, 1 skiltelė česnako, 1 ryšulėlis krapų, 200 ml grietinėlės, druskos, baltųjų pipirų, 1 šaukštas pomidorų

300 g kepenų, 2-3 bulvės, 5 šaukštai konservuotų žirnelių, 1-2 šaukštai stambiai tarkuotų salierų, 1 kiaušinis, 1/2 stiklinės pieno, druskos,

1 šaukštelis kmynų, 1 l vandens, 1 bulvė, 50 g minkštos jautienos, 1 svogūnas, 2 lauro lapeliai, petražolių lapelių,

2 kiaulės ausys, 2 l vandens, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, truputis riebalų, 1 šaukštelis miltų, druskos, pipirų, lauro

3 šaukštai paruoštų krienų, 1-2 l sultinio, 100-150 g rūkyto virto kumpio, pipirų, 1 morka, 1 virta bulvė,

0,5 l pieno, 1 stiklinė grietinės (arba pasukų), išvirtos su lupenomis bulvės, 0,5 l vandens,

Žąsies kojos, sparnai, kaklas, žarnos, 1-2 l vandens, 2 svogūnai, 8 pipirai, 2 lauro lapeliai, 2 bulvės, žąsies kraujas, 2 stiklinės išrūgų,

0,5 l raugintų kopūstų, 1 l vandens, 2 džiovinti grybai, 2 šaukštai aliejaus, 1 svogūnas, 1 virta bulvė, lauro lapelių,