- Duonos salotos su sūriu ir obuoliais
200 g fermentinio sūrio, 200 g obuolių, 3 kietai virti kiaušiniai, 200 g juodos duonos, 10 g kmynų, 200 g majonezo, 50 g
- Virtų bulvių blynai su rūkytomis žuvimis
8 virtos bulvės, 1 kiaušinis, 4 šaukštai miltų, 1-2 karštai rūkytos lydekos, 1 svogūnas, truputis pipirų, krapų, druskos, džiūvėsėlių blynams apvolioti, aliejaus kepti. Padažui: 4 kietai virti
- Kiaušinių ir ridikėlių salotos su salierais
6 kietai virti kiaušiniai, 200 g ridikėlių, V4 saliero šaknies, 2 šaukštai citrinų sulčių, petražolių. Padažui: 2 šaukštai majonezo, 2 šaukštai grietinėlės, druskos,
- Ridikėlių ir špinatų salotos
6 ridikėliai, 10 špinatų lapų, 2 kietai virti kiaušiniai. Padažui: 1 šaukštas citrinų sulčių, 1 šaukštas grietinės, 1 šaukštas garstyčių, 2 šaukštai
- Ridikėlių salotos su rūgštynėmis
2 kietai virti kiaušiniai, 20 ridikėlių, 30 lapelių rūgštynių, truputis svogūnų laiškų. Padažui: 4 šaukštai majonezo, 2 arb. šaukštelis krienų, 1 šaukštas grietinės, truputis
- Pavasarinės salotos
2 kietai virti kiaušiniai, 15 ridikėlių, 150 g konservuotų pievagrybių, 1 nedidelė gūžė salotų, svogūnų laiškų. Padažui: 4 šaukštai natūralaus jogurto, 1 šaukštas garstyčių, 4 šaukštai majonezo,
- Krapų sriuba
3,5 stiklinės vandens, didelė šluotelė krapų, 2 kietai virti kiaušiniai, 1 šaukštas miltų, sviesto krapams apkepti, 150 g
- Pyragas su voveraitėmis
Tešlai: 2 stiklinės miltų, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai grietinės, 14 šaukštelių sodos, 1 šaukštelis druskos, 1 kiaušinis patepti. Įdarui: 2 stiklinės pjaustytų voveraičių, 2 stiklinės susmulkintų
- Daržovėmis įdaryti baklažanai
5-6 baklažanai, 200 g pievagrybių, 1 svogūnas, 1 paprika, 1 morka, 1 kietai virtas kiaušinis, 200 g sutarkuoto fermentinio sūrio, 1 petražolės šaknis, 4 pomidorai, 4 skiltelės česnako, petražolių
- Balandėliai su daržovėmis ir grybais
1 kopūstas, 200 g šviežių grybų, 1 morka, 2 svogūnai, 1 kietai virtas kiaušinis, 50 g virtų ryžių, 50 g aliejaus, truputis vandens, grietinės, pomidorų padažo, druskos, pipirų,
- Šiltos šparaginių pupelių salotos
400 g šaldytų šparaginių pupelių, 3 kietai virti kaušiniai, 1 sauja lukštentų kedrų riešutų, ryšelis svogūnų laiškų, džiovintų prieskoninių žolelių, 1 šaukštas natūralaus jogurto, 1 šaukštas
- Nicos salotos
1 gūžinė salota, 1 romėnų salota, po 1 žalią ir raudoną papriką, 3 pomidorai, kelios ančiuvių filė, 1/2 citrinos sultys, 1 ryšulėlis ridikėlių, kelios juodos alyvos. Padažas: 8 šaukštai alyvų
- Česnakų padažas
4 česnako skiltelės, druskos, 1 kietai virtas kiaušinis, 2 kiaušinio tryniai, 1/8 1 šaltai spausto alyvų aliejaus, baltųjų pipirų, 1 citrinos
- Vytintos žuvys baklažanuose
500 g vytintų žuvų, 4 vidutinio dydžio baklažanai, 2 pomidorai, 2 kietai virti kiaušiniai, 1 sauja alyvų (be kauliukų), druskos, pipirų, 1 ryšulėlis bazilikų, 150 g tarkuoto sūrio, truputis
- Ryžiai su marinuotais agurkais
250 g ryžių, 2 stiklinės sukinio, 2-3 marinuoti agurkai, 2 kietai virti kiaušiniai, 150 g fermentinio sūrio, 2 obuoliai, petražolių, druskos, pipirų, džiūvėsėlių ir riebalų indui
- Ispaniškos salotos su ryžiais
100 g ryžių, stiklinė vandens, 1,5 šaukšto sviesto, 1 ankštis konservuotų saldžiųjų pipirų, 2-3 pomidorai, svogūnų laiškų, 5-6 šaukštai pomidorų tyrės, druskos, pipirų, česnako, kietai išvirtas
- Pyragėliai su mėsa
Tešla: 250 g miltų, 200 g sviesto arba margarino, 0,5 stiklinės grietinės, 2 tryniai, kiaušinis, druskos. Įdaras: 500 g jautienos, 2 morkos, 1-2 svogūnai, 1,5 šaukšto riebalų, 2 kietai virti
- Troškinta įdaryta triušiena (zrazai)
1 triušis, druskos, pipirų, 200 g virtos dešros, 1 kietai virtas kiaušinis, 100 g kieto sūrio, 60 g sviesto arba margarino, 2 stiklinės sultinio, prieskonių, 1 šaukštas miltų, 2-3 šaukštai grietinės,
- Jautienos kepsneliai su slyvomis
0,5 kg jautienos, 100 g sviesto, 2 svogunai, 20 slyvų, 1 šaukštelis kmynų, 1 kietai išvirtas kiaušinis, 2 citrinos griežinėliai, truputis
- Karosai, troškinti su svogūnų laiškais
2-3 karosai, 2 saujos svogūnų laiškų, riekutė džiovintos bandelės, 2 šaukštai sviesto, 1 stiklinė pieno, 2 šaukštai grietinės, 1 kietai išvirtas kiaušinis, pipirų, krapų,