4 riekelės pyrago, 25 g sviesto, 4 griežinėliai rūkyto kumpio, 4 griežinėliai fermentinio sūrio, krapų, petražolių, svogūnų laiškų, pipirų, truputis

1 l svogiinų griežinėlių, 0,5 l kubeliais pjaustytos juodos duonos, 0,5 l rūkyto kumpio kubelių, 1 stiklinė tirštos grietinės, 2 šaukštai riebalų,

4-5 dešros griežinėliai, 2 šaukštai riebalų, 1 šaukštas miltų, 2 stiklinės sultinio arba daržovių nuoviro, 2 šaukštai raudonojo vyno, druskos, pipirų, 1 šaukštelis aštraus padažo. Ryžiams: 1 stiklinė

8-10 plonų kumpio arba rūkytos nugarinės griežinėlių, 4-5 porai arba morkos, 1 šaukštas margarino, 2 šaukštai miltų, 1 šaukštelis garstyčių miltelių, 1 stiklinė sultinio, 1/2 stiklinės grietinės, 1-2

500 g kepenų, 1/2 svogūno, keletas morkos griežinėlių, 1 petražolės šaknis, druskos, nemaltų pipirų, 1-1,5 l vandens. Padažui: 1 šaukštas margarino, 1 šaukštas miltų, nuoviro, 4 šaukštai grietinės, 2

1 l vandens 1 šaukštelis druskos 1/2 stiklinės morkų šiaudelių 1/4 stiklinės salierų šiaudelių 2 šaukštai raudono ankštpipirio šiaudelių 2 šaukštai geltono ankštpipirio šiaudelių 2 šaukštai poro

2 bulvės 3 šaukštai alyvų aliejaus 1 didelis plonais griežinėliais supjaustytas svogūnas 2 sugrūstos česnako skiltelės 1 plonais griežinėliais supjaustyta žalioji paprika 1 plonais griežinėliais

350 g vamzdinių makaronų 450 g mažų brokolių 30 ml sultinio 1 sugrūsta česnako skiltelė 1 mažas smulkiais griežinėliais supjaustytas raudonasis čili pipiras arba 0,5 šaukštelio čili padažo 4 šaukštai

1 baklažanas, 2 šaukštai sojų padažo, truputis druskos. Tešlai: 30 g kukurūzų krakmolo, 85 g ryžių miltų, 1/2 šaukštelio druskos, šaukštelis kepimo miltelių, kiaušinio trynys, 250 ml gazuoto