- Bulvių sklindžiai su grynais ir sūriu
3-4 vidutinio dydžio bulvės, 2 kiaušiniai, šaukštas majonezo, šaukštas grietinės, šaukštelis garstyčių, šaukštas augalinio aliejaus, stiklinė miltų, 0,5 šaukštelio druskos, šaukštelis cukraus, 2
- Varškės apkepas su duonos trupiniais
100 g varškės, 2 stiklinės juodos duonos trupinių, 50 g sviesto, 6 kiaušiniai, 4 šaukštai miltų, 1,5 stiklinės cukraus, 300 g grietinės, 2 šaukšteliai vanilinio cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių,
- Keksai su chalva
1 stiklinė miltų, 1 stiklinė sutrupintos žemės riešutų chalvos, 3 kiaušiniai, V2 stiklinės cukraus, 100 g sviesto, 10 g kepimo miltelių, 1 pakelis vanilinio
- „Greitas" sūris
6 l pieno, 1/2 stiklinės acto, 1 šaukštas druskos, 2 česnakų skiltelės, 1 šaukštas kmynų. Kepimui: truputis saldžiosios ir aitriosios paprikos miltelių, pipirų,
- Naminis „fermentinis" sūris
1 kg varškės, 1 l pieno, 2 kiaušiniai, 100 g sviesto, truputis druskos, kmynų, 1 šaukštelis sodos arba 1,5 šaukštelio kepimo
- Keksas su braškėmis
2 stiklinės braškių, 250 g sviesto arba margarino, 1,5 stiklinės cukraus, 1 kiaušiniai, 1 pakelis kepimo miltelių, 400 g
- Grikių blyneliai
1 kiaušinis, truputis druskos, 1 stiklinė kefyro, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 3 šaukštai miltų, grikių miltų tiek, kad išeitų grietinės tirštumo tešla, šiek tiek ištirpinto sviesto blyneliams
- Blynai su obuoliais
3 kiaušiniai, 1/3 stiklinės cukraus, 2 šaukštelis vanilinio cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 50 g ištirpinto sviesto, 1/2 stiklinės pieno, 10-12 šaukštų „ekstra" miltų. Įdarui: 5 obuoliai, 1/2
- Aštri meksikietiška mėsos sriuba
250 g jautienos, 5 alyvuogės, pusė galvutės svogūno, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai pomidorų padažo, 1 šaukštas tarkuoto sūrio, druskos, pipirų, raudonėlių, laurų lapų, aitriosios paprikos
- Guliašas su kopūstais
600 g kiaulienos mentės, 300 g svogūnų, 60 g riebalų, 10 g aitriųjų paprikų miltelių, druskos, kmynų pagal skonį, truputis miltų, 500 g raugintų kopūstų, 1 česnako skiltelė, 250 g grietinės, truputis
- Blynų suktinukai
4 dideli karšti blynai, 50 g sviesto, 50 g cukraus, 2 šaukštai šviesaus sirupo, 2 šaukštai kakavos miltelių, 4
- Belgiški vafliai
125 g margarino, 75 g cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 3 kiaušiniai, 250 g kvietinių miltų, truputis druskos,. 250 ml pieno, 125 ml mineralinio vandens, 1/4 arb. šaukštelio kepimo
- „Marselio vafliai" su kakavos kremu
Tešlai: 3 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 arb. šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės, 90 g sviesto, 1,5 stiklinės miltų. Kremui: 4 kiaušiniai, 1,5 stiklinės cukraus,
- Minkšti vafliai
125 g margarino, 125 g cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 6 kiaušiniai, 250 ml pieno, 250 g miltų, 1 arb. šaukštelis kepimo
- Riešutiniai vafliai
1 stiklinė miltų, 1/2 stiklinės maltų riešutų, 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas grietinėlės, 3 šaukštai cukraus. Papuošimui: 1 stiklinė plakamosios grietinėlės, truputis
- Pudingo pyragas
Tešlai: 100 g varškės, 3 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai pieno, 50 g cukraus, 150 g miltų, 2 šaukšteliai kepimo miltelių. 1 indelis konservuotų ananasų (apie 7 griežinėlius). Pudingui: 2 kiaušiniai,
- Apelsininiai sausainukai
500 g marcipaninės masės, 250 ml vandens, apelsino žievelė, 75 g cukraus, šokoladinio glajaus, kakavos miltelių, cukraus
- Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru
Tešlai: 100 g sviesto, 1 stiklinė pieno, 1 kiaušinis, migdolų esencijos, 2 stiklinės miltų, 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių, 1/2 stiklinės cukraus, 2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus, 1/2 arb.
- Pica su kumpiu ant baklažanų
2 vidutinio dydžio baklažanai, 300 g kumpio arba dešros, 2 galvutės svogūno, 4 vidutinio dydžio pomidorai, džiovintų paprikų miltelių (porą žiupsnelių) arba 1 saldžioji paprika, 150 g kieto sūrio,
- Kiaulienos kepsneliai su baklažanais
500 g kiaulienos nugarinės, 1 baklažanas, mėsos prieskonių, svogūnų miltelių, pipirų, druskos, 3 šaukštai grietinės, 50 g sviesto, 1/2 citrinos, aliejaus, nemaltų pipirų, laurų lapų, salierų lapelių,