Po 500 g maltos jautienos ir kiaulienos, 2 kiaušiniai, 3 svogūnai, 2 šaukštai krakmolo, 2 šaukštai sviesto, 2 piene išmirkytos batono riekelės, 2 juodos duonos riekės, truputis aliejaus, druskos,

Vištienos filė (arba mėsos), 3 šaukštai krakmolo, 3 šaukštai majonezo,

700 g faršo, didelė bulvė, kiaušinis, miltų, aliejaus, druskos, pipirų. Omletui: 3 kiaušiniai, 1/4 stiklinės pieno, žalumynų. Padažui: 3 šaukštai grietinės, 2 skiltelės česnako, 100 g

1,5 kg triušienos, 120 g mėsos sultinio, 4 šviežių čiobrelių šakelės, 350 g sauso baltojo vyno, 2 laurų lapeliai, 4 pipirai, 1 česnako skiltelė, 1 gabaliukas citrinos žievelės, 2 šaukštai aliejaus, 1

30 g virtų karališkųjų pupelių, 20 g marinuotų agurkų, 20 g keptų svogūnų, 1/6 g aitriosios paprikos, 1 g česnako, 100 g sultinio, 100 g pomidorų sulčių, 50 g jautienos antrekoto, 20 g aliejaus, 15 g

250 g jautienos, 5 alyvuogės, pusė galvutės svogūno, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai pomidorų padažo, 1 šaukštas tarkuoto sūrio, druskos, pipirų, raudonėlių, laurų lapų, aitriosios paprikos

250 g vidutinio dydžio makaronų, 3 šaukštai aliejaus, 1 svogūnas, 50 g šoninės, 250 g maltos mėsos, 4 šaukštai sukapotų petražolių, 1/2 šaukštelio rozmarinų, 350 g pomidorų, 1/41 pieno, 2 kiaušiniai,

1 kg veršienos kumpio, 0,75 ml marinuotų daržovių asorti, jautienos prieskonių, druskos, 0,5 pakelio mėsos drebučių, 1 kepimo

350 g veršienos nugarinės su kaulu. Marinatui: 1 svogūnas, 2 šaukštai sojų padažo, 100 g baltojo vyno, druskos, mėsos prieskonių. 1 šaukštas grietinės, 1 pomidoras, 50 g mocarelos, 50 g

800 g kiaulienos išpjovos, 400 g jautienos išpjovos, 100 čj sviesto, truputis mėsos prieskonių, druskos, pipirų, 1 kiaušinis,

800 g kapotos mėsos, 8 bulvės, 100 g pievagrybių, 2 svogūnai, 100 ml majonezo, 100 g kieto fermentinio sūrio, augalinio aliejaus, druskos, maltų juodųjų

1,5 kg bulvių, 3-4 šaukštai manų kruopų, 1 kiaušinis, truputis druskos. Įdarui: 500 g maltos kiaulienos, 1 svogūnas, truputis maltos mėsos prieskonių, druskos,

1 kg mėsos reikia: 0,5 kg svogūnų, 0,5 kg

6 švieži agurkai, 3 šaukštai aliejaus, 2-3 šaukštai grietinės arba jogurto, šaukštas pomidorų pastos, krapų, šaukštas citrinų sulčių, šaukštelis miltų. Įdarui: 250 g kapotos mėsos (arba 1 kg

500 g kiaulienos nugarinės, 1 baklažanas, mėsos prieskonių, svogūnų miltelių, pipirų, druskos, 3 šaukštai grietinės, 50 g sviesto, 1/2 citrinos, aliejaus, nemaltų pipirų, laurų lapų, salierų lapelių,

8 dideli kopūsto lapai, 60 g lašinukų, 1 svogūnas, 1 raudona saldžioji paprika, 75 g ilgagrūdžių ryžių, 0,5 l mėsos sultinio, 200 g maltos mėsos, 1 kiaušinis, truputis druskos, pipirų, 1/4 arb.

250 g jautienos, 5 alyvuogės, pusė svogūno, 2 česnakų skiltelės, 3 šaukštai pomidorų padažo, 1 šaukštas tarkuoto sūrio, druskos, pipirų, raudonėlio, laurų lapų, aitriųjų paprikų miltelių,

Maltiniams: 600 g maltos mėsos, 1 kiaušinis, 1 svogūnas, 30 g sviesto, 1 piene išmirkyta batono riekelė, 2 šaukštai krakmolo, mėsos prieskonių, maltų juodųjų pipirų, aliejaus maltiniams patepti. 1

0,5 l juodųjų serbentų, po ryšelį krapų ir petražolių, kelios skiltelės česnako, druskos,

2 kg raudonųjų serbentų, 1 kg cukraus, stiklinė 9 proc. acto, 2 šaukšteliai maltų gvazdikėlių, šaukštelis cinamono, šaukštelis maltų juodųjų pipirų, šaukštelis maltų kvapiųjų