2 kg veršienos be kaulo, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai kmynų, 4 šaukštai miltų, 2 citrinos, 200 g sviesto, 4 šaukštai vandens, kvepiančiųjų pipirų, lauro lapelių, 200 g riebalų kepti,

Miltų, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė vandens, 100 g varškės, 2 šaukštai mėtų lapelių, 100 g rūkytų lašinių, 0,5 l aliejaus ar kitų riebalų, truputis

1 kg maltos veršienos, 3 kiaušiniai, 4-5 šaukštai išmirkyto nuspausto pyrago, 1 svogūnas, 250 g slyvų, 200 g sviesto, pipirų, druskos, džiūvėsėlių, riebalų virti (apie 400

1 rūkyta antis, 1 l raugintų kopūstų, 1 šaukštelis kmynų, 1-3 skiltelės česnako, 2 šaukštai riebalų, druskos, 0,5 Į grybų, pipirų, 1 svogūnas,

3 kiaušiniai, 3 šaukštai vandens, 100 g dešros, 25 g riebalų, truputis porų, pipirų,

3 kiauliniai, 50 g riebalų, 1 šaukštelis miltų, 100 g varškės, truputis susmulkintų mėtų,

1 l bulvių tarkių, 100 g riebalų, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, 400 g kaimiškos rūkytos dešros arba kumpio, 1 svogūnas, pipirų,

1 1 bulvių tarkių, 0,5 l morkų tarkių, 3 kiaušiniai, pipirų, druskos, riebalų

6-8 bulvės, 200 g rūkytos dešros, 150 g riebalų kepimui, 2 kiaušiniai, druskos,

0,5 l susmulkintų grybų, 2 kiaušiniai, 1 virtas kiaušinis, 0,5 stiklinės manų kruopų, 1 svogūnas, 50 g riebalų, 0,5 stiklinės grietinės, 1-2 šaukšteliai miltų, pipirų, krapų, druskos, 5 vidutinio

1 l svogiinų griežinėlių, 0,5 l kubeliais pjaustytos juodos duonos, 0,5 l rūkyto kumpio kubelių, 1 stiklinė tirštos grietinės, 2 šaukštai riebalų,

5 bulvės, 0,5 kg minkštos kiaulienos, 5 rūgštūs obuoliai, 2 svogūnai ar kelios skiltelės česnako, 100 g riebalų, 100 g kastinio, 1 stiklinė vandens, 1 stiklinė kubeliais pjaustyto padžiovinto varškės

200 g varškės, 4 baltymai, 4 šaukštai miltų, 2 šaukštai kmynų arba mėtų lapelių, 400 g

0,5 l smulkiai tarkuoto arbūzo, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, miltų, druskos,

200 g grietinės, 3 šaukštai vandens, miltų, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai miltinio cukraus, 2 stiklinės aliejaus arba riebalų virimui. Įdarui: 5-8 obuoliai, 3 šaukštai cukraus, cinamono, 1 kiaušinio

2 šniceliai, 1/2 smulkiai supjaustytos svogūno galvutės, 1/2 šaukštelio baziliko ir kmynų, 250 g pomidorų, druskos, pipirų, 1-2 šaukštai tarkuoto sūrio, 250 g troškintų grybų, riebalų kepimui, 1/4 l

0,5 l paruoštų grybų, 1 svogūnas, pipirų, 50 g riebalų, 200 g miltų, 2 šaukštai aliejaus, 3 kiaušiniai, 15-20 g mielių, 0,5 stiklinės pieno,

400 g virtos dešros, 600 g šviežių kopūstų, 2-3 morkos, 1 svogūnas, 2-3 šaukštai riebalų, 1-2 stiklinės vandens arba sultinio, druskos, pipirų, kmynų,

4-5 dešros griežinėliai, 2 šaukštai riebalų, 1 šaukštas miltų, 2 stiklinės sultinio arba daržovių nuoviro, 2 šaukštai raudonojo vyno, druskos, pipirų, 1 šaukštelis aštraus padažo. Ryžiams: 1 stiklinė

250 g virtos arba pusiau rūkytos dešros, 10 bulvių, 2 kiaušiniai, 2 svogūnai, 2 šaukštai margarino, 3-4 šaukštai miltų arba maltų džiūvėsėlių, riebalų arba aliejaus,