raide.
- Bulvių riestainiukai su varške
5-6 bulvės, 100 g varškės, 2-3 šaukštai krakmolo, 2 kiaušiniai, 50 g sviesto, 2 šaukštai grietinės, mėtų,
- Bulvių salotos su obuoliais
3 bulvės, 3 obuoliai, 200 g majonezo, maltų pipirų,
- Bulvių sklindžiai su grynais ir sūriu
3-4 vidutinio dydžio bulvės, 2 kiaušiniai, šaukštas majonezo, šaukštas grietinės, šaukštelis garstyčių, šaukštas augalinio aliejaus, stiklinė miltų, 0,5 šaukštelio druskos, šaukštelis cukraus, 2
- Bulvių suflė
1 porcija bulvių košės, 4 kiaušinių tryniai, žiupsnelis muskato riešuto, 4 kiaušinių
- Bulvių tyrė su petražolėmis
50 g petražolių, 900 g bulvių, 150 ml pieno, druskos, maltų juodųjų
- Bulvių tortilija su pipirais
2 bulvės 3 šaukštai alyvų aliejaus 1 didelis plonais griežinėliais supjaustytas svogūnas 2 sugrūstos česnako skiltelės 1 plonais griežinėliais supjaustyta žalioji paprika 1 plonais griežinėliais
- Bulvių troškinys su obuoliais
4 bulvės, 4 obuoliai, 100 g rūkytų sluoksniuotų (papilvės) lašinių, 1 svogūnas, 1 stiklinė grietinės, 1 šaukštelis kmynų, pipirų,
- Bulvių verstinis
6-7 vidutinio dydžio bulvės, 200 g lašinių, 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, truputis muskato riešuto, 1 stiklinė tarkuoto džiovinto sūrio su kmynais, 1 stiklinė grietinės,
- Burokėiių lapų sriuba
Sauja burokėlių lapų, 1 l vandens, 1 nedidelė morka, 1 svogūnas, 0,5 stiklinės grietinės, 1 šaukštas riebalų, 2 šaukštai miltų, 2 bulvės, truputis druskos,
- Burokėlių gira
10 l vandens, 1 kg burokėlių, 1 kg cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 100 g mielių, 0,5 kg