- Pomidorai su žele be acto
1 litras vandens, 2 šaukštai želatinos, 4 šaukštai cukraus, šaukštas druskos,
- Slyvų želė
1 kg slyvų, 3 stiklinės vandens, 1,2 kg
- Želės desertas
2 pakeliai braškių želės, 15 prinokusių braškių, 2/3 indelio sutirštinto pieno, 2/3 stiklinės aguonų, 1,5 stiklinės pieno, 25 g degtinės, romo arba konjako, 1 pakelis želatinos, 1 pakelis vanilinio
- Braškių ir varškės pyragas
Tešlai: 200 g sviesto, 100 g cukraus, 1 kiaušinis, 320 g miltų. Varškės sluoksniui: 200 g varškės, 500 g braškių, 500 g grietinės, 3 šaukštai želatinos. Želės sluoksniui: 1 kg braškių, 1 pakelis
- Medaus želė agurkų puselėse
5-6 nedideli švieži agurkai, 0,5 l šviežių agurkų sulčių, 2 šaukštai medaus, 1 šaukštas