- Tiršta moliūgų sriuba su manais
1 l pieno, 300 g moliūgų, 3 morkos, 2 šaukštai manų kruopų, 1,5 šaukšto cukraus, druskos, 50 g
- Sorų ir moliūgų košė
1 stiklinė sorų kruopų, 0,5 kg moliūgų, 3 stiklinės pieno, 1/2 arb. šaukštelio druskos,
- Lietiniai su apelsininiu kremu
9-10 lietinių. Padažui: 100 g sviesto, 2-3 šaukštai miltų, 1 apelsino nutarkuota žievelė, 3 apelsinų sultys, 1 pakelis vanilinio cukraus, 0,5 stiklinės cukraus, 200 g grietinėlės. Papuošti: 100 g
- Vištienos troškinys
500 g virtos vištienos, 1 apelsinas, po 0,5 raudonosios, geltonosios ir žaliosios paprikų, 1 morka, 1 svogūnas, 6-7 skiltelės česnako, 1 kivis, 50 g razinų, 2-3 šaukštai citrinų sulčių, aliejaus, 50
- Pikantiška višta su bananais
1 višta, 1 stiklinė ryžių, 2 bananai, ryšelis petražolių, 1 česnakas, druskos, pipirų, prieskonių, aliejaus, sviesto,
- Bananiniai blynai
2 kiaušiniai, 200 ml pieno, 2 bananai, 1 šaukštas cukraus, 100 g sviesto, 200 g miltų, 1 šaukštelis sodos ir acto,
- Blynų suktinukai
4 dideli karšti blynai, 50 g sviesto, 50 g cukraus, 2 šaukštai šviesaus sirupo, 2 šaukštai kakavos miltelių, 4
- Bananiniai blyneliai su citrinų sultimis
1/2 stiklinės miltų, 1/4 stiklinės avižinių dribsnių, 2 šaukštai cukraus, 1 kiaušinis, 1/3 stiklinės pieno, 2 dideli bananai, 1 šaukštas citrinų sulčių, 2 šaukštai lydyto sviesto. Papuošti: 1-2
- Bananinis pyragas
3 sunokę bananai, 80 g minkšto sviesto, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1/2 šaukštelio druskos, 1,5 stiklinės miltų, 100 g pieno, manų
- Makaronų ir cukinijų apkepas
300 g spiralinių makaronų, 2 nedidelės cukinijos, 2 svogūnai, 50 g sviesto. Padažui: 200 g grietinės, 2 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės sultinio, 70 g fermentinio sūrio, truputis druskos, pipirų,
- Maltos mėsos apkepas su makaronais
250 g vidutinio dydžio makaronų, 3 šaukštai aliejaus, 1 svogūnas, 50 g šoninės, 250 g maltos mėsos, 4 šaukštai sukapotų petražolių, 1/2 šaukštelio rozmarinų, 350 g pomidorų, 1/41 pieno, 2 kiaušiniai,
- Apkepas su vištiena ir pievagrybiais
350 g makaronų kriauklelių, V2 virtos vištos (gali būti vištos likučiai), 250 g pievagrybių, 2 svogūnai, 1 citrina, 50 g sviesto, 150 g grietinės, truputis druskos, pipirų, muskatų, 50 g sutarkuoto
- Spalvotų makaronų apkepas su vištiena
800 g maltos vištienos, 100 g sviesto, 100 g salierų šaknies, 100 g morkų, 100 g svogūnų, 3-4 česnakų skiltelės, druskos, pipirų, 500 g spalvotų makaronų, 150 g fermentinio
- Makaronų ir obuolių apkepas
300 g makaronų, 2 dideli obuoliai, 8-10 šaukštų cukraus, 100 g sviesto, 3 kiaušiniai, 1 stiklinė pieno, 1 arbatinis šaukštelis cinamono, 1 šaukštas vanilinio
- Šventiniai suktinukai
2 kg kiaulienos nugarinės, kiaulienos prieskonių, 2 kiaušiniai, maltų džiūvėsėlių, aliejaus kepimui. Įdarui: 1 svogūnas, 1,5 stiklinės šaldytų voveraičių, 50 g sviesto, 2 šaukštai miltų, druskos,
- Kiaulienos nugarinė su paprikomis
700 g kiaulienos nugarinės, 1 kiaušinis, 1 trynys, kiaulienos prieskonių, miltų apvoliojimui, aliejaus kepimui. Nugarinei aptepti: 2 raudonosios paprikos, 300 g fermentinio sūrio, 1 svogūno galvutė,
- Su salierais troškinta žuvis
1 kg žuvies (lydekos, karpio, ungurio ar kt.), 100 g saliero šaknies, 100 g sviesto, 1 ryšelis (apie 25 g) mėgstamų aromatingų žalumynų (krapų, petražolių, rozmarinų, bazilikų, raudonėlių, kalendrų,
- Skumbrė su spanguolių padažu
3 kg nuvalytos skumbrės, truputis druskos, pipirų. Padažui: 350 g spanguolių, 4 šaukštai vandens, 30 g cukraus, 30 g medaus, 30 g sviesto, 1/2 šaukštelio
- Veršiena su pomidorais ir sūriu
350 g veršienos nugarinės su kaulu. Marinatui: 1 svogūnas, 2 šaukštai sojų padažo, 100 g baltojo vyno, druskos, mėsos prieskonių. 1 šaukštas grietinės, 1 pomidoras, 50 g mocarelos, 50 g
- Kiaulienos ir jautienos suktinukų kepsnys
800 g kiaulienos išpjovos, 400 g jautienos išpjovos, 100 čj sviesto, truputis mėsos prieskonių, druskos, pipirų, 1 kiaušinis,