1 kg juodųjų serbentų, stiklinė

1 kg braškių reikia 0,3-0,5 kg

4 l trintų braškių, 1 stiklinė

2 buteliai Berlyno Šviesiojo alaus (po 0.33 l), 50 g cukraus. 1 cinamono lazdelė, tarkuota 1/2 citrinos žievelė, 1 žiupsnelis maltų gvazdikėlių, 1/2 vanilės lazdelės, 50 g sago miltų, 250 g aviečių,

300 g virto kumpio, 0,5 stiklinės krienų padažo, 0,5 kg įvairių daržovių, 0,5 stiklinės mėsos drebučių,

1 stiklinė džiovintų morkų, 1 I vandens, truputis vanilinio cukraus, 2 stiklinės grietinėlės, 0,5 stiklinės cukraus

1 l rūgusio pieno, 1 šviežias agurkas, 100 g virto liežuvio, 100 g grietinės, pipirų, svogūno laiškų, 100 g marinuotų burokėlių, druskos,

1 l kubeliais pjaustytos džiovintos duonos, 8 kiaušiniai, 8 šaukštai cukraus, 8 obuoliai, 8 šaukštai miltų, 3 šaukštai cukatų, 0,5 stiklinės riešutų, 300 g sviesto, 1 pakelis vanilinio cukraus.

1 stiklinė džiovintų šermukšnių arba šermukšnių išspaudų, 1 stiklinė džiovintų morkų, cukrinių runkelių arba kiaulpienių, truputis

1 l šermukšnių uogų, 1 l obuolių, 1 l cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 0,5 šaukštelio cinamono, 1 stiklinė obuolių

0,5 l sultinio, 300 g kuskuso, 400 g vištienos filė, 3 morkos, 2 paprikos, 100 g konservuotų pievagrybių, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, citrininių pipirų, šviežių

1 stiklinė rudųjų lęšių, 1 stiklinė ryžių, 4 dideli svogūnai, 4 česnakų skiltelės, 1 stiklinė aliejaus, 50 g sviesto, 2 šaukšteliai malto cinamono, 2 šaukšteliai maltos paprikos, 2 šaukšteliai maltų

2 morkos, 2 salierų stiebai, 250 g šparaginių pupelių, 3 pomidorai, 300 g žirnelių, druskos, pipirų, aliejaus, 2 šaukštai kapotų bazilikų, 2 griežinėliai virto kumpio, 3 šaukštai obuolių

400 g krevečių, 1šaukštas alyvuogių aliejaus, 2 česnako skiltelės, 2 šaukštai sojų padažo, 1 šaukštelis cukraus, 2 stiklinė vidutinio dydžio gabalėliais supjaustytų baravykų, 3 saujos traškiųjų

400 g žuvų, majonezo, krapų, žaliųjų citrinų sulčių, pipirų, druskos, džiūvėsėlių, 2 saujos salotų lapų, 1 morka, 5 ridikėliai, 6-8 žaliosios alyvuogės. Padažui: 1 šaukštas garstyčių, 1-2 šaukštai

400 g šaldytų šparaginių pupelių, 3 kietai virti kaušiniai, 1 sauja lukštentų kedrų riešutų, ryšelis svogūnų laiškų, džiovintų prieskoninių žolelių, 1 šaukštas natūralaus jogurto, 1 šaukštas

1 vištos krūtinėlė, 1 pakelis mažų mocarelos rutuliukų, 2 saujos traškiųjų salotų, 1 pomidoras, 1 agurkas, 1 mėlynasis svogūnas, sauja batono skrebučių, vištienos prieskonių, alyvuogių aliejaus.

1 kg širdelių, 500 g smulkintų špinatų, 5 bulvės, 1 vidutinio dydžio svogūnas, 4 skiltelės česnako, krapų,

600 g širdies, 2 šaukštai aliejaus arba riebalų, druskos, maltų raudonųjų pipirų, 1 šaukštas miltų, 1 svogūnas, pomidorų tyrės, 2 vidutinio dydžio rauginti agurkai, 2-3 šaukštai

1 kg varškės, 2 virti tryniai, 150 g sviesto, 1 stiklinė cukraus, 0,5 stiklinės susmulkintų riešutų, 8 susmulkinti džiovinti abrikosai, 0,5 stiklinės razinų, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 tarkuota

2 svogūnai, 1 šaukštas sviesto, 2 paprikų ankštys, 2 marinuoti agurkėliai, 4 šaukštai pomidorų tyrės, 1/8 1 agurkėlių marinato, 1 stiklinė kapario pumpurų, 1 mažas laurų lapelis, 1 šaukštas kvapiųjų

1 stiklinė išmirkytų perlinių kruopų, 2 morkos, 1 svogūno galvutė, 4 bulvės, V4 kopūsto, 20 griežinėlių rūkytos dešros, 2 skiltelės česnako, laurų lapų, juodųjų pipirų žirnelių,

0,5 stiklinės pupų, 0,5 stiklinės pupelių, 0,5 stiklinės žirnių, 3 l vandens, 200 g lašinių, 1 svogūnas, 1 stiklinė grietinės, pipirų, lauro lapelių,

Tešlai: 350 g minkšto sviesto, 300 g cukraus, 100 g juodojo šokolado, 6 kiaušiniai, 1 stiklinė džiovintų abrikosų, 1 šaukštas cinamono, 50 g krakmolo, 350 g miltų, 2,5 šaukštelio kepimo miltelių.

6 šaukštai ryžių dribsnių, 0,5 I pieno, 6 šaukštai cukraus, 50 g pieniško šokolado, 200 g grietinėlės, truputis citrinų rūgšties, 1 šaukštelis vanilinio

500 g baltųjų šparagų, 500 g žaliųjų šparagų, 20 g sviesto, druskos, 10 g cukraus. Peletrūnų padažas; 2-3 kiaušiniai, 1/2-1 ryšulėlis peletrūnų, 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus, 1 šaukštelis

500 g šparaginių pupelių, 500 g kiaulienos, 2 svogūnai, 3 pomidorai, šaukštas pomidorų pastos, 250 g šviežių grybų, kiaušinis, šaukštelis miltų, 2-3 šaukštai grietinės, 2 šaukštai tarkuoto sūrio,

1 kg špinatų, 100 g sviesto, 2 kiaušiniai, 200 g varškės, 100 g grietinėlės, 2 šaukštai manų kruopų, 150 g miltų, 100 g fermentinio sūrio,

0,5 kg kiaulienos, 200 g pupų, 1 morka, 1 svogūnas, maltų pipirų, 100 g grietinės, 50 g sviesto,

5 bulvės, 0,5 kg minkštos kiaulienos, 5 rūgštūs obuoliai, 2 svogūnai ar kelios skiltelės česnako, 100 g riebalų, 100 g kastinio, 1 stiklinė vandens, 1 stiklinė kubeliais pjaustyto padžiovinto varškės