Miltinių produktų patiekalų receptai

• Duonos pudingas
  300-400 g juodos naminės duonos, 3 stiklinės pieno, 3 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1 šaukštelis vanilinio cukraus, 4-5 šaukštai saldžia- rūgštės
• Šventinis pyragas su marcipanais ir spanguolėmis
  400 g margarino, 25 g mielių, 150 ml pieno, 3 kiaušiniai, 500 g miltų, 250 g cukraus, 200 g marcipaninės masės, 1 sauja džiovintų spanguolių, cukraus pudros pyragui
• Blynai su obuoliais
  3 kiaušiniai, 1/3 stiklinės cukraus, 2 šaukštelis vanilinio cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 50 g ištirpinto sviesto, 1/2 stiklinės pieno, 10-12 šaukštų „ekstra" miltų. Įdarui: 5 obuoliai, 1/2
• Blynų suktinukai
  4 dideli karšti blynai, 50 g sviesto, 50 g cukraus, 2 šaukštai šviesaus sirupo, 2 šaukštai kakavos miltelių, 4
• Riešutiniai vafliai
  1 stiklinė miltų, 1/2 stiklinės maltų riešutų, 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas grietinėlės, 3 šaukštai cukraus. Papuošimui: 1 stiklinė plakamosios grietinėlės, truputis

• Vokiški blynai
  200 g kieto pyrago, 100 g miltų, 0,5 stiklinės grietinės, 3 šaukštai sviesto ar margarino, petražolių, 40 g fermentinio sūrio, 4 kiaušiniai, druskos, pipirų, riebalų
• Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru
  Tešlai: 100 g sviesto, 1 stiklinė pieno, 1 kiaušinis, migdolų esencijos, 2 stiklinės miltų, 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių, 1/2 stiklinės cukraus, 2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus, 1/2 arb.
• Vaikystės vafliai
  200 g margarino, 2/3 stiklinės cukraus, 3 kiaušiniai, 1/2 stiklinės grietinėj, 2 stiklinės miltų, 1/2 arb. šaukštelio
• Duonos salotos su česnaku
  100 g juodos duonos, 5 obuoliai, 50 g fermentinio sūrio, 2 česnako skiltelės, 100 g aliejaus, 50 g majonezo, 50 g
• Šarlotė
  1 l kubeliais pjaustytos džiovintos duonos, 8 kiaušiniai, 8 šaukštai cukraus, 8 obuoliai, 8 šaukštai miltų, 3 šaukštai cukatų, 0,5 stiklinės riešutų, 300 g sviesto, 1 pakelis vanilinio cukraus.

• Virtiniai su jautiena
  Tešla: 350 g miltų, kiaušinis, maždaug 2/3 stiklinės vandens, druskos. Įdaras: 400 g jautienos, 2 svogūnai, 3 šaukštai riebalų, 1-2 kiaušiniai, petražolių, 100 g lašinių, druskos, pipirų, 2 morkos,
• Vafliai su cinamonu
  125 g sviesto arba margarino, 250 g cukraus, 4-5 kiaušiniai, 200 g miltų, 1 arb. šaukštelis romo, 1 arb. šaukštelis cinamono, 1 žiupsnelis
• Sklindžiai su medumi
  2 stiklinės pieno, 15 g sausų mielių, 5 stiklinės miltų, truputis sviesto, 2 šaukštai medaus, 3 kiaušiniai, druskos, aliejaus
• Makaronų tortas
  1 l virtų makaronų, 1 kg obuolių, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus, 3 šaukštai miltų, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 šaukštelis cinamono. Kremui: 0,5 kg irisų arba "Karvutės" saldainių, 100 g
• Pica „Margarita"
  Tešla: 600 g kvietinių miltų, 400 ml drungno vandens, 30 g šviežių arba 2 šaukšteliai džiovintų mielių, 1 žiupsnelis cukraus, 1 nubrauktas šaukštelis druskos, 3 šaukštai alyvų aliejaus. 600 g šviežių

• Gružuliai
  2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai vandens, 2-3 šaukštai miltų, 4 kiaušiniai, 1 šaukštelis kmynų,
• Rupių miltų „Bigoli" su antienos ragu
  Makaronų tešla: 100 g grikių miltų, 200 g rupių kvietinių miltų (1050 tipo). 3 kiaušiniai. 20 g lydyto sviesto, 100 ml pieno, druskos. Ragu: 2 vidutinio dydžio svogūnai, 2 morkos, 1 salieras, 2 laurų
• Lietiniai su apelsininiu kremu
  9-10 lietinių. Padažui: 100 g sviesto, 2-3 šaukštai miltų, 1 apelsino nutarkuota žievelė, 3 apelsinų sultys, 1 pakelis vanilinio cukraus, 0,5 stiklinės cukraus, 200 g grietinėlės. Papuošti: 100 g
• Lietuviški blynai
  200 g kvietinių miltų, 200 g grikių miltų, 2 stiklinės pieno, 40 g mielių, 3 šaukštai sviesto arba margarino, 3 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus pudros, druskos, riebalų
• Gaivus tortas
  3 kiaušiniai, 3 stiklinės cukraus, 3 indeliai grietinės, 3 stiklinės miltų, 1 šaukštelis sodos, rūgščios uogienės, 50 g arbatžolių arbatos ir pora šaukštų romo. Glajui: 3 kiaušinio baltymai, 4